饭店没有这道菜。”务员说话了：“对不起这位小姐，我们这时一直站在桌边的服
量你们这种饭店。”大厨叫来我刚就算了，紫英想劝紫英姐没有，我跟你说没用，你把姐却把脸色一沉：“我也不会知道这道菜
务员显然张枝那丫头紫英姐这番话倒把答应一声走了。理叫来。”服大小姐，点头吊起来了，她也跟认识这位张不，大厨着说道：“把大厨叫来的好奇来就把经心给
子走了进来，站，一个戴着白帽的中年姐？我姓里对屋里众人说：？胖楼的厨师长，找我来“哪位是张小有什么吩咐在那时间不大”王，是天香酒
“不是我找你，是这位。”张枝一指紫英姐：韩老板要问你一道菜
年的我们有听说过王厨师转向紫姐：“韩老板，点的解金裹玉丸，。酒楼没有，我做……实在是对不起英听服务员说了，你要没”厨师，也从来了这么多我
螯蟹。”，看看你们能么客气。我这是只有一味，就是金王师傅可别这道菜其实先娇笑两声：“唉呦，紫英姐说话之前做这道菜，这也简单，原料不能找你来商量
后装盘端汁以紫英姐点。用蟹壳中的蟹红（。一，用的第最后还有金红色的蟹籽）做馅。的外什么别的些肉用细棒撵成末，丸子。将金螯蟹蒸以及蟹腿最粗丸，原都不加，要揉成这丸子子在里面滚一遍，挂一道工序，就料的这道解金裹玉确实它是一种带馅的皮是用陈醋和嫩姜茸与上来熟之后再蒸得微热熟，将丸和成蘸酱，勾针将双螯活的生蟹黄调节足棒肉剔出来。这简单，就是蟹。
做一盘丸子单单的一席话，听胖胖的王厨师？，口中喃简简少只直擦脑门上的汗喃道：“这得用多蟹才能”得那
紫英姐看了张枝的话是说说而已，也不是真的很想吃。”一眼“要是麻烦，微微笑道：，就算了，我只
这道菜。”枝的今天我就要请客人吃兴趣勾上来了，乎已经把张番她赶忙说道：，把你们经理叫来，话似“不，一定要英姐这做，厨师紫
四十多岁的男人几代厨房马上做这：“这我还真得问问：“…”这里的厨一个小时。”说着话走道菜……只是太费实在不好意思，师没经验……原，一看张枝坐乎是小跑的走了进来功夫，少说也要等王师傅又擦了擦汗经理…在房间里，急忙招呼道来是张小姐，出门去。时间不大一个我已交
菜垫底，其它人有这道的眼睛就发，就喝这种酒提前面说道：“玉液，那张枝亮了，抢在所有人，他们家应该有。”们喝什么酒。一随手点了一桌石榴红到酒字风君子菜，问我就没有再点菜
了，因为大家一直在等姐好几杯酒。酒楼大小姐张枝的态度居然那盘解金裹玉一个多小时这盘大小的挂黄汁蟹肉丸副盛气凌丸。有意思的是样子，席间还敬了其它的酒和小时，实际上等了。滋味我已经记不清经理说至少等一个话，这顿饭，紫英姐点了这道说实菜是什么英菜才端上来，一盘汤圆平和了不少，不再是一菜之后，那人的紫
正好一人丸子入口三个，我先吃：“一盘二十一端”说话间他已经夹风君子大概早就等的不我的了……们八个人，了一个，突然发出一四个丸子，我耐烦了，盘子哦！嚷道上来他就嚷声低促的惨叫。
他一眼”：“你又怎么了？张枝看了
风君子口中含糊不清的了！我咬到舌头了。吃答道：“大好”
众人一阵哄齿津——难怪风君子刚才样香纷纷伸出了筷子。我发现她笑的风君子带头这丸子一入口人，众张枝也笑了。爱多了笑，无比，满口生子。样子比板着脸可，这才是女孩之间鲜应该有的，顿时觉得唇会咬到舌头！
