“没有名字?”
…”“这…
看了看薛哲斌,发现薛王鹏而不语。哲斌也是跟服务员一样,笑
己是个没。王鹏有一种被鄙视的感觉,好像自见过世面的土包子
没有名字怎么注册,这告诉顾客店铺的名字“是一种策略?不对啊,店铺啊?还是说,故意不”
王鹏今天倍感受挫。
作为全民点评的联去过的餐馆很多,各具特色合创始人,他也见过不少。的餐馆
见。但是像今天这种离奇的事情,还真不多
些很低调的私厨,多半直接拿门牌号做餐厅名字,叫什么45号厨78号餐房、厅之也会有名字,比如一般来说,哪怕是一类的。
么不大家想来吃饭的时候都描述这个餐厅,那未。也总得有个名字,否则免也太知道要怎毕竟再怎么低调耽误事了
知名度。而且,没有客口口相传、提升名字,也不利于食
则不可能这么,或者信,否玩。除非是这家店的老板完全不在乎知名度对自家的饭店极度自
优越常惬斌看到王鹏迷感油然而生。名的茫的眼神,感到非意,一种莫薛哲
“别想了,儿菜都凉了。”薛哲斌道。赶紧吃吧,一会催促
。些事情抛诸王鹏点点头,暂时把这想要拍照脑后,拿出手机
斌倒是先一步发话了。服务生刚想开口提醒,薛哲
他指了指餐“不能拍照。”桌旁边的号牌:
”王?鹏:“
这矩倒是不店不算很大,规少!
,但那是让拍照。况,而且主要是在国外也听过有一些王鹏极少的情餐厅不
定是非常不人性化还怎,那肯的。国内的顾客在吃饭种仪式感前拍照都快变成一在国内,如果一家餐厅么发出去装逼?了,如果不让拍照,那不让顾客拍照
吃跟没来过这家餐那区别?厅有什么花这么多钱一顿饭却没办法装逼,
要拍不是强制性的,你非照”的规定肯定当然,类似“不要拿出手机来拍,服务生也不可能把你手机给砸了。
也没办法。非常礼他们只会过来貌地提醒一句,你非要拍,那
验了,大部分餐厅不会干一句务生过来拍照”,这已经非常影。这种蠢事提醒但服“请不要响顾客的就餐体
餐厅打广告,何乐而免费给客人,相当于是不为?享一下,能吸引更多的更何况,顾客给美食拍上几张美美的照片分
何角度考虑,餐馆不思的事情是非常匪夷所所。以,从任让拍照都
做王得卖相这么好,不让拍鹏很困惑:“这是什么意照不是白瞎了思?这些菜吗?”
。色香味俱全,不能拍就觉得血亏他看着面前的这些菜品,一个个这些菜,下来告诉别人自己吃过都是
服务生替浓郁了,薛哲斌脸上的笑容越来越王鹏的迷茫让他莫名的优越感,于是进感受到了一种行解释。
“这就是这家店的奇妙之处了。”
,拍照会美食的注意力。”“这家店的老板认为分散享用
“如果你满脑子想的力享受美食本身的香气、味道和心雕琢的细节。”个好的角度、好都是如何去找一精的光线,就没办法集中精
下手食和完全放“放机,才能更好地专注于松的时光。”享受与朋友交流的状态,享受美
事情,把手机收起来你工作忙以,今“所间也耽误不了什么下,知道,但是一顿饭的时吧。”天咱们还是入乡随俗一
来,开始享用王鹏依旧美食。拿着手机机收起常煞风觉得可惜,但薛哲斌都,所以还是把手景已经发话了,再要强行拍照也非
顿饭就得花一万多。战斧牛排、松茸、鱼子酱……都不是便宜东西,这一
里最贵的菜,因预约的食材是而且薛哲斌并没有点这真是假。为他也不确定这些需要
品味。尝,细细王鹏挨个品
“果然,还真不是普通食材。”
分。不少的美食,毕竟这也作为点评网站的高算是他工层,王鹏也品尝过作的一部
心境。是否好吃,首先看食材环境、氛围以及食客的,其次看大厨的厨艺,最后则一道菜是要看用餐的
条件。决其中,好的食材是最重要的先这
是货真价实的!王鹏尝了一这些点点就能感觉出食材绝对都来,
是最最顶级的食材内非卖品,产量当然地区,根本运不到国一小部分,称不上,因为国外的很多珍有限,只能供应附近来。贵食材在原产地都是
,用的食材已经是国的食材中最好的了。没名字的餐厅内能获取但很显然,这家
:“味样?”道怎么薛哲斌观察着王鹏的表情
差距。斌确实吃过好东专业的,跟王鹏哲对一些菜品的很多毕竟不算是代,薛好坏也有不错作为一个富二的鉴别能力,但还是有点西,
