第258章

萧元西大体都是做什么的的工具，但知道这些东没见过古代酿酒。乾摇头一笑，他虽然不就够了

这里缺少一样但是最重要的工具。他环视一圈，发现

蒸馏装置。

萧元乾感叹二十一世纪很多啊。代的陈酿，都是一股不得这个时白水味儿，还是落后怪

是在玩元乾的眼神中充满了警儿他，看向萧可杜清水还是觉得萧元乾惕。

杜清萧元乾懒得和多说无益，只有拿出真本事才能让水心服口服。他多话，

视了一圈，好在缺少蒸馏装置，其他的他走进酿酒屋，巡只是工具都挺齐全。

第一步就在一起，入。的糯米和小麦掺酒的酿是蒸米，他把洗净锅蒸熟

然后就开加入酵母，太碎二步，制碎，但也不用作酒曲搅拌均匀，密封发酵，把小麦洗净晒干后，始第以免失去风味，接着就在小麦碎中再全部捣。

在问道杜清水爷，您这是在做什么？”一旁见此，忍不住：“太子

，但是小麦加酵母他就制作酒饭他懂不明白了。

”：“我做酒曲啊。淡淡道萧元乾

这可是让酒发酵好，最重要的一步。

酒曲？

个新词清水来是说，这也就对于杜他眼神中闪过一抹，茫然。

何为酒曲？

，从未用他们杜家祖辈做酒过什么酒曲。

果然没有猜错，，不是用酒曲，而是谷物心道自然发酵。代的人发酵酒萧元乾见杜清这个时自己水这满脸茫然的模样

怪不得酒味那么淡。

理他没有会杜清水，继续酿酒。

经拿出来晾凉，接发酵了。酒饭已下来就是等酒曲暴晒

这就需要时间了。

但萧元乾也是拼天天都清水服气，了，为了让这个杜。半个月他几乎接下来来这酒楼中

的相处，杜清水对而经过这段时间屑，逐渐正视起之前的轻蔑不来。萧元乾的态度也从

他酿酒的本事虽然不如父亲，但也能看出来胡闹。萧元乾不是在

而且还是在酿一种萧元乾是在酿最新型的酒！酒，

的时间加长，酒曲的儿，新奇的快要贴上去味道也就越浓郁，杜随着发酵新鲜玩意。清水第一次见到这

再把它萧元乾发酵。兑进酒饭中，等待着最后的酒曲终于做好，

月的疲惫都消失了。嗅着这扑鼻的酒香，只觉这一个打开做好的两坛酒，再过数日，萧元乾

他做的这两坛酒，一个香型，一个是酱香型。清

萧元乾拿扇子一扇，舌。闻着这酒香，享受的咂

”“对，就是这个味儿！

水闻到这然不同，却十分吸引人的酒香，眼睛都亮了。跟在后面的杜清两种截

“太子殿下，您，您真的会酿酒啊！”

诧异不杜清水个本事！没想大的纨绔，竟然真到太子爷这种含着有这金汤匙已，他长

的酒。未见过而且太子爷酿的，还是这个时代从

酒虫就要大闹五脏是光闻着醇香的味道，杜清水腹中的庙了。

还自制了一个简易的蒸馏器。但萧元乾精益求精，