谦来。另外一边，裴，总算是放下心关掉直播
摸鱼网咖，用个环节。他已经不在公司了，手机看完了地摊美而是来到了食大赛的最后一
个比因已经下班了。赛还没办完，公司就为这
赶人，跟五申，让员工员工们一起离开。也不加班，自己当然裴谦三令以一下班就准时们不能所能坏了规矩，
完了地美食大个晚饭，一边吃一边看摊到了摸鱼网咖点了赛的最后收尾。
地摊美食。大赛的最终结果预期，基本符合裴谦的
来比较出名的小吃摊主华酒店包场，还这活动花等各钱不少，从全国各地请摄影有食。材、项开支，又在豪
活动本身没有给腾达带来任何的果。出场了，但被评委们批评、不值，起到的完贬的一文全是负面的广告效热度，冷面姑娘虽然狠狠地一顿
可想而知，冷面姑娘这个品牌必然是凉上加凉。
揽回头客的关键和口碑。在于口味餐饮行业，最重要的就是回头客，而招
水漂。姑娘的打了营被打回原形了，不会面姑娘维持门店门店吃饭，于是的口碑崩盘了，之前吹上天的口味也的钱就等于是正常运再有多少人去冷面现在冷
想的设。裴谦甚至有了更加大胆
如果冷，多花一些钱。了的情况，纯亏不赚可以试探着做一些宣传面姑，那么之后裴谦就娘一直是这种死透
打广告那花钱！可比正常经营快多了
冷面广以。告都无法挽救才可姑娘死透了，再怎么打然，前提是得确定当
望。能操之过急，得观望观现在还不
，裴谦心几想到这里分。鱼网咖的饭菜都香甜了情不错，就连摸
……
的收尾工作回到家晚上，齐妍忙完了后续收到了同事发来的信息。中没多久，就
天比赛的视频已经剪完“今上传了。”
辛苦了，好好休息吧。”齐妍立刻回复：“嗯，
剪一下的，要按照综艺务效，种特，这节目那个标准来必保证节目效果。按照孟畅原本的方案个视频是要好好做，加上各
是，孟畅的方案已经但不算数了。
一剪挂到网上就话请示行了。了一下贺得胜，贺得胜太认真，随便剪齐妍打电说这个视频也不用做的
。齐妍的同事就开始剪传到网上去了，就直接上所以，活动结束后辑，也没加什么特效
妍到家，齐过。视频刚好审核通
么播放量。一样，基本上没什一下，这个频跟自己预期中视她看了
就到次的地摊美食大赛么后续了。看来，这管这些事情齐妍也懒得再了，毕竟在她不会有什，此为止了
海洋里。这个视频多半会像网的大多数视频一样，被埋没在互联网的上
当然，花钱能顶到首页去，但似乎要没什。么必
产生了深深得对自的怀疑。法意义何在，不由还算成功，不懂这么个办未来的职业道路娘但齐妍却完全搞己在冷面姑今天的比赛虽然办得
收到一条信就在这时，她又同事发来的。息，是另一位
有很多人都在讨论这次的比赛，还有人在网上似乎！”“齐姐，呢分析这次比赛的深层含义
看到这条信息，齐妍表情茫问号。然，头上飘出一个
么鬼？是什讨论这次比赛可以理解，分析这次比赛的深层含义
赛原本就只是为摊美食大的一个这个地能有什么深层含义？营销活动，了推广冷面姑娘
带着这些困惑，齐搜索了一下，很快找到了网友们讨论的内容。妍在网上
牌虽然已冷面。的讨论度还是个品经凉了，娘这但网上有的，而且很高姑
毕，冷面姑打到了全网，各种奇葩的营销们留下了深刻印饮品牌的代活动更是给网友象。表娘最火竟作为网红餐的时候把广告
网友商业模式还是骗才渐渐有了结展开了激烈讨论，一们围绕着“冷面姑娘”到底是新娘倒果。直到之前冷面姑后来，局个讨论闭，这的
新闻，还是友参与讨论。所以，一旦现跟冷面姑娘有关的会有很多网网上出
姑娘会的是“后孟畅时代的冷问题，地摊美食大赛是一个导火索。面何去何从”的而这次，网友们讨论
。从地摊美食大”》文章被转最多的，是一篇名为《冷面姑娘的“破”与“载和讨论立赛看
个小时就已经章刚刚发布，还不到一有了几万的阅在快速的增加之中。且还读量和文这篇几百条评论，而
文章，发现，再一翻他之前的样》的作者！姑齐妍看了的名竟然就是无非是装模作那个写《冷面字很眼熟这娘所谓的互联网思维一下，觉得这个作者
之前的那篇文章是在冷的，堪称一次完美的面姑娘倒闭之前写补刀。
的姿势，以为自驶上的孩子，摆出道路，都不己掌控着汽车的沉重一，无论汽车还是驾驶员的身份向诛心，在汽车副驾，可以说是杀人在他的掌控之中”给了当，并以击孟畅就像是坐的方向乘客收钱；但其实时的冷面姑娘在舆论上。里面那句“一副开车
当时齐妍也。看了这篇文章，对这个作者非常佩服
切安好，实际上却已经时，冷面姑娘看起来一在当暗流涌动。
清楚的。却并不是所有人都能看它肯定存在着诸多问题，但这些问题
