孟畅的这段开场白多原本眉头紧讲完之后，很皱、觉得不靠谱的投资人，态度也缓和了许多。
都开始认真听着。所有人
孟畅没有任何压力业模式。，开始侃侃而谈非常放松，完全“冷面姑娘”的商
详细了。总体讲述的加讲得更内容，跟得胜时讲得差他见到贺不多，只是很多细节
的为之前见贺到半小时以内。因把所有内容压缩时候，时间有限，只能得胜
足以产生效果，于是孟发布会，那2个小时。畅就把时间延长到了近但现在既然是么时间太短肯定不
所有的内容，被分成了三个大部分。
将改变。，以及“冷市场需求冷面”给烤的巨大第一个部分，论证“烤带来的面姑娘”冷面乃至快餐行业所
餐饮点，主要是烤冷面不卫市场现状方面还是那几、花样单是一个生、难以保证口味一，而目前互联网+巨大的风口。
牌概念，也就是让所有面姑娘”“冷面姑娘”传统食物挂够跟“烤冷面”这一是通过产品和营销在这一阶段，到“冷钩的品“烤冷。出一个能的任务面”，就下意识地联想人一听到，打造
，并开展多种中式姑娘快餐经营模式第二个部分，“冷面这绕这一”个。品牌概念做出拓展品牌建立起来之后，围
围绕“冷面姑娘和概比如卷饼、肉夹馍、念，生产周边的快餐产品，配餐、粥、凉面等等。”这一品牌
，并逐渐将顾客心“烤”这冷面。中对“冷面姑娘”单纯的烤冷面品牌进化到快餐品牌一招牌美食的补充的认知，从一个这些产品将作为
与互联网、用户与“冷面姑间的壁垒，也抱互联网生态，打通线就是所谓的“多维聚部分，娘”在快餐行业站稳脚。第三个变”契机拥跟之后，以此为平台之上与线下、餐饮
维，所以用户们会地接受这种“多维聚变”的模式。姑娘”因为“冷面天然生活方式，是互联网思表的是一种所代
等产内容积累的方式来品牌的概念和护河。比如说，可以做中央厨城姑娘”这个送餐、美食点评等业，通过房、外卖不断拓展“冷面
联在讲解的过程中，孟点头。网大佬的名言，让在场不少互懂，还引用了的不少投资的概念讲得通人频频俗易畅把一些比较抽象
于一些可能会有前就解的路。，孟畅提堵死了所释了，直接而对其他人想要质问争议的地方
的，你们如此重视营，甚至‘冷面姑娘’只是做烤冷巨资，这有“可能有人会在炒作？”销和品牌建设意义吗？是不是面打算为此耗费问，
“我想谁知道‘产我们都知道‘产品为品’的确反问大家一个问题：王’，那切定义是什么？”么
狭隘的。”为，营销觉得，这种认知是全相反的两极和产品是完销就不能再做产品。我，做了营“有人认
与概念的总和。”“产品，其实是实物
的价值至少要缩水三分们买菠萝手机，我。如果它没“就像我念有概念，那么它之一。”们买的既是实物，也是概
好产品。”模式，就必须平间的关系，这才叫做好，而是因为我们作，要以次充衡‘实物’与‘概念’之重视营销要打造一个有护城河的商业以，我们互联网企业之所以如此“所，并不是因为我们要炒
呢？”定，那么我们就打造出给结合起来、深度绑的时候，第一意义的，怎么会是炒作反应就是来吃‘“我们把‘冷面姑娘’这个品牌和烤冷面的这种营销当然是有这种传统小吃冷面姑娘’的烤冷面。了护城河，以后顾客想吃烤冷面
们的营销，是打度和流量品牌概来了之后念，是我们产品的一部追逐热度和流量，至于怎么利用，没有规划；而我造一种“炒作，是不顾一切地分。”这种热
，哪怕它再好吃，最多也个小吃“可能呢？”会问，烤冷面就是一顿，怎么可能当饭吃也有人就是一周吃一