觉得,好像比我之点王“很吃过的还要好。”鹏满意点头:不错。甚至我前地
“就比如其林三星餐厅中的酱。”21家界鱼子酱产这个鱼子酱,目前全世我们国家的顶级鱼子,巴黎26家米量的30\%都来自我们国家都是用的
鱼子酱相媲美。“以跟野生我们国家的养殖鱼子酱,完全可”
ᚰ、魔都的一些餐厅。”都是一样的吃过,用的食材应该“我也去dìd
总感觉这里酱更美味一些。”“但不知道为什么,就的鱼子
作用?”“难道,是因为餐具和环境带来的心理
过,从装饰到餐桌、化,说道:“说起里布置的变大区别。”薛来,今天这次来有很哲斌想到包间餐具,全都跟我上个包间显然是重新布置
了看旁边的服务生换什么要更这些东西?”:“你们为他看
就餐体验的关键一环服务认为,环板境也是生微笑回答:“因为我们老。”
多复杂,不同的酒要的特制,更能烘托出这“就像古代的文人喝这不仅仅是一、繁琐的来喝,还要有很种特殊种仪式感,也是因酒步骤,的氛围。”为合适的餐具更能展现出酒用不同的酒杯
片刻才点点头:“讲究。”王鹏哑口无言,沉默
评价:花里胡哨。用四个字来如果是在其他场合听到这样的说法,王鹏肯定要嗤笑一声,
好吃,这些就都是虚针对不同的食,无非就只是表面文章不同的室内物换的。而已,要是菜做得不装饰上、餐桌和餐具
水平之后呢?但如果食材本身和手艺已经达到很高大厨的
劣势,但也没什,跟其他的高档餐厅相厨比,没有这里用的都是一流的。么优势食材,请的大也都是最顶尖的
的,可能也就只剩这时候,能在顾客心中印象留下深刻西了。一些细枝末节的东
到的服务、适宜的餐就餐环境、周比如特殊的具等等。
注意力集中在美暗示。再加上这里不允许真的很好吃”的心理产生了一种“它食上面,无形中就,每个人都会把全部的拍照
这样一来,两份一样的菜品,给食客留下的印象也有高下之别的!是会
鹏又问了一遍。“这顿饭多少钱?”王
薛哲斌微笑道:“一万三。”
王鹏由衷地感慨道:“还挺值。”
……
……
走出明云些意犹未尽。私厨的大门,王鹏还感觉有
被薛哲斌“宰”了一,但还是觉得太超值他了。一万多请客刀,花了虽然今天
竟然还有一家这如果不是薛哲斌绍,王鹏还么高档的馆子介真不知道京州当地。
饭菜好吃的问不仅仅是题。
。足的位置隐蔽且低周到,再加上不能拍非常上档次,服务也很,显得逼格十这里调,环境布置照等规定
这地方,太适合商务宴请了。
就很划算!,价格虽高,但高兴、感觉受到了重视那的合作伙伴吃得让生意只要格调上去了,能够
。的菜价,发现这价格完全在可接受范围之内更何况,王鹏看了看小票上
换餐桌餐具所消厨、场地、因为高端的食材本身就更耗的人力成本等贵,再加上一流的大等……
这定价反而还挺良心了!
。的联系方式,可惜到这家餐厅这让王鹏感觉有点只是没要老板
饭后结账的时候,一位常客气地意见、餐厅有没有什么的地方。询问两个人有没有什么姓林的店长过来非可改进
户。的联系方式,希望这能够家餐厅鹏趁机提出要老板成为全民点评的合作商王
然而,这位林店长婉拒了。
这给老板的电话。己的电话给而只是把自严格来说不是林店长代表拒了,家餐厅背后的老板婉了王鹏,而没有是林店长婉拒,
并且,林店长还代表老名都不愿意透露。拒了全民点评的合作建议板婉,甚至连店
也没好意思勉强,毕宣传等各竟方面来看个低调的人,不给联系方式,倒是也符合他风格。的行事从这餐厅的选址、前期王鹏,幕后老板确实是
所以王鹏只要的商务宴请时,等了林店长的联系方式,以后有重这样一来,是记可以提前预约。
全民点评跟这家店建立合作关只是没能代表非常可惜。系,还是觉得
网站就不能但是……上显示了么?不建立合作关系,点评
是的。当然不
全以自行添加商家信息评有“添加门店”的民点。功能,用户可
店的名字是必填的,一下。过只不员帮忙处理这方面得让工作人,门
的定位,然后给技术王鹏直接记下了员打了个电话:“网站上更亲自写点评。”人档餐厅,在这个地方有一家高新一下,稍后我这里
空着就行了。”字,直接“没有名