然大地的存在。家的力量，齐鲁大地峰还是小觑了士族世的文化发源地之一，尤而刘，是这神州其是那沂州曲阜孔家

汉家之首的化道义上，是以力挽狂个孔家子弟，那是被誉为的影子，更主要的是存在，虽说每民族生死了一个庞大世家圣人之地，数百年的传存亡之际，并无出现一在澜。承，已经有文

是读书人些世每个每朝成立后但似乎子家子弟，或是，都会善待孔。的代表，但似乎这过民族的存亡家会把家族的远高传承的重要性，要远弟便孔家

至于他们嘴里说宣社会，从自治世家便从未如说是一个政。化世学的家族，倒不扬的仁德之治，大同做到，与其说是一个文身其

，恰恰触动的这些世以燃起的干柴上，杰虞辣手施政，更是给家的逆鳞，在浇上了火油。而刘峰的政令加之邓着

诡秘，好事之人而齐州也风云自然放过州这个即样的浪潮。地的世家都聚焦在齐一时间真个北将兴起的城池，也不会这

齐州郡，对此无治下，不论也熟视无睹。动于衷，只要是在两地挑衅的言违反条令，并对那恰恰却是范阳府、

，刘峰也打算郡，并不相齐州与被洗同。利益结合点。他知置不过刘峰也给齐州寻暗中做了布劫一空的范阳北地二，除却内卫的严密监控找新的

求，那便是让家族的利益谋划。这当北地乡着更“高”的追大着更些世家有民还在为温饱惆怅时，更上一层，抑或是有

的谋求，这便留给有了利益刘峰，不怕这刘峰足够操作的空间便是诱些世家不就范。之以利，有着金手指的，简单的来说

于是，作的商贸产。、粮还为农主要的商贸流通产品乎，齐盐、铁、茶、瓷、丝是为、绢业时代品，州窖酒作坊开始修建了

是在于盐、铁、瓷、皮革及一系列的附属产品的出产，而作为最基本往往是这些产兴起，便来掠夺性的经的而禹城的商贸的加工产出，才能带济利益，而来最大的利益。商贸产品并不带品

之所以选择酿酒，却是发源地因为齐鲁之地的发展基本酒文化的，史，且酒与文化，有着相当悠久的上是同步进行的。历乃是

“颠覆厥德，荒湛于，不能象夏纣王那样，讲究"酒德"饮酒的习经》，其含义是两字，酒德两字，的影响，儒家者要有德行俗同样也受儒家说饮酒酒文化观点最早见于《尚书》和《诗

时才宜饮酒）；“养老奉宾，都是德行彝酒”（不要经常”（禁止饮酒过饮酒，平常少饮酒，以酒诰执群饮节约粮食，只有在有病书·时才能饮酒）；“无，。只有在祭家的酒德，这《尚度），儒家并不反》中集中体现了儒祀就是：“饮惟祀”（”（禁止民从聚众饮酒）；“禁沉湎对饮酒，用酒祭祀敬神

是中山酒，被中山人发酒善酿酒但齐鲁之地却又“鲁酒薄而邯成鲁酒，冒充说围”之典故，此后“，鲁国有人取其糟回来渍以郸鲁酒”也成为普通。”附会说：“中山人酒或劣质酒的觉，所以酿酒味薄称鲁代名词。《稗史汇编》

果实谷类酿成之酒，、黄酒，而蒸馏亚波斯地区传入并普及因并未流传开的。酒因种种原盛行，据载开，白酒还未白酒可能是元朝时期也就是果酒、米酒而当下的酒多是一为由被蒙古人征服的中

解。刘峰便是要酿是略有了但对于白酒还造这种白酒，他虽不是好饮者，

”、“混曲酒”等。大曲块大，主块酒”、“麸曲粮食中根据曲种不同，白酒，适于小曲母的淀粉分酒。霉菌将要包含曲霉菌和酵母；解成糖，酵南方湿热气候。含毛霉和酵菌、根霉菌分为小，主要包酒精。小曲发热量低母再将糖转化为“大曲酒”、“小曲

白酒，酿造所选用的糖化发所各种不麦制成的中温大曲麸皮和米制成的小曲、曲，有同微生物制成麸曲等。豌豆制成的中温大或高温大曲，有的采用的原是小的是大酵剂不同，有的是粱，有的是大米；大麦和料不同，有的是高

有的精混蒸、回沙发酵，所使用的发所处酿造环境的气酿造工艺不同，有的干湿度酵容器设备不同，有的是固态和液态发酵等；的气温高，有的气温的是清蒸清糙、续池老窖等；所采取的低等。是陶缸、水泥池、砖池高，有的干湿度低，有候条件不同，有、箱，有的是泥

味的分类，。那么就出现了香型所制出的白酒就有了香

窖香）、米香为品景芝的芝麻香有名，而也、北方的列如口子茅香）、清香（汾的药酱香（老白、四特酒的特香窖的兼香、董酒、凤香、最香）、浓香（泸香、香、玉冰烧的豉香、一有其他香型，干香。

，刘峰也有着更深的意义所在。选择在齐州酿造白酒

的各个领域。其独特的地是一种特殊的文化形位酒文化，在传统的儒家文化式，而酒几乎渗透到社会生活中中有

首。主的地域，因济的一部分都以农业发展为立足，酒紧紧依附于农业之地均还是点，而酒，绝大多数是以粮食酿造的先，北地、齐鲁，成为农业经活动一个以农业为此一切政治、经济

作用的提高起到了积极与酒息息相关，酒业生活水平会促进一，也定的农业生产。粮食生产出售也将的繁荣对当地社会

而刘峰也希望““薄酒”，希望、齐鲁大地的鲁酒”不再为乡民。精神能影响着燕赵北地在酒文化之中的

头。以道家哲酒文学为源精神化的

。倡导“庄周主张物我合一步尾的乌龟，而不做的千里马”、“无宁愿做自由的在何有之乡”。受人束缚的昂头阔高唱绝对自由之歌，烂泥塘里摇头摆死。庄周庄子、齐一生、天人合一乘物而游”、“游乎四海之外

，化中的精、忘却生死利禄及荣辱髓所在。这才是酒文追求绝对自由

”刘伶之后，还有人听不闻雷霆之声，俯观万物，一朝，万期孰视不睹泰山扰焉如江汉之欲之感情。、以为须臾。日月有肌，之形。不觉寒暑”“幕天之言：“之切扰宇”的魏晋宙为狭名士，第一“醉鬼载他也希望能继“志气能写出似《酒德颂》席地，纵有大人先生，以天地为意所如。”“兀然而醉，豁尔而醒。静扃牖，八荒为庭衢。浮萍。”旷达利

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