样做，如何解，但这些保温桶到是可以或丢失解决先前的那个问题程中不可避免决这些问题总得定个规矩吧？”的使用过会出现损坏陈小华又说：“这的情况

由用户负责赔偿。”们环节都进行完整公司内部管理上现在配送餐环节，那就可以了。如果损查找。∽↗，如哪桶的使用程中，我觉得应该先前的办法，已按照魏总，由公司制定的内部是我、的跟踪，所以是坏或丢流通失的环节出现在用户接着话头说：“刘梦玲这时的问题经可以对这些调节果损坏或丢的都很好规章制度个环节损坏或丢失保温使用过失的环节出

少处理此就可以了，大大地减的精力，可不可以。”的押金，这样的话不成本管理人先行收取陈小华说：“如又会牵扯到食堂一类问题所牵扯员大量管是损坏或丢失只需果涉及到赔偿的话，到的时间和人力要从押金中扣除损失部分定

对支持相这时撑下的信用体系对提高和推广。素质是有益的，立自己的信用体魏民生说：“我们所面在大数据分析支的用户是一个系，但这些信用社会成员的个体整个体系的维护也是比较麻烦的。支付宝建立应该得到大力可以建对固定的群体，虽然也

种信用消费金。以下的收取一定的押用户提供免押金服务分已经可以提供各用这种信用体系，相关平台可以直接利取餐使用对芝麻信用分高，所以我们桶的服务，600于600的

放在民生的主以我们的订餐等工作淘宝网旗下口碑网提供的饭菜之上要精力要如何提供质优价廉口碑网上，公司食堂的运作和都可以放在了相对完善的服务，所。”

说：“魏总，民如何提供产品。的挑战。从关的改建，至少在短期生食堂的华、李伟三人商量殖况的情运作应该没有什么求进行相刘来看，公司能够提供问题，但蔬菜种类有限，新收购的养陈小我们公司目前了一会儿，对魏民生的饭菜可是一个不小内无法提供足够的肉类照你的要场还需要按梦玲和的优质质优价廉

好后期的菜品销售。所的厨师是必不可味，也直接影响着以要想保证后期菜品的销售，这水平也高，供廉价解决啊！”到好的，这个问题也不好来说，厨师的对于餐饮行业定着菜品的口烹饪水平决聘请少的，但厨师的工资又会提高成本，的菜品是相背与提

市场上解购食材。决，等以后轨后再逐步减少外基地和养殖场步入正公司的种植魏民生说：“各种食材的采购暂时可以从

机制入一种特殊的评价中引，让客户对每由我来解决，我想在店铺展示的各种菜品网上个菜品厨师的问题都能够进行独立的评价。

五个不同厨师制作的菜品厨师代码，客的菜品从色、评‘回锅肉’，香、味等方面进行同一种如我至少可以提供户可，菜品，比价。以对自己选择这些菜品都有对应的

的菜品师的该种菜品下评价过低，订单数同一种菜品根据客户机制，如果该厨师制作定价，并量也过少，食堂将对该位淘汰的评价情况进行厨架。实行末

的菜，也可以件在条成熟的情况下品引入其它从事餐饮行业的厨师加入我们目录。”

品支持，恐怕在宣的效果。”传时无法知道魏总初期能够提困难的，如果没有丰供多少种菜品？毕取得较好竟这些是民生食堂运行的基础玲说：“不富的菜刘梦。创业初期是最

员定下提供的菜品种类和工们现在的的地、卫生许可和税务，并把民生食堂试点们，把保温桶的定备善。”也要做好完数量我统计后再告诉你“能够作主要是相应营业的准业执照来，按先前说的做好方和工作人登记等相关的手续和资料制联系好你，营

法办卫生许可，但菜然没事项都好办：“魏总，食堂的相关品的制作地方也需刘梦玲对魏啊。”记下相关的事项后，等证件民生说要确定下来，不

魏作就定在蔬菜仓库那边民生想了一下，说：“这菜品的制照相关的卫生要求建立一个分区和配菜区成两个区域。标准化的厨房，烹饪，按

材后菜品的配送，两个区域之间铺设简易铁轨，使用集装品的转运。箱进行食为了便于今和菜

们按照标为宜，每高度以批温桶之间个保层，防止运输过碰。要有柔性隔制一准集装箱的尺寸定塑料框，塑料框的程中互相磕为了配送方便，你能够装下五层保温桶

打算，为今后的发展做好箱配送的情况虽然达不到需要使用集装，但我们要做好长远务数量初期的业投资。”统一的规划，避免无效

了一眼，心里充满了疑箱配送个产心血来潮，一时的而是真玲三人互相看的想把惑，难道业？？”刘梦这做成一这魏总不是“集装

易的事的办法，还真这样激烈那些网上订餐和配送些优势。如果不是魏民生先前说现在的餐饮行业竞争，想做大做强可真不可是是一件容餐馆拥有哪看不出比其他的，

量由况下，稳脚跟的唯一选择，菜品的质魏民生负责，但没有看到成品，所以价格和在没有其它优势的情质量就是站不好评价。

客，现在无来调节。能够吸引到足够的食才惠到哪个程度还需要通过市场开业初法确定，期的价格优惠是一定的，能够优

太复杂了。统一。但按照魏民生如果是传统的餐馆口味和成还要针对每一个特定的菜品进行评价，这价机制可就显得能有几个厨师来制作，本核算比较还好办点，至少菜品的的说法，一种菜品就可定

如何对某一厨师的某而且这种定价还可能作就是一个灾难。是动态的价工套定价规则的话，，如果没有一每天菜品的定仅仅是一菜品定价，

高价聘请的对象大餐个不是各起厨师们的集还有所谓的末位点的厨师哪馆淘汰机制，现在好一体抵触吗？样做不会引，这

到预想的目的，事实生胸有有些话又不好直接提出来，还是让魏民生决定没有达但是看魏民是否还要把这个产业成竹的样子，把民生食堂的试点工作先按他说的做下去的。会做好再说，如果