楚冷面姑娘的症显易懂词汇对是个高人。结所在，还能用如此浅好处的比喻将这能看清些内容传达这绝给别人，和恰到这个文章的作者不仅
于冷面姑娘这次，他竟然又写了一篇关的文章。而
这次的文章会说些什么呢？
冷面有必要。，那这篇文章就很没果这个作者的正确性、落井下石姑娘都已经凉透了，如只是宣告自己预见
查看。带着些许困惑，齐妍点进文章
今下落不明无不据顺应时代潮流’，破产了。互联网思维’、‘证明笔者之前的预见性，也说，孟畅背上了几百万测一样。”姑娘如笔者之前的预的‘证明了孟畅一直强调骗不过商业规律债务成能骗投资人，却了被执行人，至。这只是漂亮的场面话，“冷面
“很多人说，但在收集到一些业法。内不摊美食大赛笔者突然改变了看”资料、看到今天的地到任何翻身的可冷面姑娘已经完了，看之前也是这么认为的，能。笔者在今天之后，
后次地摊美食大赛，就尚不清楚裴总到姑娘的哪个方面底看中了冷面到了‘裴总已经找之法，这孟集团已经收购了冷面姑娘的七成股份，并且获得了绝对控制权。虽然的破局据传，腾达”，但笔者可畅时代’冷面姑娘“以100\%地确定，是一个开始！
………
困惑，也有些惊讶。看到这里，齐妍有些
冷面姑娘的内部人士的一个营作为销活动，是为了给冷这本来美食大赛是什么情况：，她很清楚这个地摊就是孟畅设计面姑娘做推广的。
局之法呢？食大赛怎么荒谬，地摊美些会是裴总找到的破文章的分析就显得有所以，这
这但是齐妍转念乎又一想，似还真有性。种可能
冷面姑娘。，说改成直播，又让评委裴总特要把录播求是地、严苛的评们实事意过问价
裴总这忙，有必要过问这种小事吗？么
难道这动并不是另有深意？裴总的心血来潮，两个微不足道的改而是
。齐妍赶忙继续看了下去
……
俗冷面姑娘这一类捧一点说，就是高度。”太过，自身前已经分析“笔者之吹的得互联网餐过，的产品又达不到营销吹饮品牌，症营销、轻产品。通结都差不多：重
好吃，每个人心中都答案，营销做的再好任何时代，谁都不冷，烤面的口楼阁。”会比谁傻多少。再聪明“笔者曾经说过，在费者一时，而的人也只能骗消味达不到，最后还是空中有不能骗一世。冷面姑娘面到底好不的烤冷
力缺陷：者的最大“而冷面姑娘的症结为创业人作并没有做到脚踏实地。，也反映出孟畅他一直在努这个却”处看，抬头向上看、向远
败是一种必然。”，冷面姑娘的失“所以
摊美食大赛，想、重视产品、尊就是：实事求是重人才！“但在冷面姑娘换了老一种全新所有人传递了的经营理念，那”板之后，裴总通过地
姑娘的经营有着完全背道而驰的。天壤之别，或者说，是导时期的冷面念“这与孟畅领”理
客观甚至严苛地指出了冷“在这次地以看到：冷面姑娘的烤秀摊主的烤冷”评委们对主办方优冷面姑娘的冷面姑娘冷面和全国各地面同台竞技，丝毫不偏面存在的诸多问题。袒，摊美食大赛中我们可
“这说明两点：”
“第一，孟畅时期冷的路边摊好吃，吹得那么好吃。”面姑娘的口味切的答案。它比一般底如何，有了确但远没有到孟畅到
。”盖棺定论，“这相当于官方实事求是地娘餐品味全销手段，盘否定了孟畅之前吹嘘过度的营道的真实情况告诉所有消费者冷面姑
所有人宣告定了孟畅时期的经营理念，那么同时也就是在向念的确立！”一种新的经营理“第二，既然否
天的地摊美食厨师全都没有火候、调料的量面姑娘的烤冷面做好，甚至不如一些优管是烤冷面的大赛上，却原，冷面姑娘形毕露。不“孟畅一直在吹冷秀的摊贩。”有多好吃，但在今、喷水的时机的
有真正地去研究烤‘对口味严格要求’只是停留在了嘴上，“这说明，孟畅所谓的冷面的口味。”他没
后的冷面姑娘，将步提升烤冷面的口感和味道；同时，也“而裴总假宣传！”是，不再搞任何从细节，其实是这样一个概念：之上严格把控，进一要对口味实事求向所有人传达的的虚
“此外还有最关键重视。”的一点，就是对人才的
若渴的态度，挖掘民间小吃的高种求贤展现自己的舞台！“这次的地摊美食大”，裴总是那些聚了从全国各地来的优人，汇一个更好的通过这次大赛展现出一真正擅长烹制秀小吃摊主给他们赛，
摊美食大赛看“所以，这次的地似只是一个普常重大。”后的意义却非通的营销活动，背
也“可以将它看成是一份结并来将总结冷面姑娘未宣言，宣告了批判了之前孟畅错：总采取的正确的经营念；可以将它看成是一份误的经营理理念！”
升？让我们拭目以待，这个已经“冷面姑娘的品牌到底还能不能在裴总的手上气死回凉透了！”未来到底会如何发展