“没有名字？”
…”“这…
看了看薛哲斌，发现薛王鹏而不语。哲斌也是跟服务员一样，笑
己是个没。王鹏有一种被鄙视的感觉，好像自见过世面的土包子
没有名字怎么注册，这告诉顾客店铺的名字“是一种策略？不对啊，店铺啊？还是说，故意不”
王鹏今天倍感受挫。
作为全民点评的联去过的餐馆很多，各具特色合创始人，他也见过不少。的餐馆
见。但是像今天这种离奇的事情，还真不多
些很低调的私厨，多半直接拿门牌号做餐厅名字，叫什么45号厨78号餐房、厅之也会有名字，比如一般来说，哪怕是一类的。
么不大家想来吃饭的时候都描述这个餐厅，那未。也总得有个名字，否则免也太知道要怎毕竟再怎么低调耽误事了
知名度。而且，没有客口口相传、提升名字，也不利于食
则不可能这么，或者信，否玩。除非是这家店的老板完全不在乎知名度对自家的饭店极度自
优越常惬斌看到王鹏迷感油然而生。名的茫的眼神，感到非意，一种莫薛哲
“别想了，儿菜都凉了。”薛哲斌道。赶紧吃吧，一会催促
。些事情抛诸王鹏点点头，暂时把这想要拍照脑后，拿出手机
斌倒是先一步发话了。服务生刚想开口提醒，薛哲
他指了指餐“不能拍照。”桌旁边的号牌：
”王？鹏：“
这矩倒是不店不算很大，规少！
，但那是让拍照。况，而且主要是在国外也听过有一些王鹏极少的情餐厅不
定是非常不人性化还怎，那肯的。国内的顾客在吃饭种仪式感前拍照都快变成一在国内，如果一家餐厅么发出去装逼？了，如果不让拍照，那不让顾客拍照
吃跟没来过这家餐那区别？厅有什么花这么多钱一顿饭却没办法装逼，
要拍不是强制性的，你非照”的规定肯定当然，类似“不要拿出手机来拍，服务生也不可能把你手机给砸了。
也没办法。非常礼他们只会过来貌地提醒一句，你非要拍，那
验了，大部分餐厅不会干一句务生过来拍照”，这已经非常影。这种蠢事提醒但服“请不要响顾客的就餐体
餐厅打广告，何乐而免费给客人，相当于是不为？享一下，能吸引更多的更何况，顾客给美食拍上几张美美的照片分
何角度考虑，餐馆不思的事情是非常匪夷所所。以，从任让拍照都
做王得卖相这么好，不让拍鹏很困惑：“这是什么意照不是白瞎了思？这些菜吗？”
。色香味俱全，不能拍就觉得血亏他看着面前的这些菜品，一个个这些菜，下来告诉别人自己吃过都是
服务生替浓郁了，薛哲斌脸上的笑容越来越王鹏的迷茫让他莫名的优越感，于是进感受到了一种行解释。
“这就是这家店的奇妙之处了。”
，拍照会美食的注意力。”“这家店的老板认为分散享用
“如果你满脑子想的力享受美食本身的香气、味道和心雕琢的细节。”个好的角度、好都是如何去找一精的光线，就没办法集中精
下手食和完全放“放机，才能更好地专注于松的时光。”享受与朋友交流的状态，享受美
事情，把手机收起来你工作忙以，今“所间也耽误不了什么下，知道，但是一顿饭的时吧。”天咱们还是入乡随俗一
来，开始享用王鹏依旧美食。拿着手机机收起常煞风觉得可惜，但薛哲斌都，所以还是把手景已经发话了，再要强行拍照也非
顿饭就得花一万多。战斧牛排、松茸、鱼子酱……都不是便宜东西，这一
里最贵的菜，因预约的食材是而且薛哲斌并没有点这真是假。为他也不确定这些需要
品味。尝，细细王鹏挨个品
“果然，还真不是普通食材。”
分。不少的美食，毕竟这也作为点评网站的高算是他工层，王鹏也品尝过作的一部
心境。是否好吃，首先看食材环境、氛围以及食客的，其次看大厨的厨艺，最后则一道菜是要看用餐的
条件。决其中，好的食材是最重要的先这
是货真价实的！王鹏尝了一这些点点就能感觉出食材绝对都来，
是最最顶级的食材内非卖品，产量当然地区，根本运不到国一小部分，称不上，因为国外的很多珍有限，只能供应附近来。贵食材在原产地都是
，用的食材已经是国的食材中最好的了。没名字的餐厅内能获取但很显然，这家
：“味样？”道怎么薛哲斌观察着王鹏的表情
差距。斌确实吃过好东专业的，跟王鹏哲对一些菜品的很多毕竟不算是代，薛好坏也有不错作为一个富二的鉴别能力，但还是有点西，
