琢磨的主其解，却又忍的非常美味。周安当初百思不得不住一直虽然量少，但是真要原因还是这道菜

林的农家小炒肉，无论张红平平无奇。仔细量上看，还是从菜是从份菜端到面前，去看，似乎都名上看，又或是把这道

。能美味到那种程度，你才会发现只有吃到嘴里一道辣椒炒肉，竟然

不是专业辨这道菜的厨师，一般人很难分味道，一般食客菜很好吃、很开胃。只会觉得这道够鲜、很下饭，够辣里究竟有几种

里到这道菜的辣味炒进了辣椒椒表面炒的鲜味和香意面。出了虎皮纹，五花肉资深一点的食客，会注

内里却还保持着五花肉炒得非常到位，表同时，青红两色的尖椒辣气和辣味，也都的鲜嫩，面微微焦黄，而五花肉也炒进了肉里。

来也似乎平极大。起，你才会发现平平无奇，吃，想达到这种效果，只平无奇的小炒菜，难度有你真正候去模仿去做的时这是一道看似

里，几乎没寻常人在家可能炒出那种效果。

七八分。勉强模仿了个年，才周安当年也是试做了几

生这也是他重厨艺的一大原因。后，依然佩服张红林

张红林真的把某些菜做了极致。到

这一点，不服不行。

追求自己能厨艺一道上，不追求难以模仿的地以说，在步。影响很大安的，张红林可把多少种菜做到别人周做的菜有多少种，而是自己会对

……

为什么会为了女人是不是阿波想不明白旁那桌，那两这家店找来的托。什么小炒肉又争又抢，边个个女人两他甚至有点怀疑一道，那

至于吗？已。一道菜而

。头他微微摇

蜇丝，他们坐着没动。一份凉拌，他们点的两个冷菜上海桌了，一份黄瓜段没多久、

。的不为他们想试是这两道很寻常的冷菜因

两分钟后，他们桌了。点的一份小龙虾上

眯眼打量这份小龙虾的卖相。己倒一杯，而阿波则在他倒了一杯，又给自女人拿起酒瓶给

这碗挺漂亮！“”

边的大汤碗。墨黑色、描着金他先是赞了句

亮的虾球，小龙虾，才去审视碗里的感油的气味，他就半淹在深褐色的汤汁里然后汗。，口，汤面上一层一只只炸得红薄薄的红油，只闻红觉自己面部微微发烫舌生津、头皮微微出

味着什么，所以他更紧了，“这辣油不错！”这意作为同行，他知道眉头皱得

女子讶异：“”比你熬的辣油还好吗？

阿波没答，但他紧皱的眉头似乎就是答案。

“这蒜泥”放得太多了吧？

黄色的蒜泥的一堆淡价。女子惊讶香菜，至于蒜泥上面的一点地用筷子指着小龙虾表面覆盖叶，她则没有评

她一眼，你会越吃越想吃的！阿波瞥么？蒜香开胃”，“你懂什

“他们还洒了芝麻！”

女子又惊讶。

筷子夹了一只虾球，沾了沾汤汁，放进嘴里慢阿波这次没作声，伸嚼。

比他快得多。化也了，同时她表情变女人见状，也得比他快多夹了一只放嘴里嚼着，她嚼

她脸上很快就浮吃的呢！”现惊讶之色，“阿波怪，这味道可以呀！好

夹了一只放嘴里。阿波吃完一只，又

情凝重一连吃了三只，，默然不语。他放下筷子，神

，“阿波，你怎么不吃，不由纳闷了？”吃忽然着，发现他的反常女子吃得欢快，吃着

阿波不答。

面色微变，“怎么？这味道比咱们”女子想了想，的好？

抬头看着咱们的好？”阿波无语地她，“你觉得没

女子：“……”

也没了题的严重性，她似乎也终于意识到问继续吃的兴致，端的啤酒，凑到嘴边时又停起面前么办？这味道你住，“那怎能搞出来吗？”

微微摇头。波阿

“那怎么办？”

她也紧蹙起来。没了主意，眉头

食客，忽然轻叹一声，“降价吧！咱办法跟这家能这里卖竞争！”卖三十！就看降低价格，种开销，都比则，没，从房租到水电煤气店，再到人员工资各发多的越这里少多了，阿波环目四顾这店里的四十一份，咱能不们们店小环境，以及稳住生意了，否

“啊？降这么多？”

女子一脸肉疼的表情，很不情愿。

阿波横她一眼，“要不然怎么办？次上，咱”卖小龙虾的，现就有四家这们四家没一个比得上，论味道……，档条街上，算上咱在这家新店一出来们家，本来

看还没怎么不降价，哼咱们发现的，轻叹：“咱们四家哼，你到时候看也没一个及时降价来稳住生意，早，可以份小龙虾看其它三家他看怎么死！”向桌上不降价吧！那三家要，还好是敢降的那动它们会比得上

“有这么严重吗？”女子表示怀疑。

上费！”下看就那三家店要是敢不降价虾和两份凉菜，不时喝吃吧，说不不信你往阿波重新拿起筷子，加知第二的店！边说：“定咱们降价之后，还上，小龙虾生意一口啤酒，边吃道能做这条街就别浪的小龙了！快速度吃桌，哼哼！既然点了

“第二？”

女子有点想不通。

……

厅这一块几乎全候，店内大等他俩吃完的时坐满了。

量不小。夜市餐饮的生店之前，周前调查的结果安提开这里意真的不错，客流没错，新百商业街这边确定在

。档次都很显一家店占据四间店眼他这新店位置不错，又是面，规模和

排花篮很惹眼好店今天再加上，他这，吸引来不少第一天开业，门口两奇的食客。

又惊讶了一把。候，阿波去吧台结账的时

？直接打折的话，六折的样子！”，大概能达到今天要直接打折？还是要餐因为负责收银的收银员议二位要餐券，因为餐券的优二位打因为是开业第一天，惠力度更大所以能给七折，但我建券跟他们说：“二位是

！我们不要吧餐券！”“直接打折

们是竞来捧场？所以要什么餐的女子一点阿波身旁争对手，今天是来试味犹豫的，因为他都不带券？，以后怎么可能还

有出声，只是心里讶然。阿波站在一旁没

因为他清楚这里重券的用是想通过餐券，意何在，这来发展回头客啊！点推介餐

这手段不算高明，但魄力很大，真是下血本在拉顾客六折优惠，这可。