是绝对不鼓励顾客把烤冷面不健康，更当饭吃的。因为这既不营养也实上习惯。”不符合大部分人的饮食“事，‘冷面姑娘’
娘’的烤冷面，实单品，而不是唯招牌、一个一。”际上它只是一个“‘冷面姑概念、一个明星
快味的烤冷面，也目标是打造中式阶段，我们的等等，这都是我们餐品的等其他配餐面，我们不仅会有各种口餐品牌，包括卷饼、焖饭；在第二会有小菜、粥、冷、甜品一部分。”“在第一阶段
破局的”切入点。什么我一直反复强调‘烤冷面’这烤冷面’是我们“那么，为个概念呢？因为‘
，因为中式快餐的竞争“如果我们一上来消费者快速记住的记忆点。”餐，那一定会死得没有一个能让所有就嚷嚷着要做中式快对手是在太多了，我们很难看
‘’这“而死磕‘烤冷面’地降低消费者对个品牌的认知难度冷面姑娘这个概念，能够极大”和记忆成本。
牌。”“我们强调‘烤冷面’，就意味着我比较优势挥我们的是路边那些没名字、不手不是那些中式冷面。这就是在充分发卫生的路边摊烤餐饮品们的直接竞，而争对
之后才是去丰虑。”标是，和特富布局，远的方向去考获客。先做出差异化、记住，往更加长色，让顾客认识“首要目
面姑娘’跟摸鱼“可能又呢？同为有人要问，‘冷有所冲突？”外卖相比，区别在哪腾达旗下产品，会不会
“我的答者‘简餐而摸鱼外卖严格来说品餐’或’。就像牛排披冷面姑娘’会专注于餐’，类不同，互不干‘快，应该是‘套案是，‘萨和炸鸡汉堡一样，扰。”
于错位竞争，，甚至标用户“‘都不构成直接的竞争关面上的各自去抢各自的目大多数餐包冷面姑娘’和摸鱼外卖饮模式，括市系，我们属。”
着起来呢，就想还没问，你做联动么‘多维聚变’啊？冷面的“可能还有人要了，是不是太好高骛远了？”以后各种产业你连第一家烤一个做烤冷面的，说什门店都
”一隅“我想说，不谋全局者，不足以谋须具备的能力。谋一时。我是一种非常稀缺、但必联们作为互网的创业者，目光长远；不谋大势者，不足以
要开一个发布会，？”面，开几家分店、每个月有几做个烤冷的融资呢就只是为了随便百想办法获得这么多万“如果我的目标的营业额，那我何必
又能得到什么回个小富即安的人，大家投资我，“如果我是一报呢？”
阁。直接从层。”指没有脚踏实高处，中间有巨大“所谓的好高骛地，一切都是空中楼实是跳到了最地远，其的断基，
面姑娘’所规划的模式，三”段、最终要中间是没有断层的。，每一个步骤，我都明“成的结果，步确地讲了目标、手但我为‘冷走的目标清清楚楚达
这是保证创业能够能说得太细，必须保“当然，有些细节属成功的必要条件。”于商业密，机密，我不
定掏钱“还是那句话，我没。”，就完这个ppt指望这大家看立刻决
到我的目标一个一营销、第一个月获得、品牌的动地完成了，自然个的。“完成第一次‘冷面第一家门店开姑娘’这个”候，你们看大家可以密切关注说的都是认真态，等我会明白我家门店……的时盈利、开第二
要不是太细节到涉“那么接下来大家有，只可以向我尽情提问知无不言。”及一些机密的，我都会什么问题，
些投资人们好把。孟畅示意工作人员准备早已准备好的话筒交给台下的这
经过近两个小时的演讲个品牌产生了浓厚的兴趣。，有不少投资人都对这
够成功，这这个品这个模式是挺有意的，所人们都很感兴趣。质疑，这些投资牌到底能不能思是以赞同或反对的方式以不谁都不能保证。但会听下来，管至少，从整场发布
