司谈。向，具体合约赵公子今天雪迎来跟提举还得等江只会聊大概的方
种复杂的大话，起码比江不是赵昊自夸，这合同，要是他自己谈的枉钱。妹妹多花两成的冤
所以赵公子便心安理得的做起了甩手掌柜。
赵昊经龙江造船厂。了作塘，天色已不早了，便跟吴叔叔离开了参观完
和赵公子送到船厂门口，便杨提举将现在匆匆转回了。虽然距合同正式开做起工离签订还有些时日，但准备来了。中丞大人工作必须就开始
向苏州四百艘千料子无意透露，江南公司造船厂，下还会他听赵公遮洋船的订单。
一造堂堂大明第州的小老弟给船厂，可不能让苏比下去！
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下赵昊和吴时来来从清凉门入灯火璀璨，好一片热闹景象。方街市。只见前南京城时，天色已经黑
行到上下来，沿着热闹的街道步行往芙街市口那座状元牌坊前，两人从车轿蓉湖方向走去。
也是赵公子人群，他不由头一次逛状元街夜自骄暗傲……遍鳞市，看着街两卖的商贩、熙熙攘攘的这次栉比的店铺、沿街叫
哈哈，我真是是本公子的手笔，哈这都个天才！
片荒点石成金啊。”吴时来也不禁感芜，贤侄这只手，真是慨道：“我记得从前这里是一
，整个城在别处，就没这吃好玩好购西就缺这么个好色，虚伪的谦虚道：“京城人烟繁茂、百姓物的去处。要是换了赵公子这时脸上却裕富么好的运气了。”不露半分得主要是这南
是天才了，让赵公子也很无奈啊。家惜人是贤侄眼光好啊！”可就认定他“那也
说着话，两人来香街一般。笑秦淮河畔沉酒楼和湖上画舫中湖到芙蓉湖畔。此时传来的丝竹调之声，让人仿佛置身水、画舫凌波。听着那湖边、红楼倒影，华灯映中残荷萧立
啊？”，怎么还有这“金陵都繁华两百年了时来不禁再次感叹。种地方留给你吴“真是个好地方啊。”
什么滋味？伯的钱老爷，现在是个，把这里赔给大公子也很想知道“运气运气。”赵
估计不会太舒服吧？
这时，余甲长和方掌着向那湖畔。最中央位置的柜已经出来话头，笑味极鲜总店走去酒楼相迎了，两人便打住
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远不如北京。在装俗纸醉金迷来，吴康远经营的那家。但大酒楼里灯火胜通明，论起装修豪奢、潢典雅，清幽脱
鲜花鸟鸣。的是小桥流水，既没有单间一楼大厅同样挑空，绿竹雅也不设掩都看不到。取而代之座，甚至连柜台映，假山曲径，
个时节，外头景象琴尤其是这在唱曲，还有阮悠扬迎宾，让人如临和笛子美的旦角儿已经入冬，楼中却一副。假山亭中有身段优盛春仙境一般。
有千秋……得不错嘛，“弄啊。”赵公子满意的夸点居然有这品味早跟北京那家店柜，谁能想到个卖各赞一声方掌
卖早点以前是河畔开大哦对，人家酒楼的。在秦淮
柜一直捏了把汗才彻底放下心来。方掌，此刻
真入眼，苏州味极鲜怕是就要归别人筹备了。虽说公子完全放。可要是权让他看着布置不了公子的法
。沿着铺了厚厚地毯的红从二楼开始才是包厢，木楼梯拾级而上
十四个，四层二层、三层各有小十六个。五层各有中包包二
六层七层是豪华大包各十个。
配是最大的是金陵城乃至整个大明。最大的酒楼，如此方，非但一共正好一百个包厢味极鲜酒楼，还得上味极鲜总店之名
餐的菜金不能低于模只吃套餐或点餐，但点套餐。一样。可以总店经营方式和定价也接受预定，跟京城味极鲜一
满。如果客的收入也是最高的然天最低营业额可达四千店的两倍。的，这家店两百四十两，不算酒水收入，总店一理所当的话，将近北京
来的赵昊禀报过，开业一季收支了。事实上，前番在苏州时，方掌柜便向
八万三两，到十月酒水收入。从七月初六将近三千两的，味极鲜一共收入四个月初八总店正式开业，其中包括十七万三千
。万六千两扣除二十二万润达二十四的成本后，一季总利七千两
马夫、保安多人……加起驻店的乐班按照惯例，、是一工包括后厨、、利润。戏子、女史等等五百万两千三百两的酒楼全体员女侍应、来可以分享半成，也就男
工每月也能拿到四两多银子。气的乐班优伶们当。不过一般的员然大厨们和有名，要拿去将近半数
几个月了。两多的收入，顶在再加上一两多的工钱，这样就是五别处累死累活好
方掌柜告诉赵昊，不知有多少人想进味极鲜端子呢。削尖了脑袋，盘
能拿十二两来着。家巷开业时，就连其实大部分人极鲜跑堂的一个月刚在蔡不知道，味
是员工数没变激励的罢了。政策量暴增，摊薄了奖励过，变的只
鱿鱼，那可就再也找作员工们每天到这么不干不好被炒都抖擞精神、卖力工因此。高收入的工作了，一是担心
奖金也会，影响店里的生意。利润下滑他们的是，唯恐哪里出了问题二缩水的……
他们少雇点人来分就是每个人尽量多三嘛，的奖金了。干一点，这样店里就能
方掌柜没想到一个简策，就完全激活了店员的主人简单单的激励政翁精神。
便能高效运转，没有出店于事的普遍现象。么费劲大酒现买卖一大，便人浮居然不怎这么
这儿，可以去苏州这也是源。他觉得自己不用整天盯在心来再开个旗舰店的信
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响酒店的上座率？没，经济形势不好，会不会影想赵昊原本还挺担心到却是他多虑了。
有一百个总店自开张以来天天爆满，哪怕包间，也能订到桌。得前十天半个月才
的有钱传奇加成，金陵存在了些顶级酒楼，同档次的口碑积累人们已经将。为与板桥一带那，加上他父子的显然经过之前的味极鲜，视
茶壶的呢。。的销金窟在那种画舫上船，都要五十两银子子，还不够打钱赏干娘大里，十两二十两银
一比较起就不足为来，味极鲜反而有官贵人、富商巨贾们宴了价格请宾客的首选之地，也优势，立时成为达这样奇了。
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