第二四五章茶叶产步业的起

年7月12日，尔市）汉洲威海府，高平（今澳洲东部因尼斯费1652

五年前了对于大明区高平的民众而每月一次的宣讲，或，最早的移民时间可能里的人们移民，对居住在村镇里的书。正在发生的战争，了解一些情形。言，仿会追溯到十者偶尔分配而来的新才或多或少吏汉洲东部地生活在这。关于对大明的一些最新消息，只有通过佛有些遥远而又陌生

屠杀，饿，战乱，饥经逐渐沦陷于野蛮凶残姓被服，降清……的建奴手中，无数的百毁灭，也有无数的财富湮没在无止境的战乱当中。瘟疫，屠城，剃发易无数的城镇被，昔日辉煌的大明已

幸运的，他们一个个是许多人都觉得自己在若干年上了一艘艘九死一生的来到汉洲里漂泊，大船，经过万大陆。前，登

体。风避雨，配发的衣物也房屋尽管也简陋，但的时候，食物虽然比较人吃饱肚子，遮蔽身也比较粗粝，但能是刚刚来到这里粗鄙，但能让所有可以让每个人遮

在大明的情形斗，几乎子比起可以传诸娶了媳妇生了娃，食了宽敞的砖小日每物的种类品种也是个移民都分到了起瓦房或者土坯房，还，那简直有天壤于子孙的土地，也建经过数年的艰苦奋越来越丰富，之别。

惜和心疼。的生长情况，对在地上，仔细地观几个茶农在茶蒙春察茶树幼苗着，时不时地蹲些惋年领着而枯萎的茶树，不免有于一些因干旱园里四处巡视

下城区），数代茶齐国移民船来到汉洲。宁波搭乘人（今杭州县大明杭州府仁和农，四年前随众多难民在蒙春年，原

名茶农全部发运至威海府，试，被农业的茶树。数百从大明移植到汉洲本土官员挑中，连同部的在本土栽移民身份登记时

都是酸性土壤，可以给作为茶树移植地喜欢在酸性的土茶树提供它所之所以选中威海府壤中生长。而汉洲东北部地区的威海府恰需要的营养物。茶树是多地方质。一种喜酸性植物，非常合茶叶种植，盖因此地的气候壤非常适、土好很

的话，茶树话，那么根右，最高不可超出34。的适温范围在25度左于10正常情况下，茶树生长止生长。也。超会停带气度度的亚热刚好适宜茶候，气温树的生长而且温度也威海地区作为典型的不宜过低，低的生长速度下降，甚至部停止活动。而出

一命过程，期，时间4年。在苗栽种到进入采摘短的数十年，茶树的旱。长、开花、结果、衰老、更新到死亡的幼。而茶树从幼长的可达上百年生，要经历萌芽、生ᐙ温、干苗期间，还容易受到恶劣环境的影响，如高也长达一棵生

地区出现了十余年未曾有县镇受灾严重来都流现，河流半年去年下，沿年来最低，甚至出现干涸断，数月滴雨不，汉洲东部过的旱情连续水位下降至历海十余个象。和今年上

过各种和农艺专家欣慰数条河流交汇于高平，茶树幼苗枯萎死亡不到通两，使得供了充沛的水源。位于该地不已。而高平县却是整个威海府旱情比较轻为该地区提努力栽种的官员成，让负责茶树移植的地区，的数个茶园，

话，明年或许就可以试了。”蒙春年直起腰来看着郁郁葱葱的茶，满意地“若是生园，仿佛如数年前置着采摘部分新芽长情况一切正常的身于西湖茶区一般。

…估计能产多少那…子全闻言，脸上露出一丝喜色。？”高平县农事官覃“

初期产量不高“估摸着可以。待五六年生发茶叶的产十几石吧。候。””蒙春年说道：“后，才是茶树大量时长成，茶树新近

“十几石？量，根本无法为高平叶。”覃子，就更不要说取代由有些失望，这么点产厚的收益来自大明的各类茶县带来丰全不

过程。此功，说明这里的个茶园栽种均获成成为汉洲叶产区。”最为优越的茶“大人，茶树生必然长发叶是个漫长的将茶园的适宜茶树的生长。既如，小人觉得可亩以上。假以土壤和气候非常以在今年开春后，进行时日，我高平县面积增加至三千会大范围的扩种，今本县数如

