？”看到齐妍困惑的表情，芮雨晨问道：“怎么了，有什么费解的事情吗
电话的内容复述了一遍齐妍简单地把刚才并对裴总的安排表示，困惑。
通啊！”继摊？这……有点说不的负责人让他继续去摆“张亚辉本来是冷面姑品，反而是续给冷面姑娘研究新餐娘美食实验室，为什么裴总不让他
毫无疑问是一种倒退。在齐妍看来，这
是有用这个利润将会是原店开到全国各地限的，但如果能摊主的配方对很多厨每天能够满足的食客也本的几千倍、几万倍。，那么产生的化、可量产的模式。一大的规模，必然要餐饮行业想要发展成很走标准个摊主的手艺再好，师进行培训，把分
个腾达集团的餐饮而让这些摊主放弃工作去摆摊，虽美食实验室的然环境好了、待遇高了本产业来说根，但对整没什么好处啊？
来的从长远是不像裴总会干出来看这似乎是事。短视的行为，实在一种
芮雨晨沉默片刻：“这就是你不了解。”裴总了
话怎么说？”一下：“嗯？这齐妍愣了
格，也非常合理！”总的在我看来，这件事情非常符合裴风芮雨晨解释道：“行事
产的误区了？”识到，其实自己是陷入了盲目快标准化生“你有没有意餐化、
眼睛：“快餐化、面姑娘最开始的定位，怎么是误区齐妍有标准化生产本来就是冷些茫然地眨了眨呢？”
辉做出这个人事事情，瞬间就懂了！到这个问题，但”芮雨晨解释道鱼外卖和无名餐厅的之后，我立其实识：“刻就想到了摸总对张亚裴意刚开始我也没有调动
造一个有足够知是缺一不可的。”要打“高端餐饮和快餐，一名度的品牌，二者直都是相辅相成的，想
题在于，些小就一定会造成口味的降低。化，到这种口味，但问“把这只要快餐全国各地的人都能体验吃快餐化，确实可以确保让”
勃勃地来，吃却会大失所望，认为这到自己的要求很多人兴致吃。”里的口味并没有达“这时候就出现一个隐患，也许完之后
“就拿摸鱼外卖来说，！”验室的新餐品分不于，它的高端品牌美食实它的成功固然跟联的餐厅有关品，都是跟无名的原因在’以及很多餐开，但还有一个很重要‘食·和
’属性比可顾客对摸鱼外卖的餐。”“它的定端，跟品不会有过高样一来，既能让摸其他快餐相以支撑溢价，又可以让位是‘无鱼外卖的餐品附加‘高平常心去看待的期待，而是以一种价版’，这名餐厅的平
足顾客不同一来，无名餐厅和摸鱼外卖实际上关系，满“这样是一种相辅相成的的需求。”
这样打配合的部门。面姑娘’目“而‘冷”其实缺少了一个无名餐厅前的情况，
录片我也看了，确实拍片也会有一定的负面卖的产生不切实际的期待。他们东西影响，就是让观众对冷的不错，但这个纪录“《地摊百态》这个纪面姑娘的新餐品一样吧？”都拍了，冷面姑娘会觉得，既然你纪录片跟纪录片里的东西应该
在原有。那必然会损失配方的基础上进行改差就出来，心理落吃到良，为了确保可量产、物有差别，这样一么当顾客真的标准化生产，现了。”会觉得跟纪录片上的食的时候，一些特色和细节娘是快餐品牌，肯定要“可实际上，冷面姑
体验而言，都会这对于冷面姑“娘的口碑和实一个隐患。”际的就餐是
到京州差不：“原来如此……所以头裴总组摊贩全都集中一个原汁原味的全国小吃美食城？”厅齐妍若有名餐，打造所思地点点全国比较出色的小吃建这个小吃集市，就是为了发挥跟无多的作用，是要把
分开来了，一个主打，小吃集市和冷面姑娘区打可量原汁原味，另一个主快餐化的味道。”门店“这样一来的定位就产、
求极冷面姑娘这边。”而不是的心理预去的是美食集市，“这样一来期，对于那些追面姑娘，就让顾客不会再对冷致口味的人，他们要的餐品有过高
的极致把握，果裴总啊！”不愧是然“这种对顾客心态
总的意图还不止如此。”芮雨晨说道：“我觉得裴
一些浪费。这些摊主的特长是什么？是做研究“其实，让”这些摊主多多少少都有责美食实验室，负吗？其实并不是。
”品的做法。在冷面姑娘毕竟的顾客接触，通过。须要跟更多顾客的反馈及时调整餐“他们的特长在于摸索馈不足，他们探索的动范围太，获得的反力也就不足，而摸索必的门店虽然也能接触到一些顾客，但窄了
美食实验室主的灵“久而久之，这些摊可能会枯竭，他们对于的价值也就没有感”了。
他们调整、优化自跟天南海北的顾客交己擅长小吃的口可以继续靠着自己的流，不断调“但把兴趣摆摊，能够近距离任到小吃集市，味。”
这些宝贵的经验，又可以实时地反馈到冷食实验室“味进行持续地改良。”，对餐品的口面姑娘的美而
；而在于精细根据化的研究，他们可以摊主提供的食谱确他们立刻就会灵感枯竭接地气，离开烟火气，“摊主的优势在于法。”定某个食物的最佳做化、标准实验室研究人员的优势
们全都关在实验室里闭门造实是一种很浪“把他费的行为车，其。”
食客那里吸取灵感，而这没有耽误室，其实并的行为实“而裴总又能源源不断地工作！区分开来，让摊主能够”些灵感提供给美食实验美食实验室日常的研究继续摆摊，从广大际上是把他们
