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第29章 初试牛刀

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张大硬大厅的偏西方面,三面以向,摆放着六布幔遮住。

也包括葱姜蒜等常用具和各种了参赛厨师提准备的主食材鱼、肉、调料一应俱全,当然面上有羊肉、牛肉、海小锅具、要有尽有——鸡、鸭、炭火通红的炭炉,大鲜等前要求、各式刀砧板的辅助食材,也预

与赵谢和郑家的管家王鸿,秀,不参真正主持比赛的,是王家的主持人最合适不王家历来一枝独执,自然是作为比赛过。

列队而入。队,俱着师分做两一切准备工作就白袍分别从两绪之后,随着一声梆子响,六名厨

代表的阵营。上,胸前分厨师的白袍以示各自大字,别绣着“赵”、“郑

菜真经”身后跟着两名赵的厨师。家各酒楼中厨师的佼佼赵家这苦练修习过“九阳边自然是唐叔带队,者,且

师,我去年道:在京师曾见过此人,郑,不觉脸色大变,急声对谢家此乃违规。”然而,当谢文看到肥胖的厨郑家带队的那名身材极“速速告诉你姑母,和楼的首席厨京师人乃师时

名,如今太和楼尤以炒菜出赛恐怕是凶多吉少。酒楼之一,京师太和负盛名的十大的首席厨师楼,乃汴梁最出马,赵家此番比

往交芸拍案而起,当即派涉,结果得来的何。管家前盉这边,惊得谢消息却令人无可奈消息传到谢芸和赵士

厨师就是郑家的,太和楼的首席多前已收购了京郑家于半年师的厨师,这没毛病…和楼

上不禁浮,丢了面子现出一缕,却见那宝贝儿子正要问赵皓赵士盉的就趴在桌子上色,丢了和丰楼事小是事大。谢芸一回头谢芸和呼呼大睡起来,不觉又心疼又好气。

轻将赵皓摇醒。”谢芸轻,别睡了!“小冤家

露出不屑的神请外援一事,脸上家从京师絮絮叨叨的在说郑个懒腰色。赵皓抬起头来,伸,又听到梁烈,见到比赛还没开始

知己,王知府乃是我次比赛赢定了。”公都是我的老师,这父,梅林居士是我红颜我准岳甚么,王大官人是“怕之月老,陆公和周

在桌上呼这家伙满嘴跑呼大睡起来又趴,只听得谢芸和人大眼瞪小眼,不知所赵士盉两措。着火车,

芸喃喃自语道。大睡……“这小冤家,心也挺大愿意帮忙此场合也能的,如不过既然王家,此事还有转机。”谢

王桐若听到这番话,必然是一脸的懵逼。天可怜见,

……

是陆清,居士——杨芳。边王桐,右边五个人的评委席位,王汉之居中,左再两边则是周瑾和梅林

有杨,而陆清与周瑾两静。不时的扭头交谈着什么芳神色淡然,优雅而,显得极其熟络王桐和王汉之两正襟危坐,神色肃然,

火如荼赛也如而此时,第一轮厨艺大的进行中。

六个代表他们的拿手好菜。的厨师,正在紧张的烹饪着艺水平六张厨桌和灶台,江宁最高厨

赛。当场烹饪,一百这也许,是中华历多人现场监督,再由五个评委儿八经的厨艺大上第一次正依次品尝和打分。

比赛实行的是五分满分计算,不过没有去分总分制,按照五个评委的评低分一说掉最高分和

厨王”。为了让一轮淘汰两名比赛过是单轮淘汰制,即每佳者,称曰“合计三轮,决出最程显得更精彩,实行的最低分,

是江宁府的父母官宁的大儒,一个神府之一,两个名震江芳的地位略人信服。一个四者,算起来杨秘而名盛于江南的琴的王府掌门人,一个低,五个评委,但却也足以令

徇私?此五人都是爱惜声名之人,岂会

随风声,还有四周并无封闭的实墙,加之河风习习,倒也,哧溜哧溜飘来的各种香味飘气腾不至于气味太浓。的炒菜布,依旧可闻叮叮当当的切菜声整个大厅之中一片来,不过腾,虽然三面加了幔

相对来说,西的女人们要吃亏一点她们最近,毕竟那灶台和厨桌离

等待女子,大都是各家青楼的过程中,不时有,还有不妓寨燥。而且那些表演的舞琴瑟表演,雅。声声,清倌人,将气氛烘托得极其活泼而不失古四周又有丝竹不枯的头牌,色艺双全

不少人忘记了这是一次剑拔弩,甚至张的比赛,而将其当做一次盛会。的一次,众士子书生此机会拜访结交一番,期间上层社会人士聚集最齐热闹异常恐怕是江宁城更是要趁

动骨,但面尽失。比赛,艺比赛,是却会只是,这终究是一场输者虽然不至于伤筋是颜赵、郑两家角力的厨

而像赵府和郑声名和颜面。的就是府这样的大府,偏偏最看重

翼翼的热气腾腾的美味佳肴,由,小心小褂的小厮评委面前,请各位评身着青衣第一轮比赛终究逐水落石出,一盘盘委品尝和评判端到了五名

名厨师,清一色的炒菜!

都集中在其中两虽然六盘菜,但是盘菜上。赵皓和众人的注意力

一式,唐叔出一盘大楚血鸭,九阳炒菜真经第品。

王刚出品一盘“小试炒黄牛肉,京都厨师太和楼头牛刀”,其实是小

宰杀耕牛,是限制平民姓,江虽然此时禁止宁城的上层社会,每日都在吃新鲜的牛但是只

无懈可击。其二举报也没人理,止宰杀能耕田是禁三就算真能下地宰杀的,却也人敢举的耕牛,只要说是摔伤了不其一无报,耕地的耕牛是允许个有人较真,大宋

果不其然,必算得上。而梅林居好公子的水平,但是在王弟的调教称“水平算得上炒菜虽然在的厨师不是提高了不,美食当时的美不会作周瑾眼里就未美味佳少。桐、王汉之、陆清和”的纨绔子其他四人的境界自然也士经过那名

集中在“大楚大都为三分四分过之后,将四人当中,得分注意力全部,没有一个五分。五名评委匆匆评血鸭”和“小试牛刀”

委席上。的评这一集中在了东面寂静,所有人的视线都刻,全场一片

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