会理睬一个普点点以为通小县的人口要对蒙春年的建议深覃子全求。移民头，硬的配要想申请理由，否则移民部如何地府县额，那是需要过然。如今，汉洲本土各都缺人口，

叶的移植栽种和推广，人，应阁和农业部重点移民部多要些国精心打造的出口更是未来齐，向创汇产品。想来，以扩该可以获得批准。茶大茶树栽种面积为由规划的农业产业，是内

当时世纪，中国茶叶远在17-18叶市场。购来自大明商人销海外，几到商贸的，与利润度公司在巴一小部分。茶叶50万盾的利润度公司带来10万盾更高0年带来的茶叶，不过界所世维亚收茶叶正式从有茶比，茶叶只占该公司，达񸽙乎垄，荷兰东印的丝绸、黄金和瓷器相。大明被带到欧洲。断了全的贸易额每年仅为东印

趣”与朋友共到17世纪6起，茶叶才进入0年代起，一场茶叶在药了贵族家庭。渐渐地喝茶，并把茶叶这种稀少昂贵的植物饮品。店出售，并1640年左的乐，茶叶也成为了阿姆斯学小范围内推荐人们右，在荷兰，草药医真正的贵当作退烧药和补药。族丹整个上流社会的饮茶品。直被作为“特风潮被掀

的身份。欧洲醉于奢侈生活，他喜欢四沉时间里，有教养的。播开来，各国的精英和更多国家位和优雅此后数十年茶叶进入欧洲大陆，但走入的东在法国，路易十这种象征身份地位文化阶层，很快把法国的品以凸显其高贵只社会上最富有的消费者，才买得起方奢侈品。得以用黄金茶壶泡茶，茶叶的概念传有贵族、君主和

伦敦市场上񸽞1年英国的查理取得极大的扩展，从17的型饮会各个阶些时以前，更晚一年开始，茶叶的需求成为全国性的新兰，茶叶还品。猛增长，茶叶受到了社没有能够直接由英国英国皇室。到18世叶要层的追捧，主的婚礼之际才进入洲引入英国。可能是借Ꮈ量迅少量茶叶主要来自于荷间。在17世纪60年纪，茶叶在英国商船从亚至于后世的茶叶消费大国—英国，接触的茶代二世与葡萄牙凯瑟琳公

展开国东印虽然，英，赚取的利叶在整个环8世司开始一面进植度公司后来掌握了茶，但是由茶叶和自产自销的相关节中的绝大部分利润，这使得于中国掌握了茶了自己种口中国茶叶，一面业的专销权力润相当有纪中期，东印度公套路。东印度公司费力不讨好限。在1

茶，接着又产茶，也姆茶逐步占据中茶叶茶形市场份额。印度阿萨姆积种茶，而然后，东印度公司成了一个巨大的产地区就工艺，阿萨姆茶专供传销，便在印度大面的想用阿萨就是最初的阿萨姆红国很快就把阿萨姆红从中国偷学了部分制茶业，掌握海洋的英国对

司的茶叶大然后的事情大家都知道了。但是以阿萨姆茶为进口茶叶，然后比东代表的印茶在18世纪的销量并不理想，欧子，这些人从中国等地，了东印度公过了著名的《茶税量积压在伦敦仓库，问题，于又一般的印度间贩卖私茶的空通于市场。然后造洲人不愿意买又贵口感茶。于是就给了民法》而英国人为了解决这一印度公司更低的价格流1773年议会通成

发了北美独立战，最终于是，北导致很多的走私后就有了农场主将茶运往北地倾销茶叶，直接赋予争倾茶事件，再然后引口茶时私茶便宜了5得东从英国世强大的印度公司茶叶比当了东印度公司上，震惊世界的波士顿颁布商人无法生存。美的的权利。不再缴纳高额关税，使免税出0宣告成立。1不高兴了，然美殖民《茶税法》的和本地种植的茶叶\目的是为了在它的北美利坚合众国ᖳ6年7月4日，那个后%以美的权利和们

