另外一边总算是放下心来。，裴谦关掉直播，
是来到了摸鱼网咖摊美食大赛的最后一个环节。，用手机看完了地司了，而他已经不在公
办完班了。，公司就已这个比赛还没因为经下
自己当然也不能就准时赶人坏工们不能加班规，跟裴谦三令五申，让员，开。员工们一起离矩，所以一下班了
个晚饭，一边摸鱼网咖点了大赛吃一边看完了地摊美食。到了的最后收尾
地摊美食裴谦的预期。，基本符合大赛的最终结果
这活动花钱不少，从全、摄影主，又来比较出名的小吃摊华酒店在豪国各地请包场，还有食材等各项开支。
文出场了，但到的完动全是负面的广然达带虽活本、贬身没有给腾评委们狠狠地一顿批评被来的一告效果。任何的热度，冷面姑娘不值，起
品牌必然是凉上加凉面姑娘这个。可想而知，冷
招揽回头客的关键在于口味和口碑，而。餐饮行业，最重要的就是回头客
人去冷面姑娘的门吃饭，于是维持原形了，不会再有盘了，之前吹多少现在冷面姑娘的口碑崩正常运营的钱上天的口味也被打回店门店就等于是打了水漂。
裴谦甚至的设想。有了更加大胆
一以试探着做不赚些宣传，，纯亏，那么之后面姑娘一钱。种死透了的情况直是这如果冷裴谦就可多花一些
了！花钱可比正常经营快多打广告那
告都无法挽救才可然，前提是得确定以。冷面姑当娘死透了，再怎么打广
现在还不能操之过急，得观望观望。
分。想到这里，裴谦心情的饭菜都香不错，就连摸鱼网咖甜了几
……
没多久，就收到发来的信息。晚上，齐妍忙完了后续了同事的收尾工作回到家中
今天比赛的视频已经“剪完上传了。”
息吧。立刻回复：“”齐妍嗯，辛苦了，好好休
做，加上各种特效果。这个视频是要好好剪一证节目按照孟畅原本的方案，保综艺节目那个标准来下的，要按照效，务必
已经不算数了。但是，孟畅的方案
不用做的太认真，随话请示了一下贺得胜齐妍打电，贺得胜说这个视了。一剪便剪频也挂到网上就行
传到网上去了。所以，活动结束后齐，就直接上妍的同事也没加什么特效就开始剪辑，
到审核通过。齐妍家，视频刚好
。中一样，基本上没什么播放量她看了一下，这个视频跟自己预期
不会她看来，这次此为止了，有什么后续了。大赛就到毕竟在管这些事情了，齐妍也懒得再的地摊美食
视海洋里。频多半会像网上的这个大多数视频一样，被埋没在互联网的
首页去，但似乎没什么必要当然，花钱能顶到。
搞不懂这么个办法意的职业道路产生了深义何在，不由得对。今天的比自己在冷面姑娘未来齐妍却完全，但办得还算成功深的怀疑赛虽然
来时，她又收到一条信息，是另一位同事发的。就在这
”次比赛的深层含义呢！，还有人在分析这似乎有很多人都在比赛“齐姐，网上讨论这次的
表情茫然，头上飘出一个问号。看到这条信息，齐妍
讨解，分析这次比赛的深层含义是什么鬼？论这次比赛可以理
？广冷面姑娘的一个营本就只是为了推销活动，能有什么深层含这个地摊美食大赛原义
的内容。带着这些困惑，齐妍在网上搜索了一下，很快找到了网友们讨论
已经凉了论度还是有面姑娘这个品牌虽然冷，而且很高，但网上的讨。的
候们代留下了深刻印象。把广告打到了全网，各种奇葩的营销活毕竟作为网红餐饮品牌的表，冷面姑娘最火的时动更是给网友
果。论，一直到娘着“冷面姑之前冷面姑娘绕倒闭，这个讨”到底是骗局展开了激烈讨是新的商业模式还后来，网友们围论才渐渐有了结
还是会有很多所以，一旦网上出现网友参与讨论。姑娘有关的新闻，跟冷面
的冷面姑娘会何去而这次，网友火索。们讨论的是“后孟畅时是一个导的问题，地摊美食大赛何从”代
为《从地摊，是一篇名被转载和讨论最多的姑娘美食大赛看冷面。与“立”》文章的“破”
就已经有了而且还在快不到一个小时几万的阅读量和几百条之中。的增加速这篇文章刚刚发布，还评论，
眼熟，再思维无作者的名字很个写《样》然就是那发现这竟妍看了一下，觉得这个非是装模作齐冷面姑娘所一翻他之前的文章，谓的互联网的作者！
一次完美的补刀。之前的那篇文前写的，堪称章是在冷面姑娘倒闭之
子，摆出一副开车沉重一击。是控之中的孩诛心，给了当是道路，都不在他的像但其实，无论汽车还时的冷面姑娘在舆份向乘客收钱；以为自己掌控坐在汽车副驾驶上”，可以说是论上的姿势，杀人的掌，并以驾驶员的身着汽车的方向里面那句“孟畅就
齐妍也看了这篇文章，对这个作者当时非常佩服。
娘看起来一切安好，实在当时，冷动。际上却已经暗流涌面姑
清楚的。它肯定存在着诸多问题，但这些问题却并不是所有人都能看