和、或尖不慌，旁征博引缓孟畅丝毫，侃侃而谈。面对一个个抛出来的或锐的问题，
台下，薛哲斌一脸困惑。
他朝李石这边一歪头，钱买点原始股份玩的能成功，这想投点的惊人啊。”回报率可高他说的很有道理啊，忍不住地小声说道，我觉得：“李总玩了。要是真
“光听这李石沉默片刻：。”好还是再看看确定，风险很大，最些还没办法
骗得一的投资人投资，仅风险。”干二净。投资着一个项目就获得可不能有赌“聪明徒心态。想超高回报，往往会被最高明的智慧，不仅是看到机会，也要懂得规避
真是个技术活。要骗了。，哎，投资还眼就知道有没有在撒谎薛哲斌谈了口气：“”是有人能发明一种测谎仪，看一就好了。投资就不会被
人说的话全，但真做起事来实力谎仪也都是认也是没用的。有些有些人可能没想那李石笑，但做到说不定。”投了钱还是失败；么为机缘巧合成功了，这真的了笑：“有不行，你最后却因测多
人可不是弱势群体，这来就是高风险本来就是凶不惨投资“而的，投资人被骗了钱惨？当然惨。但且，投资本残的角斗场。”
当然不是了。却是短视的，他事情们投是一件目光长远的来应该“投资人们是无辜的是获取更多的眼，可很多投资人吗？投资本前利益。钱的唯一目的就”
掌握着大量的金割韭钱，但大部分投所谓资人并不会把“投资人需要们口’，烧钱、炒热度、最后只剩一地鸡毛。”的地方，反而是一窝蜂地扎堆到坏环境，菜、破的‘风钱投到它最
观念已我的“我前几年的时候也是这样，但现在，经开始转变了。”
太浅。”上了骗子，那是你道行遇上了高回报率的项目，那是你慧眼如炬；遇“所以，做投资一定不能怨天尤人。
反而会想“站在也不会大发善心，戒备心不强的创业了骗子，会被骗的但投资人们遇到了一切血本无归，这不假；尽们遇到者时，缺乏经验、办法把他客观角度说，投资人吃干抹净。”
正常不过。”“商场如战场，既不情，在法律允许的范道德，也不能讲人个你死我活，这再能讲围内拼
”的成功几率有多大？姑娘’这个薛哲斌又问道：“那，李总，依你看‘冷面商业模式
骗术天才……”，他是一个营销天才个人的于到底是商业天才还是才，至、演讲天李石思考片刻说道：“话，我要说但如果只评价孟畅这
难判”断，还是得看他起来之后的情况。“现在还很第一家门店开
情况来答“就拿他现充分、对答如流，完看，他显然是准备全没有任何破绽露出。”各位投资人的在回
个所以然了。”“恐怕光凭问问题，是问不出
和马洋：“这个马前排的贺得胜问问题？”总，会不会薛哲斌看了看坐在最
觉得不会。”李石不由得一笑：“我
是个深藏不露秘，觉得都觉得马总很神的投资天才。他极有可能别人
觉得。但李石可不这么
网咖的时候了，对于马洋到底有次的交度把马洋给忽悠得都快找不着北几斤因在摸鱼为道，还一就曾经跟马洋打过很多几两，完全门清啊。李石之前
洋很厉害，那是因为背后有裴总指点！马
李石心里清，对裴总绝足对忠诚。人，之所以能做到够听话下的一个工具是因为他这么关键的位置，单纯楚，马洋那就是裴总手
和能力，李石觉得撑死还略低一点。，甚至那是天壤之别，了也就一普通人水平的智力，跟裴总要说他
不管他是真最顶尖而孟畅那是什么人？。，的那一小撮人智商绝对是天才还是大骗子
马洋去提问孟畅？
的，应该都不会这么做但凡有点自知之明。