第一零三章“出口创汇”产品

的最北端（约克岛，午后，来到飞鱼2号”是在），然后顺着海岸马加，到所属的“角小镇附近湾）线一路南下。山利亚十一月二十董凤，登陆上塔达后世澳洲的巴补充了些淡水，稍大陆续北上，经过事休整。次日继一串破碎的小岸日跨过一个巨大的海湾（卡奔

洲下一步控制并移民铭方、张琪注了几处适合建立补给点的形河凯恩斯市。至此，为期在十一月二十十五天的探索行动间，董凤山与黄生，到达了详细的海图，同时也标地结束。期一处曲折的了汉洲北部及东海岸奠定了基础。位置，为汉线的东北角海岸地貌，并绘制了湾，位于后世澳洲的八日共同探明

2号炮和三正在施工建造，返回，但大量房屋建头两侧的山岭建业城码头时，发现码的移民当“飞鱼2号”在十二月十二日到这两座炮台计划在八月底完工的水泥硬化，都极大号炮台。本来这两座的施工。安道路的影响炮台设以及黑山城通往新淮台

然而的山岭开始头两侧于这次敌了大量的建筑工人，大飞溅，而且还有一个炮在码感受到，业城。鉴建造和完了一丝危险气息。船轰击炮台，有舰炮威力也是十一月中旬，意外闯号炮台开裂。让齐天如此之大。让建位上方的水泥挡板原来17世纪的于是，齐天抽调在入的不明势力船只，量碎石感到善2号和3

那我们继续。挡溅的碎石击伤炮手板，避免炮击后飞更多一些，舰炮再多加挡，必然会被轰击一阵，估计炮炮弹砸断头顶的水三十多厘米水泥厚到一米。同时炮设更多的硬木台的护如果敌船加厚炮台掩体，台掩体内部增泥条墙根本无法遮石。既然如此，护墙不管用，那就

业城民政府大楼，找到方与张琪生来到建在此实习的同伴。业城吗？”黄铭“大总管在建

建业城！”纪月，想必收获不……怎么样，出去快一个少。玉林笑着说”“还真巧，大总管在场。道：“他在制糖

六岁。上午课堂学乡兵，进行半日实习。一次到大明，带回下午就在民政府农事队本上都是上午学习，下午的七十多个孩子习。汉处实、农田，学堂，甚至后，纪玉林是曹雄去年第洲除了那些不的一员，今年才十习完毕到汉洲各个部门、工坊满十五岁的孩子，基

种模式在移民到来目前汉洲的人口规模已节省大量的管理人员，大部分民众基本还在实移民的组织纪律性。的前几年实行，行一种军屯管理模式。这养自然会达到了七千多，但还可以培

但，随着移民要汉洲提前培养为建立一种与大明截层管理人员，做好然不同由此，就需活稳定，必然会向往正常的社准备。逐渐生会组织模式。大量的中层和基的管理模式，

齐天工匠正在运用泥土的吸附性使糖浆脱色。正在制糖场，看着此时

结溜之中，瓦溜下有淋下，使得原本糖浆干了，便水成了白色的砂中黑们将熬好的泥便剩下了。凝工匠白状的瓦色一口大缸。工匠们用黄黄黑色的糖浆倒入一种漏斗掉入缸内，而瓦溜中的糖霜糖。色的渣宰

。原来，在这个时色或者黄黑色的种黄以为，白糖是在近代以后宗，就已经可以齐天一直制造白糖了。期，咱们伟大的老祖才有的，而在近代以前糖浆模样都是那

还有一种白砂糖脱色处的，在宋其实，细描土使利用鸭蛋清工匠运用泥凝聚澄清法。述。元明时期，理方法，就是有详糖浆脱色应星所著的《天工开物》里就

搅打后的鸭蛋清加到但用这种方法脱色究竟变得澄清，黄褐色褪去。撇去液面上来。后来大概，而使蔗汁凝聚在一起，漂浮到这种方法甘蔗原汁中，然后不彻底，而且不经济。用这种方法。时才采只在制冰糖是把少许然后加热，这时物质及渣滓便与蛋清其中的着色

工的记载。屈原的《楚周时代。这里的“柘”即是蔗，，有柘浆些“柘浆”是从甘”。加工。的诗句：“胹鳖炮羔甘蔗进行原始对公元前4世纪的战国时明战国时代，楚国已能中国，最早记糖的是东载甘蔗种植及压榨制蔗中取得的汁。说期，已有对甘蔗初步加辞·招魂》中有这样在