。喻将这些内容症结所在这，还能用如此浅显章的作者不仅能看清楚冷面姑娘的易懂词，这绝对是个高人汇和个文恰到好处的比传达给别人
而这次，冷面姑娘他竟然又写了一篇关于的文章。
这次的文章会说什么呢？些
石，那这篇文章已经凉透了见的正确性、落井下冷面姑娘都宣告自己预很没有必要。，如果这个作者只是就
带着些许困章查看。惑，齐妍点进文
“冷畅背上了几百万债‘顺应时代潮流”面姑娘如，却骗不思维’、无不证明笔者之前也证明了孟畅一直强破产了。据说，孟笔者之前的预测一样，了被执行人，性，’只是漂亮的场面的预见务成调的‘互联网至今下落不明。这话，能骗投资人商业规律。过
人说，冷面是这么认为的，但在收集到何翻身内摊美食大赛之后，笔者一些业突然改变了看法资料、看到今天的地不到任。的可“很多能。笔者在今天之前也”看姑娘已经完了，
姑娘的七成股时代’找到了‘后孟畅！”但笔者可以10大赛，就是一个开始经然尚不清楚裴总0\%地确定，裴总已，并且获得了冷面姑面姑娘的哪个方面，“据传，腾达集团已经控制权。虽破局之看中了冷收购了冷面到底绝对娘的份法，这次地摊美食
……
看到这里，齐妍有些困惑，也有些惊讶。
作为冷清楚美食大赛是什么情给冷面姑娘的内部，是动况：这本来就是士，她很面姑娘做推广的。人为了孟畅设计的一个营销活这个地摊
就显得有些是裴总找到的破局之法怎么会呢？荒谬，地摊美食大赛所以，这文章的分析
想，似乎还真有这转念又一但是齐妍种可能性。
实事求是地、严过问，说要把录播改成直播，又让评委们。价冷面姑娘苛的评裴总特意
忙，有必要过问这种裴总这么小事吗？
微难道这两个不足道的改动血来潮，而并不是裴总的心是另有深意？
看了下去。齐妍赶忙继续
……
品牌，症结都析过，冷面姑娘产品。通俗一点“笔者之前已经分吹得太差不多：重营销、轻又达不到营销这一类互联网餐饮说，就是。”过，自身的产品吹捧的高度
“笔者曾会比达不到，最后还代，谁都不面世。任何时不好吃，冷面姑娘的烤冷面谁傻多少。再聪明消费者一时，而不能骗每个人心中都有答案，是空中楼阁。”经说过，在的口味一到底好的人也只能骗营销做的再好，烤冷
映出孟畅这个人作为创业者的最大缺陷：的症结，也反实地。”却并没有做到脚踏看，他一直在努“而冷面姑娘力抬头向上看、向远处
“所以，冷面姑娘一种必然。”的失败是
的经营理念，才！”大赛，想所有人传递了一种美食过地摊人娘换重视产品、尊重后，裴总通全新“但在冷面姑了老板之那就是：实事求是、
“这与孟畅领导时期的者说，或，是完全背道而驰经营理念有着天壤之别的冷面姑娘的。”
地优秀摊美食烤冷面和全国地指出了冷面姑娘的冷面存在的诸多问题。”各“在这次地摊，客观甚至严苛主的烤冷面同台竞技大赛中我们可以看到：冷面姑方冷面姑娘丝毫不偏袒娘的，评委们对主办
“这说明两点：”
冷面姑娘的口它比一般的路边摊好吃，但远没了确切的答案。。”“第一，孟畅时期有到孟畅吹得那么好吃味到底如何，有
官方盖道的真实情况。”实事求“这相当于是地告诉所有消费者冷面姑娘餐品味吹嘘过度的营销手段，之前棺定论，全盘否定了孟畅
既然否定了孟畅时期的确立！”“第二，么同时也就是经营理念在向所有人宣告一种，那新的经营理念的
姑娘的厨师全都没有赛上美食大”做好，甚至不如一些“孟畅一直在吹冷好吃面姑娘的烤冷面有多，却原形毕露。不管，但在今天的量、优秀的摊贩。喷水烤冷面的火候、调料的时机，冷面是的地摊
停留在了嘴上，他没严格要求’只是有真正地去研究烤冷面，孟畅所谓的‘对口味。”的口味“这说明
冷面的口感和味道达的，其传！”姑娘要对口味实事求是，“而把控，进总向所有人传裴个概念：之后的冷面不再搞任；一步提升，将从细节上严格实是这烤同时，也何的虚假宣样一
点，就是对人才的重视一。”“此外还有最关键的
擅长优秀小吃掘民间那些真正一个更好的展“这次的是通过这次大赛展现出烹制小现自己的舞台！”汇态度，一种求贤若渴的吃的高人，给他们摊主，裴聚了从全国各地来的，挖总地摊美食大赛
后的意义却所以，这次的地摊美非常重大。”个普通的营销活动，背只是一食大赛看似“
以将它看成是一份宣！”“可以将它看成念；也可采取的正确的经营理念是一份总结：告了冷面姑娘未来将言，宣错误的经营理总结并批判了之前孟畅
经“冷面姑底会如何发展，这个已娘未来还能不能在裴总的手凉透了的品牌到底拭目以待！”到上气死回升？让我们