吃的道，可然有这么好吃肉锅贴。但是餐桌世上竟出什么才是曾想过的——可以想像在我小的时候，是今天这道丸子就是世上最好的东西。知道那是少见多怪才好吃的味上的美味，总，其美味是我连想都不曾经以为城里的鲜东西，长大了
了一人三个，大家都之我差不很自觉，谁也没子下肚话，都在品后都停下的想法也和人不说了筷子。多。这没几筷子这么慢？众见底了。风君子说的功夫，盘子已经好意思多吃然而盘子里还剩下两个尝着丸子，，三个丸——谁吃的大概心里
一边说：“季节不一半而已……不过姐夹着半个丸子在仓细嚼慢咽候也不对，加工的时候也只做出了了两分……味已经很难得了。”料上就差对这解金裹玉丸的滋味秋促了点，又减了两分只口前后口味是最好的，次做，五分滋在味。厨师的见所有人都放下筷子，五月的金螯蟹，材只有紫英，一边吃还，要是中他们是第一火
究竟有多好吃！”十分滋味警官：“曲紫英姐，这才五分滋味吗？那我想像不出
玉丸，使我想起了红楼族，三代才成世家子，……老板娘，为这：“这道解金裹风君道菜，我敬你一杯子笑道有钱未必真贵鲞……看来。”梦里贾府的茄
到桌子上。紫英姐看张枝瞪了他一眼，却没子，给这次和讥。紫英姐吃下了第一有反唇姐说话，他那样子就像口水要流个丸子就放下了筷子眼睛却一和曲灵的碟中一”人一个的主人着张枝在笑。风君子的眼睛盯着盘子里那最后桌上干净的公筷，将丸风君子，而是放在张枝子夹了起来，，说她不想再吃了相两个丸子，我觉得下一次做东中道：“最后两个丸，口风君子对紫英直瞄。却没有给着他笑了，又拿起，大家都沾光有口福。
忍住美味，神情似乎有点不好意思嘴唇。张枝吃完丸子拒绝，但终究没有的诱惑，也员叫道：吃了。一擦嘴，对着门口的曲灵也不客气“服服务了，想看的直舔风君子太，大大咧咧的一旁的好吃了！”再来一盘——真的是夹起来就吃。看张枝的务员，
来，的醉金螯都上不了了做不了第二盘了做了这么一盘丸如何料……我不好意思。我楼说再做一盘丸子个帮工，七个人忙了们的厨师长带了六材蟹都用完了，别时间不大，酒经理苦着脸走了进的金螯一个多小时才，实在不好意思，改……今天是无论枝鞠躬道歉：“张小们酒楼所，其它的客人点费了不少天好不好！”有姐，实在不住的对张子……以前没做过，浪
接付钱，而是签单了事少金螯蟹！这得用多没有直完外，每个人都不过瘾，然钱我也不知道，张而却把整个酒楼的惊，我们不枝姐之理的话让我吃了一这盘菜得花多少钱？过吃了一了！这顿饭花了多少盘菜而已，除了紫英金螯蟹都用经。
吃完这道菜之我的听觉异于常人家纷纷的菜就觉得没了胃口，大后，再吃别，听见了他们出起身告辞。后说的几句门话。
以后我要是相亲吃，吓死未季晓雨：“来的公婆！”饭，就点这盘菜
请他们吃什么好呢？”曲灵：“下一次该我请客了，我
周颂：“我发誓，这才是人过的日子，拼命的挣钱，这才是人吃的东西。”我以后一定要
了吧。老老实实也是一样吗？有的吃吃也饿不死。就算”常武：“周颂，我看你就享受，没得平平安安过日子不
还点不习惯，但也不能显英姐也握着。轮到主动和她握手告别曲灵这生气了，手来，主临走的时候紫手握了上去。我和她告别完饭之后已经不和张枝娘握手我有张枝的手说了几句客我握手。和大姑。我、大度，吃动要和的得没礼貌，就伸最后走的。紫时候，她却伸出英姐、风君子是气话个人明显比较
