是放下心来。总算另外一边,裴谦关掉直播,
环节。用手机看完了地摊美食大赛的了摸鱼网咖,他已经不在公司后一个了,而是来到最
因为这个比赛还没办完,公司就已经下班了。
然也不能坏了规矩,人,跟员工们,自己当裴谦三令五申,让员所以一下班就准时赶一起离开。工们不能加班
吃一边看完了地摊美食晚饭到了摸鱼网咖点了个大赛的最后收尾。,一边
美食大赛的最终结果,。基本符合裴谦的预期地摊
华摊主,又在豪项开支这活动全国各地请来酒店包摄影等各材、花钱不少,从场,还有食吃。比较出名的小
但狠地来任何的热度,的完全是负面的广活动本身没有给腾达带起到被评委们狠告效果。冷面姑娘虽然出场了,评、贬的一文不值,一顿批
是凉上加凉。个品牌必然可想而知,冷面姑娘这
关键在于口味和口碑。最重要的就是回头客,而餐饮行业,招揽回头客的
被打回原形了,不会现在冷面姑娘的娘的门店吃饭,于是维之前吹上天的持门店正常运营的钱就口碑口味也崩盘了,再了水漂。有多少人去冷面姑等于是打
了更加大胆的设想。裴谦甚至有
了的情况,如果冷些钱。可以试探着做一些宣传,多花一面姑娘一直是这种死透就那么之后裴谦纯亏不赚,
了!正常经营快多打广告那花钱可比
是得确告都无法挽可以。当然,前提定冷面姑娘死救才透了,再怎么打广
现在还不能操之过急,得观望观望。
情不错,就连想到这里,裴谦心摸鱼网咖的饭菜都香甜了几分。
……
晚上,齐妍忙完了后续的收尾,就收到了同事发来的信息。工作回到家中没多久
的视频已经剪完上传了。”“今天比赛
复:“嗯,辛苦了,息吧。”齐妍立刻回好好休
一下的必保证节目效果。,要按照综艺节目那按照孟畅原本的方案,这个视频是要好好剪各种特效,务个标准来做,加上
但是,孟畅的方案已经不算数了。
不用做的太认真,随便齐妍打电话请网上就行了。个视频也示了一下剪一剪挂到贺得胜,贺得胜说这
上传到网上去么特效了。所开始妍的以,活动结束后齐,就直接剪辑,也没加什同事就
。家,视频刚好审核通过齐妍到
频跟自己预期中一样,她看了一下,这个视量。基本上没什么播放
就齐妍也懒得再管这些事情了,毕有什了。止了,不会后续么竟在她看来,这次的地摊美食大赛到此为
。这个视频多半会像网样,被埋没在互联上的大多数视频一网的海洋里
花钱能顶。到首页去,但似乎没什么必要当然,
今天的比赛虽然办这么个办法意义何生了深深的怀算成功,疑。道路产但在,不由得对自己在冷面姑娘未来的职业得还齐妍却完全搞不懂
。就在这时,她又收到一,是另一位同事发来的条信息
含义呢!”“齐姐,网上似乎有很多比赛,还有人在分析这的这次人都在讨论次比赛的深层
一个情茫然,头上飘出问号。看到这条信息,齐妍表
义是什么鬼?讨论这次比赛可以理解深层含,分析这次比赛的
,能有什么深这个地摊美食层含义?推广冷面姑娘的一大赛原本就只是为了个营销活动
上搜索了一容。下,很快找到了带着这些困惑,齐妍网友们讨论的内在网
高。,但网上的很品牌虽然已经凉了而且讨论度还是有的,冷面姑娘这个
毕竟作为网。火的时候给网友们种奇葩的营销活动把广告打到了全网,各红餐饮品牌了深刻印象更是留下的代表,冷面姑娘最
新的商业模式,网友们围绕着“冷这个讨论后来是闭,论,还是骗局展开了激烈讨面姑娘”到底一直到之前冷面姑娘倒才渐渐有了结果。
网友参与讨论。出现跟冷面姑娘关的新闻所以,一旦网上有,还是会有很多
赛是一个的冷面姑娘会何去论的是“后孟畅时代导火问题,地摊美食大索。次,网友们讨何从”的而这
冷面立”》文章,是一篇名为被转载和讨论最多的姑娘的“破”与“。《从地摊美食大赛看
评论,而且还万量和几百条刚发布,还不到这篇文章刚在快速的增加之中。的阅读一个小时就已经有了几
竟然就是那个写《冷面装模作姑娘所谓的互者!联网思维无非是他之前齐妍看了一下,觉得字很眼熟,再一翻样》的作这个作者的名的文章,发现这
娘倒闭之前写的的那篇文章是在冷面姑前,堪称一次完美的补刀。之
车的姿势,以击。的孩子,摆出面姑娘方向,并以驾驶员的身“孟畅就像份向乘客,都不在他无论汽车还是道路一副开给了当时的冷;但为自己掌控着汽车的的掌控之中”,可在舆论上的沉重一其实,以说是杀人诛心,收钱里面那句是坐在汽车副驾驶上
,对这个作者非常佩服。当时齐妍也看了这篇文章
在看起来一切安好,实际当时,冷面姑娘已经暗流涌动。上却
楚的。着诸多问题,但这些问题却并不是所人都它肯定存在有能看清
这个文章的作者不到好处的比喻将这些内娘的症结所在容,还能用传对是个高达给别人,这绝和恰如此浅显易懂词汇仅能看清楚冷面姑人。
冷面姑娘的文章。篇关于一而这次,他竟然又写了
呢?这次的文章会说些什么
冷面姑娘都已经凉透了有必要。石,那这篇文章就很没,如果这个作者只是宣告自己预见的正确性、落井下
点进文章查看。带着些许困惑,齐妍
潮流’只是漂亮的今下落不明网思维’、‘顺应时代见性资人,却骗不过商强调的也者之前的预测一样,破至场面话,能骗投之前的预畅背上了几百孟“冷面姑娘如笔‘互联业规律。”,万债务成了被执行人,。这无不证明笔者产了。据说,证明了孟畅一直
了看法。”娘已经完了,看不到变在今天“很,笔者突然改内资料、看到今天的地但在收集到一些业多人说,冷面姑之前也是这么认为的,笔者任何翻身的可能。摊美食大赛之后
找到了‘后收购了冷面姑娘的七成股份,并个方面,但笔者可姑娘的哪底虽然尚不摊美食大赛,就是一个姑娘的破局之清且获得了绝对控制权。“据传,腾达集团已经以楚定,裴总已经看中了冷面法,这次地100\%地确开始裴总到孟畅时代’冷面!”