觉得，好像比我之点王“很吃过的还要好。”鹏满意点头：不错。甚至我前地
“就比如其林三星餐厅中的酱。”21家界鱼子酱产这个鱼子酱，目前全世我们国家的顶级鱼子，巴黎26家米量的30\%都来自我们国家都是用的
鱼子酱相媲美。“以跟野生我们国家的养殖鱼子酱，完全可”
ᚰ、魔都的一些餐厅。”都是一样的吃过，用的食材应该“我也去dìd
总感觉这里酱更美味一些。”“但不知道为什么，就的鱼子
作用？”“难道，是因为餐具和环境带来的心理
过，从装饰到餐桌、化，说道：“说起里布置的变大区别。”薛来，今天这次来有很哲斌想到包间餐具，全都跟我上个包间显然是重新布置
了看旁边的服务生换什么要更这些东西？”：“你们为他看
就餐体验的关键一环服务认为，环板境也是生微笑回答：“因为我们老。”
多复杂，不同的酒要的特制，更能烘托出这“就像古代的文人喝这不仅仅是一、繁琐的来喝，还要有很种特殊种仪式感，也是因酒步骤，的氛围。”为合适的餐具更能展现出酒用不同的酒杯
片刻才点点头：“讲究。”王鹏哑口无言，沉默
评价：花里胡哨。用四个字来如果是在其他场合听到这样的说法，王鹏肯定要嗤笑一声，
好吃，这些就都是虚针对不同的食，无非就只是表面文章不同的室内物换的。而已，要是菜做得不装饰上、餐桌和餐具
水平之后呢？但如果食材本身和手艺已经达到很高大厨的
劣势，但也没什，跟其他的高档餐厅相厨比，没有这里用的都是一流的。么优势食材，请的大也都是最顶尖的
的，可能也就只剩这时候，能在顾客心中印象留下深刻西了。一些细枝末节的东
到的服务、适宜的餐就餐环境、周比如特殊的具等等。
注意力集中在美暗示。再加上这里不允许真的很好吃”的心理产生了一种“它食上面，无形中就，每个人都会把全部的拍照
这样一来，两份一样的菜品，给食客留下的印象也有高下之别的！是会
鹏又问了一遍。“这顿饭多少钱？”王
薛哲斌微笑道：“一万三。”
王鹏由衷地感慨道：“还挺值。”
……
……
走出明云些意犹未尽。私厨的大门，王鹏还感觉有
被薛哲斌“宰”了一，但还是觉得太超值他了。一万多请客刀，花了虽然今天
竟然还有一家这如果不是薛哲斌绍，王鹏还么高档的馆子介真不知道京州当地。
饭菜好吃的问不仅仅是题。
。足的位置隐蔽且低周到，再加上不能拍非常上档次，服务也很，显得逼格十这里调，环境布置照等规定
这地方，太适合商务宴请了。
就很划算！，价格虽高，但高兴、感觉受到了重视那的合作伙伴吃得让生意只要格调上去了，能够
。的菜价，发现这价格完全在可接受范围之内更何况，王鹏看了看小票上
换餐桌餐具所消厨、场地、因为高端的食材本身就更耗的人力成本等贵，再加上一流的大等……
这定价反而还挺良心了！
。的联系方式，可惜到这家餐厅这让王鹏感觉有点只是没要老板
饭后结账的时候，一位常客气地意见、餐厅有没有什么的地方。询问两个人有没有什么姓林的店长过来非可改进
户。的联系方式，希望这能够家餐厅鹏趁机提出要老板成为全民点评的合作商王
然而，这位林店长婉拒了。
这给老板的电话。己的电话给而只是把自严格来说不是林店长代表拒了，家餐厅背后的老板婉了王鹏，而没有是林店长婉拒，
并且，林店长还代表老名都不愿意透露。拒了全民点评的合作建议板婉，甚至连店
也没好意思勉强，毕宣传等各竟方面来看个低调的人，不给联系方式，倒是也符合他风格。的行事从这餐厅的选址、前期王鹏，幕后老板确实是
所以王鹏只要的商务宴请时，等了林店长的联系方式，以后有重这样一来，是记可以提前预约。
全民点评跟这家店建立合作关只是没能代表非常可惜。系，还是觉得
网站就不能但是……上显示了么？不建立合作关系，点评
是的。当然不
全以自行添加商家信息评有“添加门店”的民点。功能，用户可
店的名字是必填的，一下。过只不员帮忙处理这方面得让工作人，门
的定位，然后给技术王鹏直接记下了员打了个电话：“网站上更亲自写点评。”人档餐厅，在这个地方有一家高新一下，稍后我这里
空着就行了。”字，直接“没有名