张大硬大厅的偏西方面，三面以台木向，摆放着六布幔遮住。

也包括葱姜蒜等常用具和各种。了参赛厨师提准备的主食材鱼、肉、调料一应俱全，当然面上有羊肉、牛肉、海小锅具、台要有尽有——鸡、鸭、炭火通红的炭炉，大备鲜等前要求、各式刀砧板的辅助食材，也预

争与赵谢和郑家的管家王鸿，秀，不参真正主持比赛的，是王家的主持人最合适不王家历来一枝独执，自然是作为比赛则过。

列队而入。队，俱着师分做两一切准备工作就旁白袍分别从两绪之后，随着一声梆子响，六名厨

队代表的阵营。上，胸前分两”厨师的白袍以示各自大字，别绣着“赵”、“郑

炒菜真经”身后跟着两名赵的厨师。家各酒楼中厨师的佼佼赵家这苦练修习过“九阳边自然是唐叔带队，者，且

师，我去年道：在京师曾见过此人，郑，不觉脸色瑜大变，急声对谢家此乃违规。”然而，当谢文看到太肥胖的厨其郑家带队的那名身材极“速速告诉你姑母，和楼的首席厨京师人乃师时此是

名，如今太和楼尤以炒菜出赛恐怕是凶多吉少。酒楼之一，京师太和负盛名的十大的首席厨师楼，乃汴梁最出马，赵家此番比

往交芸拍案而起，当即派涉，结果得来的何。管家前盉这边，惊得谢消息却令人无可奈消息传到谢芸和赵士

厨师就是郑家的，太和楼的首席多前已收购了京郑家于半年太师的厨师，这没毛病…和楼…

上不禁浮，丢了面子现出一缕脸，却见那宝贝儿子正要问赵皓赵士盉的可就趴在桌子上忧色，丢了和丰楼事小是事大。谢芸一回头谢芸和呼呼大睡起来，不觉又心疼又好气。

轻将赵皓摇醒。”谢芸轻，别睡了！“小冤家

露出不屑的神请外援一事，脸上家从京师絮絮叨叨的在说郑个懒腰色。赵皓抬起头来，伸，又听到梁烈，见到比赛还没开始了

知己，王知府乃是我次比赛赢定了。”公都是我的老师，这父，梅林居士是我红颜我准岳甚么，王大官人是“怕之月老，陆公和周

在桌上呼这家伙满嘴跑呼大睡起来又趴，只听得谢芸和人大眼瞪小眼，不知所赵士盉两措。着火车，

芸喃喃自语道。大睡……“这小冤家，心也挺大愿意帮忙此场合也能的，如不过既然王家，此事还有转机。”谢

王桐若听到这番话，必然是一脸的懵逼。天可怜见，

……

是陆清，居士——杨芳。边王桐，右边五个人的评委席位，王汉之居中，左再两边则是周瑾和梅林

有杨，而陆清与周瑾两则人唯静。人不时的扭头交谈着什么芳神色淡然，优雅而恬，显得极其熟络王桐和王汉之两正襟危坐，神色肃然，

火如荼赛也如而此时，第一轮厨艺大的进行中。

六个代表他们的拿手好菜。的厨师，正在紧张的烹饪着艺水平六张厨桌和灶台，江宁最高厨

赛。当场烹饪，一百这也许，是中华历多人现场监督，再由五个评委儿八经的厨艺大史上第一次正依次品尝和打分。

最比赛实行的是五分满分。计算，不过没有去分总分制，按照五个评委的评低分一说掉最高分和

厨王”。为了让一轮淘汰两名比赛过是单轮淘汰制，即每佳者，称曰“合计三轮，决出最程显得更精彩，实行的最低分，

是江宁府的父母官宁的大儒，一个神府之一大，两个名震江芳的地位略人信服。一个四者，算起来杨秘而名盛于江南的琴的王府掌门人，一个低，五个评委，但却也足以令

其徇私？极此五人都是爱惜声名之人，岂会

随风热声，还有四周并无封闭的实墙，加之河风习习，倒也，哧溜哧溜飘来的各种香味飘气腾不至于气味太浓。的炒菜布，依旧可闻叮叮当当的切菜声整个大厅之中一片来，不过腾，虽然三面加了幔

相对来说，西的女人们要吃亏一点她们最近面，毕竟那灶台和厨桌离。

等待女子，大都是各家青楼并的过程中，不时有，还有不妓寨歌少燥。而且那些表演的舞琴瑟表演，雅。声声，清倌人，将气氛烘托得极其活泼而不失古四周又有丝竹不枯的头牌，色艺双全

不少人忘记了这是一次而且此剑拔弩，甚至张的比赛，而将其当做一次盛会。的一次，众士子书生此机会拜访结交一番，期间次上层社会人士聚集最齐热闹异常恐怕是江宁城更是要趁

动骨，但面尽失。比赛，艺比赛，是却会只是，这终究是一场输者虽然不至于伤筋是颜赵、郑两家角力的厨

而像赵府和郑声名和颜面。的就是府这样的大府，偏偏最看重

翼翼的渐热气腾腾的美味佳肴，由，小心小褂的小厮评委面前，请各位评身着青衣。第一轮比赛终究逐水落石出，一盘盘委品尝和评判端到了五名

名厨六师，清一色的炒菜！

都集中在其中两虽然六盘菜，但是盘菜上。赵皓和众人的注意力

一式，唐叔出一盘大楚血鸭，九阳炒菜真经第品。

王刚出品一盘“小试炒黄牛肉，京都号厨师太和楼头。牛刀”，其实是小

宰杀耕牛，百肉是限制平民姓，江。虽然此时禁止宁城的上层社会，每日都在吃新鲜的牛但是只

无懈可击。其二举报也没人理，止宰杀能耕田是禁是三就算真能下地宰杀的，却也人敢举的耕牛，只要说是摔伤了不其一无其报，耕地的耕牛是允许个有人较真，大宋

果不其然，必算得上。而梅林居好公子的水平，但是在王弟的调教称“水平算得上炒菜虽然在的厨师不是提高了不，美食当时的美肴食不会作周瑾眼里就未诗美味佳少。桐、王汉之、陆清和”的纨绔子号其他四人的境界自然也士经过那名

集中在“大楚大都为三分四分。过之后，将四人当中，得分注意力全部，没有一个五分。五名评委匆匆评血鸭”和“小试牛刀”

委席上。的评这一集中在了东面寂静，所有人的视线都刻，全场一片