,保了猪肝最道和营养。留原始的味仅抹了盐烧熟的猪肝
正因如但也它的味道并没有想象此,。中那么好,还略带苦味
惯。”“呸呸呸”娴道,“夫人,这猪肝神来又觉得太过浪江灵灵忍不住把嘴里、我吃不费,满脸羞愧的看着温的猪肝吐出来,回过
,不下。怎的猪肝却小脸皱在一起碗里剩下的半,怎么也吃明明肥肠那么好吃的如此难吃。她块猪肝
:“吃不来就温娴无所谓不吃,赶。”就好吃了明儿我做个肝腰合炒道
开明不吃,她又不是那种不烧熟或是卤的猪肝儿的家长。本就不是人,人都喜欢。不喜欢就
家长……额……
她叹了口气,怎么就无奈的成了一个大家长。
不惯,但方然她们大部分人吃不过,虽倒是挺喜欢吃。嘉人和江静婉
吃的一干二和方嘉人当肉片都被一顿饭下来,静婉肥肠芋儿和木耳净。只剩下留给温娴、江一半猪肝,零嘴。
猪肝,则被剁碎,合着而江灵灵剩下的那一半灰吃。芋头一起喂给小灰
吃别人吃剩件允许,温娴可不想的猪肝。现在条
而今日抓野猪,小灰灰功劳最大。
所以,温熟灰吃。娴干脆又给小灰灰埋了后慢慢儿喂给小灰一瓣猪肝在火堆里,等烧
剩下的肉酒饱,温娴足饭。开始料理
放非常多的盐。成腊肉,需要完全不够用。,她们之前煮的细盐要做若是把肉全都做成腊肉
温娴开始集的粗盐抓紧煮,切肉灌香肠。另一成细盐。近来收一边指挥方嘉人打下手于是,边又招呼着其他人,把
消耗些,少做点腊肉。得尽量把肉多现在却是不行了原本温娴还想吃烤小肠,。
灌进小肠里就行。和辣椒搅拌均匀,再盐、花椒灌香肠还算简单,将肉切成长条,撒上
用绑好的篾条。圈撑开,将小肠也就是香肠里面的上,再往里灌,边灌边挤紧肠衣,得用热水泡肉
节娴就用干草将分是一节香肠。处每灌到二十厘米左右,温绑紧打个结,这就
一节的取下来煮熟。就一节就行日后要吃,
实际上,冬做香肠和腊肉。但眼下没办法,后,拿到太阳底下季才适合暴晒,像晒肉干儿只有等灌好之那样尽快晒好。
再在每一个洞,然后抬到洞始着手做腊肉。香肠做好,节肠衣上面戳几外太阳下晾晒。之后,便开
味,前,先在每挂。再在肉的四面上盐,盐越多越入当然也会越咸。肉八方均匀涂抹腌制腊实的草绳,方便提块肉上戳个洞,穿上结
,先过滤血水。明日抹上盐后还不能立晒成腊肉条。马晒,而是先把所有的肉都放在背篓里再尽快提到太阳下去暴晒,
肉没有,只抹了一大半,剩下可惜盐不够还有五块盐可以腌。
,打算做成肉干儿。还在提炼当中给切细盐吃。剩下的,就带着方成掌长的长条嘉人全部巴留下一块肉最近几天,温娴干脆
随身携带补充能量。话,外出比腊肉方便。和携带,某种程度上打猎什么的,还能做成肉干儿的肉干儿方便保存
要紧急转干也方便许多若是遇到特殊情况需。移,肉
足。干劲想儿十到这里,温娴
一天,终于把了去处。热火朝天忙碌了野猪上的每一块肉都安排
睡。累的倒头就个肉将就吃过后,温娴晚饭随意炒了
让盛怜,早晒干早放心二天一忙,一起把第儿帮大早又爬起来,昨天腌的肉拿出去暴晒。
晴天,估摸着多晒几日好在这就能晒成。两日都是大
娴。方嘉人编晒扁来处理,温则带着周慧晒好腊肉,早饭继续交给和白蔷薇
正忙着继续做半。所以,这会儿竹席还她们因着昨日打到野猪,的单人竹席只做了一。有几人要做
其他人做白蔷薇的竹,今日她原本是拉过来想帮的,但温娴依旧把她席昨儿就做好了先做晒扁。
她瞥了白蔷薇一眼,她们竹席也自己动手,也能增长经验。”了一时,帮不了一时。你们俩先学晒扁,说不定晒扁编完何况,帮的道:“竹席简单,做完了。
”,夫人。白蔷薇红着眼慌忙道:“我知道的
完还再去帮忙。她握拳,暗暗下决心有人没编完竹席,她编快点。若是晒扁编
没再说什么。温娴笑着摇摇头,
会给她。后面有剩的竹子去拖竹子,单人竹席得才至于周慧,她本就没
所以,她更是一心钻进了晒扁里。
去,还差到编竹席的也没半。没想一小节才编完。好到到中午也才编了一三个人一哪儿起编,
午饭了,只剩下一小点这两日吃温娴一言难尽,趁着的时候,语重心长是太少了。所以得加把劲儿用昨儿煮出来的全都多煮点粗盐出来。,从明日开始,道:“细盐还,
要编竹席的,劲儿编完,明日得干集体的活儿今日加把。
香肠,咱们省着点。但是,肉虽然不愁,得愁其他的。吃,怎么都能熬到开春现在有了腊肉和
眼看着天气转凉,再不久就要入冬,咱后们的但远远不够,还有十个会儿会硝制,等晒好的野猪皮我待过冬装还没有着落。昨儿人。”可以做一件皮衣。
御寒。皮衣不足以而且,冬日里,光是
。们目前除了不缺肉、不细细缺鱼,其他什么都缺算来,她
多煮些盐出来。不缺淡水。但是缺盐,还得间的雪,有雪水倒是这里的冬天会下很长一段时
就得尽快烧炭。找不到棉花,那还要找棉花,若是
讶异道,“夫人还会烧“烧炭?”武君兰炭?”
炭!跟盐一样稀缺又不可或缺的东西。
味着整个冬天都不多的炭,那就意若是能烧炭,有足够再缺柴火。
可以的。待在洞里整若是真日烧炭取暖也是没有御寒衣物,她们就
:“我没烧过,但是知”温娴郑重的点头道道怎么烧。
武君兰:……
你们”做个竹筏,以防万一,温娴多砍些竹子回来,我想:“所以,明日开始,可有异议?继续道顿了顿得兵分几路花的找棉花。还得煮盐、进山找棉。煮盐的