无骨，相信每一个男是她的手有什么不难以形容的手，立刻就觉得有一长针。手上却有无形的刺！握住她的扎穿觉我在车上就曾经根根看不见的人都是喜欢握的，但是细嫩温暖，柔弱酸麻与刺痛。这种感就觉得不对！不错觉，看来不是了整个手背，有一种双手握在一起，我有过，当时以为是对，她的小手
张枝握手的时候一直情知道我的反应，手好受，如果手，我脸上忍不。我还可以忍受，但她看着我，想从我的表也一直没有松住露出痛苦的神色来一直不松间不长开。那种感觉真的很不时
看到我脸露痛苦的神张枝开始的时候看我握住她的还微微有点吃惊还有几分高微的叹了兴，后来一口气。色，她的眼神中闪过一微脸上的表情丝失望，手没有立刻松开，
。紫英姐用旁手握住了张枝手我们也握握手。得不正常了的紫英姐和风君子都觉话询问的眼神看看”说着姐，你别。的手不放，了我，伸手向张枝道的右握着石野而风君子则走过来推开我们两个人又看看她，这种拨开了我的手，右我样子很古怪，一：“张大小
。：“张大。”说着话又伸我多摸一会儿出情也是微微的在了掌然，嘻笑道了左手，两手相对，摸上去真舒服，让中风君子握小姐的手真软，将她的右手整个握住她的手的时候，神一怔，又立刻恢复了自
这种言不是好事，别急，或有办法的……我了手。他看着张枝开小姐的脾气居然没子主动松，还有一种掩饰不住的在想什么事情，一边想一边说道：必里了，张枝这大这种情有机会似乎心，就有点耍流氓占便宜的意思子，脸上的表情十分况未行在平常看来有发作。而是看着风君见面的。”枝这次握手至少有三分钟，还是风君“你，许会叫风君子，和张复杂——有惊讶、困惑喜悦。风君子你也别太失望，你以后还会
”我们三人下楼的转身对我俩说道风君子说完后君子像个小大人一样发呆。，因此这个动作显得着话风十分的滑稽。我和紫英孩了站在太白厅的门口说时候张枝还。不用张大小姐送了天吃的太好了，小：“今肩膀。张枝的年差不多大，那姐都觉得怪怪的，只见纪看上去和。还拍了拍张枝的我们走吧风个年纪就像个三岁左右，在这我君子应该小她
你和她到底什么关系？回事？姐忍不住居然没生气。刚才为什么握走出天香酒楼，人家的第一个说话了：“，那张小”手不放？是不是门外看她长的漂亮住么，紫英我说你……石野，你老实说姐想占便宜啊？真奇怪们两个小子怎
不能怪她，我如果是不好？其实那也！”枝的脾气风君子打断了她的，你是不是觉得张恐怕会变的更暴躁。这个女人居她，话，转然身上有刺身对我说：“石野
“是的，那是什么吗？一和样。”身上又酸又痛，像被东西她的身体接近，就觉得很多长针扎穿了一？你也感觉到了
刺！我就和她握手了，前面觉呀？我们都没什么感的一头雾水：“你们曲警官也和她握手了，紫英姐在一边”呢？那丫头身上哪有听什么在说
们两是一觉不道：“这么我突然有所感种怪病吗？”嫁人？这对风君子说男人有用吗？那这样她可就惨了，以后怎么到，而我有刺！难道这刺只对悟，上个男的却觉得她身看来，女人感
不是病，而是一种道术我是用觉感受到的，这种情况”。她身上的刺并没有只能是道术。风君子摇摇头：“扎到我，灵
道术？会吧，世上哪有这种紫英姐：“不”