。方面时因为他自己，跟你比在冷面姑娘工作的经历作为负责人，一就是摊主，负责小吃起来也更加方便定是较熟，所以沟通、合作”因为他总选张亚辉；另一方面肯业“裴有过集市肯定会更专
！”如此“原来齐妍恍然大悟：
动背后，还有这呢？”裴总简单的一个人事调理“没想到么多的道
点拨了一下啊！”隐患和关于美食实大方向上没错，但在细节上确实欠考的想法虽样考虑的话，我之前出了美食实验室的虑了。裴总这是看验室“问这然在题，所以才出手
的操作，化腐朽晨微微一神奇！”了紧要芮雨在平时可人都忽视的症结所在，过一个神奇关头，他总是可以笑：“这就是裴总，通的能你觉得他没什么存在一下子工作。但到感，总是在忙其他部门为项目中所有抓住
“那我现在应该怎齐妍问道：么做呢？”
笑：“当然是完全合张亚辉把小吃集市遵从裴，全力配芮雨晨笑了给做总的人事调动安排好了！”
一遍。因为裴总在布置任务的时”这些细节问题，你。有必要跟张亚辉再强调，向来不喜欢说得太裴总这种安排的深意候“当然，得就多，张亚辉也不见明白
辉“你跟张亚解释清楚，以合作的机后小吃集市和冷很多会，也是为之后的合作打好基础。”面姑娘会有
点点头良苦，我和：“明白了！裴总用心张亚辉一定不能辜负他的期待！”齐妍
大家庭，理解芮雨晨不由得微微点，看来冷面姑个达这越能融入腾总的思维模式了。头娘和齐妍越来裴
真是可喜可贺啊！
……
下午，dge电竞俱乐部。
会议室里，陈宇峰和张元正在赛非官方流解说的事，一联一边喝茶情。边聊着icl
乐部来训练情况。么忙了，把工作交给手放松，顺便所以张元也就没那也看看队在管着腾达的电竞事近gpl联赛放松已经走上正轨了张元现下人负责之后员们的业部，但最，自己经常到dge俱，
今天陈宇峰找上门来解说。，是想找张元要几个人icl联赛非官方流的，帮忙搞一下
乐部那边找，已人选。”解说我考虑从fv俱经跟吴越打过招呼了，说是有几个合适的“另外两个
导还有一个负责控场是一个的解说。”播、三个专业ob，“现在缺的，就
比较深这对ioi这款游戏有有没有合“刻的了解但是这些人必须得，不知道边适的人选。”
场，因为兔尾直播只负团队等等。以不需要所主持人、摄影团队、责比赛现责转播，不负裁判
而ob则是要导播主要是负责统筹整个转播过程中的发生的事情以最完美的状态展现大方向，给观众。保证把游戏中
专业ob，一个则是细节，给主ob提进入游戏对局上可能同时有战的，偌大的游戏地图醒要提前关注各种，一个是主视角ob好几处地方在发生摩擦。个负责盯着精兔尾直播是要直接和碰撞，三个头和回放，还有一中观彩镜
转播的人员标配，精彩镜头，影有赛事算是所个ob如果只有一这个配置，基本上些的话，肯定会漏掉一体验。响观众的观赛
播的转播让兔尾直。自然是马虎不得好，在这种关键问题上的官方都要陈宇峰的目标是做得比icl联赛
ioi的应该不难。负责控场的应该问题你随边是轮班制的，从ob张办了，个元点点头：“这员很多，l这便挑。”不大，gp人解说就更好里面找三个懂
间顶过去就好，我的这段陈宇峰高兴地说道：们后人！其续可以再自己招募手。”好了要最开始“那太实只时
费了。这种专业人士还是让电竞事统一管理，k。”营好就o一培训、你们专心把直播平台运太浪张元摇了摇头：“没有这个必要，业部这边统
陈宇峰点点头：“嗯，好的！”
事业部这边“撑起来培养新人，把icl联赛转播的这摊，还得自己慢慢借”几个导播、o说，前期把场面给。但老是蹭肯定也不妥b按照陈宇峰原本的想法，是先从电竞和解工作给慢慢接过来。
元打消了他的但是张这个想法。
兔尾直播的事情，跟腾显部没什么关系，但两边达的赛制导播团队浪费，张元顺手把这icl联赛非官方流解说的效果。电竞事个工作接过来了，既开支，又能业保证都养着一个虽说icl联赛转播是能节省不必要的然是严重的
就订票，去fv俱乐部一趟，挑两三说，争取周日比赛就能直接那就麻烦了！我把非官身来：“”个靠谱的职业选手来解方流的解说给安排上！站起陈宇峰今天晚上的
找一很他们适应定没问题。”快就能下ioi的比赛，周日之前肯张元点出合适的人选，让点头：“放心，我这边
吴越推荐流的解说乐陈宇峰再比较好的职业选。�fv俱手中选两三个人三道谢，然后准备前往部，从，作为方联赛非官个口才的几
节做不好，都很事情，任何细ob还是擦。是很难的，不管是流解说容自己做非官方易被官方按在地上摩解说，都是很专业的原本想要
了腾达电但现在有门的大力支持，陈宇竞事业部和fv俱乐部这两个部此的简单，跑跑腿峰发现这件事情竟然如就能办成了！
陈宇厉害啊倍！”峰是裴总不由得感慨：“还，未雨绸缪、事半功
在哪能有这“要不么顺利现gpl联赛、投资了f早地就布局了v俱乐部，？”是早
然，站的高度决高了，想不成功都很“果度太定视野，视野决定成败难啊！”！裴总站的高