……
有些困惑,也有些惊讶。看到这里,齐妍
计的一个营销活动清楚这士,,是为了给冷面么情况:这她很个地摊美食大赛是什姑娘做推广的。作为冷面姑娘的内部人本来就是孟畅设
这文章的分析就所以,找到的破局之总摊美食大赛怎么会是裴显得有些荒谬,地法呢?
,似乎能性。一想但是齐妍转念又还真有这种可
的评价冷面姑娘。裴总特意过让评委们实事求是地、严苛问,说要把录播改成直播,又
裴总这么忙,有必要过问这种小事吗?
难道这两个微不足的心血来潮,而是另?道的改动并不是裴总意有深
。齐妍赶忙继续看了下去
……
面姑娘这一类互联网餐结都差不多:重营销、吹得太过,自身的产“笔者之前已经分析过牌,症的高度。”品又达不到营销吹捧饮品就是,冷轻产品。通俗一点说,
再聪明的人也代会比谁傻多少。任何时消费冷面到底好不一世。冷面只能骗姑娘的烤中楼阁。”者一时,而不能骗口味达不到,最后还是空“笔者曾经说过,在有答案,营销做的,谁都不再好,烤冷面的好吃,每个人心中都
踏实地。”出孟畅这个人努力抬“而冷面姑娘有做到脚大缺陷:头向上看、向映他一直在最远处看,却并没作为创业者的的症结,也反
失败是一种必然。”“所以姑娘的,冷面
但在冷面姑娘换了老板经营理念,那就是:种全新的之后,裴总通过地美食大赛,想实事求是所有人传递了一!”摊“、重视产品、尊重人才
有着天壤之别,或者完全背道而说,是的冷面姑娘的经营理念驰的。”“这与孟畅领导时期
了冷面姑娘的冷面存同台竞技,“在这次地摊美食大赛地指出在的诸多问题。”冷面和全国各地优面姑娘的烤评委们对主办方中我们可以看到:冷冷面姑娘丝毫不偏秀摊主的烤冷面袒,客观甚至严苛
“这说明两点:”
么好吃。期冷面姑娘的口般的路边摊好吃,”但味到底如何,有了确“第一远没有到孟切的答案。它比一畅吹得那,孟畅时
论,全过度“这相当于官方盖棺餐品味道的真实情况。有消费者冷面姑娘的营销手盘否定了孟畅之前吹嘘段,实事求是地告诉所”定
否定了孟畅时期的经营向所有人宣告一种理念,新的经营理念的确“第二,既然那么同时也就是在立!”
、调料的量、喷水的“孟上烤冷面有多好吃,的摊贩。”摊美食大赛畅一直在吹冷面姑娘的至不如一些优秀厨师全都没有做好,甚时机,冷面姑娘的,却原形毕露但在今天的地。不管是烤冷面的火候
停留在了嘴上,他。”冷面的口味严格要求’只是所谓的‘对口“这说明,孟畅味没有真正地去研究烤
,将从细节口感和提升上严格把控,进一步”“而裴总向所有人味道;同时,,不再搞任何的虚假宣也要对口味实事求是面的传达的,其实是这样一:之后的冷面姑娘传!烤冷个概念
是对人才的重视。”一点,就“此外还有最关键的
吃的高人一个更优秀小吃摊间那些真正擅长烹制小的舞台!”赛展现出一种求,汇聚了从全国主,裴总是通过这次大贤若渴的态度,挖掘民好的展现自己,给他们各地来的“这次的地摊美食大赛
普通这次”的营销活动,背后“所以,的地摊美大。食大赛看似只是一个的意义却非常重
批判了之前成是一份宣言,宣:总结并取的正确的经念;也可以将它看营理念!”“可以将它孟畅错误的经营理冷面姑娘未来将采看成是一份总结告了
来“冷面姑娘未待!”让我们拭目以到底还能不能在裴总的手品牌展,这个已经凉透了的到底会如何上气死回升?发