种，恐怕学道的人自古怪的道术也没什能存在这风说有的君子：说不人接近，那完全有可都是女子，拒绝男清。有这样一种门派好稀奇的。我听己也么样一种道术。”术有多少“天下道
风君子的话起了《西游记》里的神仙暗去。中给了公主一件衣服，救走”一个妖怪抓走了一》，里面有个故事。开口道：“你了，神仙才妖怪不能到公主被孙悟空听穿上之后一个故事，个公主，结果有一个我突然想近身，直们看没看过《西游记把衣服收回
人小心刺妖怪了？”算了。什么时候，这紫英姐：“那个张枝身上的这天下的男人也都成了？只刺算什么对男人有用，干脆叫男
集团董但却不喜欢抛也没在电视或者报纸杂声：“这个张枝，是是青春年华，却术，所有的异性都无芜城首富名的刁蛮小姐。志上出现过风君子叹息一。张荣道这个人很特别惯养，娇气一点也是有好。”法接近，这张枝事长张荣道的独生女。外界只很低调谁脾气也不能太，换明珠，妹，从小娇生没有兄弟姐，虽然家财万贯荣道也大富之家，又正常……但现在正身怀这种道知道他有这么一个掌上头露面，从来久而久之生于
世的经验了个电话要收拾富荣道。我不由自主的算命的张先生。我隐约想到张荣道很可能见就是那个张先生，商王老虎，没过起了在凤凰桥头给人到了一个人的名早风君子提想更不用说至于张枝知道张先生不可能先生明明家中有些枝就是是一个普普通通的算命他掏出大哥大打先生，我曾经亲眼长张巨富，却在桥头摆摊算多久王老虎的公司就破产了。我这父女两个可都古怪，就不足，子，荣道集团董事人不是真的笨，只是混是现在，我已经他的女儿。这了。而张的要紧，张问题想不到而已。但命为生，
……
西给他。一天矩我早就枝的规，我又来到了定有原因不问”少。。人总是有好奇心的，我的修行人，忍不住要去试探试探就不应该问他。可我，还一。我送东中午我恐怕是规矩知道的最三大戒律之外知道。张先生不告诉我定要她请”按道理我除了那天下共守的，我就知道这么一个“的忌讳凤凰桥头找他聊天和紫英姐吃饭，肯是算起来，他为什么以算命为生，张先生要张修真界“不问
“张先生，真是谢么偏偏是韩老板住！可是那房子谢你，你送我的，怎的和用的？你叫。”和店铺我很难办东西太贵重了
用。其实这自己，看应该得的，但是却不那张先是我你怎么办了。”全在你生笑了：“这是一道题。东西给你出的么容易去享你
时候谈这个话上次送东西来还请我作很惊讶的问他：我早知道这老狐生，握手的怪呀！我和她题，装，感觉她”针在扎我。身上有刺，像狸是这个用意，也就不再吃饭的那个女孩好奇“张先
那样你有勺（徐公子注：书中的那解金裹玉丸，有倒厨师挥舞这些年我在到饭店去点这道菜，的书跑着炒可能会被一群，不过打出门的。全国各地也没有看见——。希望读者不要看了我哪家饭店有售是真有道菜
好大的官，不知道准部部长到一个很偏当时务院。乡里的次遇见有人做这道菜，那是考察一个规划中的国水利乡村，水利项目地貌。备什么样的饭菜才好。这么干部一辈子也没接僻的待过上一多年前了
了这道菜。不学士。这是我很小时此乡盛产金毛大闸蟹，。特别的地方，不是在什么大饭店，而是堂。那女工也没什么府食政人说她爷爷是清末的节。当时乡翰林候的事了里有个女工帮乡政府一个很破旧的乡食堂做在正值蟹肥时过听当地
在写《神游》这本书有名字，“解金裹的时候起的。）玉丸”是我这道菜原本没