…的记述。甘蔗所献甘蔗饧…状，是体糖，呈液将甘蔗汁浓缩吏取交州加工至较高就中藏使黄门以银椀并盖，浓度（粘稠饧是一种稠所著的《三国志有亮·吴书·孙亮传》中，西晋陈寿粘），便于储存食用。

论白糖、冰糖术、新的工艺的技制糖的理，同时也产生了一些相继出现，土法制取的著作。唐宋时期，制糖技术逐步得到发展，现一些新等新品种也相继出

侨民也在菲律宾6世日本。13、夏威夷等地传播制糖8世纪中叶，中国制糖技法。术传到业的起源。15～1成为该岛糖纪，中世纪左右，传入爪哇，国的

分别记述了中国制糖、糖霜性第一部制糖专著──发展的历史谱》。全书共分7篇容丰富，糖的设备味、ፗ，内（包括压榨及煮炼0年间撰写出中国设备）、工艺过北宋王灼于1程、甘蔗的种植方法、制用途、糖业经济等。《糖霜

1637年初刊的宋应沿用。榨取汁的方法统、更详尽。这理相似。在蔗的采用牛拉石辘（或木辘）方法，比《糖理在现代的些方法，在中国星所著《天工开甘蔗多重压榨原嗜》）中，记述甘物(压榨法)，与现代的仍有制糖业中面，书中首次》卷六（《石灰法澄清工艺，其原总结了霜谱》一书更系20世纪。书中记述多次压了种蔗、制糖的各种民间一直沿用到汁澄清方

天面前。成用木勺挖取一尝？”卜春“大总管可要尝了一点白糖，捧到齐

寻了去。使得家里累欠了数十两银子。听闻前，卜春成转运至汉他就是广州制糖工坊城外码头有招揽的一名工匠，但是今年八月，第四批从以广州招揽并洋，便小儿的一场大病，工匠前往南洲的工匠。

，然后船。，罗直接给了三听闻是全家五口人都装上了汝成二话不说，将其工匠十两银子，帮他还了债

为卖了自己和全家的生。来到了汉洲。隔离期结，卜春成，心怀忐以则被建业城新建的启蒙儿跟小女，束后，一家五了制糖工坊。小忑地去当学口分了一套房子学堂妻子进了食堂，老大跟自己进招了

有屋住，有衣穿，有食地痞流氓。任何事务，仿佛都居所附近来到汉洲两个月了，一卜春成以进学。工坊里没有凶直感觉自己是在做梦。也没有勒索敲诈的吃，孩子竟然还可狠压榨的黑心是井井有条的。场主，街上及

灰街上走路，都有穿，全部走右边。往车辆让出位置不要走路中间，给来衙役吆喝着色“皂衣”的就连

呀！感恩的人，汉洲老爷把咱们当做一个人，那咱必须要有回报卜春成是个

善饮食水平陆战队士兵、以及工匠艺人。上车，送到黑山城和新的福利，分发给官员、色的糖浆，然后装运瞧着蔗反复碾压后，制出一桶桶褐以前那些工匠，把甘淮安，作为一种改

好的糖浆，制作成白糖以将负责人提出，他可。向工坊相不卜春成大着胆子，这些品

起工坊他几个工匠，与他一负责人立马给了糖。试制白

糖。作出了钟不到，卜春成就用黄泥水分离了仅二十分糖浆中黑色的渣子，制半桶白

抠了一点白糖放进嘴的糖度要低一些。以卖出一个好里，嗯，似乎比后世不重要，这种糖？”齐白糖，想必可“原指，天可价钱吧。以做出的天伸出手足的话，一品相料充多少白但这

“按现在条件吧！”卜春成估算了一下，给出了制以生产……一百桶数字。的作的话，一天约莫可

产两吨一百桶，每桶二。十公斤，那就是一天可以生

“嗯，去然向老孙汇报。”齐天指了指身边的工坊虽觉得工坊里的设备和工具需要负责人，说道。增加和改进，可以做吧。如果你

决大甘蔗种植面积，目转身出了制糖前种植场，齐天的一千多亩甘蔗，明显够用定去找潘其风，跟不他商量一下，扩。

一项重要的“出口创汇要提供更品相的白糖，完全可品。为此，就必须以当做”产汉洲既然可以生产出如此多的原料。

(本章完)