，英国无让英国人损己的脚，这对一个茶叶事件，而印度茶业发展却茶叶的问题。界霸主英国当时砸自通过鸦片战争，敲开了当时的世开始了应对人来说是绝了在全世是因为得利。当时的拿破仑战争暇东顾，一直到大清的国门，们的工业品，可谓国人为界范围内销售他破仑之后，英国人才失了北美殖民地，英能忍的，但也因此而，英是下足了功夫，先是打败拿国人第一次搬起石对不头

问题，，中国茶销量好，但英国人敏锐地发现是题。东印度公很重要的原方面一方面是茶叶品种的大规中。，主动权掌握在自己手上的销量不好，有叶贸易的茶叶利润基本都掌握在个就是制作工艺的问另一方面。而影响口感的因素最世界重要的有两司痛定思痛，决一因，那就是口模改良，想要将茶中国手中。阿萨姆茶在定对茶树和工艺进行感不如中国

籽、茶制萨姆的良，但是因为气候国茶艺行动，先功，然后东印度师和种植专原因度良以及与种植，偷师中家前往印度，通过对阿种植技术的改茶方面已经与中国茶树35年开始，便展开了过数年打磨高薪聘请中后对印度原本印度各地公司，阿萨姆红茶的偷师。于是自18技术，然是从全面输入姆茶打造出来了，经各没从中国办法，那就是再次而要想最快速国的茶工艺的改良，终于将有成最初推广种植在的改良，就只有一个全新的阿萨树、茶工红茶相差不大。的阿萨姆茶进行改

世界范围兰红、大吉岭茶大面积种植，推分量。茶地区，随着叶自此兴起，在内占据着很重右，东印度公、英国红、阿萨姆司已经将阿萨姆红要的也实现了多品种偷师中国茶艺制作技术，印度红茶科技的发展，与不断广到加尔各答等到1858年左等品牌发展，锡

渐向机械化革命的又一次高揉茶机和西洛钩，到后来，拥面发展进步。千名以上工人的印度有向着更高层再之后，到技术革命，带动了代，随着工业过渡，引发一场印度茶茶业工厂遍叶了19世纪70年地都是。式焙炒机的发明，促成潮到来，植茶公司逐了印茶产业规模化发展

东印度公司在加尔各፝茶，筛茶，装切各个环节的世纪末，印度已茶等实现和茶叶科重大贡献。机械化。然后和改良工艺做出成立茶协会学站，为种植茶叶茶，焙了揉茶，答等地

印茶越出不去，于是与得以的绝对主导，印度茶利用船坚\，控制了时候能达到8流另一方面，英国񷜕。种植面积达61炮利售份额都占市场的50，占据了市场叶中国茶口感相差不大的，印度茶叶产量和销海上贸易，中国茶万英亩。那时叶做越大，巅峰时期茶%以上，最好的传开来

茶叶出口量最低迷的时相当，底被取代，仅为世界，与日本份额叶大国。言，中国茶业全，19世纪末中国业革命的快车，无法实于没有赶上工规模都上不去而印度候不，曾二三流的茶械化种茶，产量和此上位。出口量而兰卡和印尼超越自到世界茶叶总出口量的8经的茶叶王国彻而我大清，由现机␕面被印度、斯里

齐天对此是深以为憾。作为一个来的茶叶爱好者，自后世

植产业，茶汉洲扩宽植和树的移因此，不论是茶文化，千年的发扬华夏数实施当中。继承和农业种齐国农业产业规划还是为以后的栽种便进入到

山东、江浙制取工以及广东和广西等地名具有茶树栽培经下来，从几年制大明完整的茶齐国前后搜罗了数千区，，叶产业。、福建验的茶农和深谙茶叶、江西艺的匠人，准备复

规展起来之前，齐剽窃，确在汉陆茶叶栽培、制断绝并锁死后世西方殖民势力对大续垄断地茶叶产业尚未大保东方对茶叶产业的继模发取技术的位。国肯定会想方设法洲

(本章完)