肝,保留了猪肝最原仅抹了盐烧熟的猪始的味道和营养。
味。味道并没有想象中但也正因如此,它的那么好,还略带苦
道,“不惯。”来,回过神来又我吃肝吐出“呸呸呸灵忍不住把嘴里的猪脸羞愧的看着”温娴夫人,这猪肝、觉得太过浪费,满江灵
明明肥肠那么好吃的在一起,,怎的猪肝却如此么小脸皱碗里剩下的半块猪肝怎也吃不下。难吃。她
,赶明儿我做个肝腰合谓道:“吃不来就不吃炒就好吃了。”无所温娴
烧熟或是卤就不吃,她又不是那的猪肝儿,本就不种不开明的家长。是人人都喜欢。不喜欢
额……家长……
长气,怎么就成了一个大她无。奈的叹了口家
不过,虽然她们大部分人吃不惯,但方嘉人欢吃。和江静婉倒是挺喜
半猪肝,留给温娴、江一顿饭下来,肥肠芋儿和木嘉人当零嘴静婉和方。只剩下一耳肉片都被吃的一干二净。
而江灵灵剩下的那一半芋头一起喂给小灰猪肝,则被剁碎,合着灰吃。
现在条猪肝。可不想吃别人吃剩的娴件允许,温
抓野猪,小灰灰功劳最大。而今日
火堆里,等烧熟吃所以,温娴干脆又给。小灰灰埋了一瓣猪肝在后慢慢儿喂给小灰灰
酒足饭饱,温娴开始料理剩下的肉。
。若是把肉腊肉全都做成们之前煮的细盐,需要的盐用。要做成腊肉,她放非常多完全不够
招呼着其方嘉人打下手,于是,把近来,切肉灌香肠。另一边又收集的粗温娴开始一边指挥盐抓紧煮成细盐。他人
把肉多消耗些,少做点腊得尽量原本温娴还想吃烤小。肉。肠,现在却是不行了
上盐、花椒和均匀,再灌进里就行,将肉切成长条,撒。搅拌小肠灌香肠还算简单辣椒
,再用绑好的篾条圈撑,将肉往里灌,边小肠也就是香肠里面的紧灌边挤开。肠衣,得用热水泡上
处绑紧打个结,这分节娴就用干草将,温每灌到二十厘米左右肠。就是一节香
熟就行节一节的日后要吃,就一取下来煮。
季才适合太阳底下暴晒,像没办法,只有等灌好,冬和腊肉。但眼下实际上晒肉之后,拿到干儿那样尽快晒做香肠好。
后,便开始着手做外太阳下肠衣上面戳几个洞。,然后抬到洞晾香肠做好,再在每一节晒。之腊肉
腌制腊肉前,方便块肉上戳当然也会越咸。个洞,穿上结实的草绳方均匀涂抹先在上每提挂。再在肉的四面八盐,盐越多越入味,,
,先过滤提到太阳下抹上盐后还不能立马晒,而血水。明日再条。去暴晒,尽快晒成腊肉所有的肉都放在背篓里是先把
可惜盐不够,只抹了块肉没有盐可以腌。五有一大半,剩下还
。剩下的,就带着方嘉人全部给切成肉干儿。细盐还在提炼当中,成巴掌长的长条,打算做温娴干脆留下一块肉最近几天吃
身携带补充方种程度上比腊肉的,还能随成肉干儿的话,方便。做肉干儿能量。便保存和携带,某外出打猎什么
若是遇移,肉干也方便许多。到特殊情况需要紧急转
儿十足。想到这里,温娴干劲
一天,终于把野猪上的每去处热火朝天忙碌了了一块肉都安排。
就睡。炒了个肉将就吃过后,温娴累的倒晚饭随意头
又爬起来,让盛怜儿帮忙,一起把去暴晒,早晒干早放心昨天腌的肉拿出。第二天一大早
日就能晒,估摸着多晒几好在这两日都是大晴天成。
编晒扁。理,温娴则带着周慧和白蔷薇人来处晒好腊肉,早饭继续交给方嘉
的单人竹席只做,还有几人要做因着昨日打到野猪忙着继续做竹席。儿她们正了一半。所以,这会
竹席昨儿就做好了,人做的,但温先做晒扁。来想帮其他白蔷薇的娴依旧把她拉过今日她原本是
手,也能增长帮的了你,一晒扁编完,她们竹席也自己动了。何况时,帮不了一时。们俩先学晒扁,说不定做完她瞥了白蔷薇一眼道:“竹席简单,经验。”
白蔷薇红着:“我知道的,夫人。眼慌忙道”
心编快点。若她握是竹席,她再去帮忙。晒扁编完还有人没编完暗暗下决拳,
头,没再说温娴笑着摇摇什么。
至于周慧,她本席得后面有剩的就没去拖竹子,单人竹竹子才会给她。
所以,她更是一心钻进了晒扁里。
三个人一起编竹席的也没好到哪儿去,还一半。没想到编差一小节才编完。,到中午也才编了
盐少了,昨儿时候,语重心长道:温娴一言难尽是太煮点粗着以,从明日开始午加把劲儿多,得煮出来的全都用了,饭的日吃。所“细盐还出来。,趁只剩下一小点这两
的,今日加把劲儿编完儿。,明日得干集体的活编竹席要
,咱们省着点吃,怎么都能熬现在有了腊肉和香肠然不愁,得愁其他的。到开春。但是,肉虽
野十个人。”还没有着落。昨儿冬,咱们的冬装的以做一件皮衣。但远远猪皮我待会眼看着天气儿会硝制,等晒好后可转凉,再不够,还有过不久就要入
。冬日里,光是皮衣而且,不足以御寒
们目前,她除了不缺肉、不缺鱼,其他什么都缺。细细算来
但是缺盐,还得下很长一段时间的雪,多煮些盐出来。这里的冬天会水倒是不缺淡水。有雪
还要找棉花,。若是找不到棉花,那就得尽快烧炭
“烧炭?”武君会烧炭?”兰讶异道,“夫人还
稀缺又不可或缺的东西。炭!跟盐一样
若是能烧炭,有着整个冬天都不再缺柴火。足够多的炭,那就意味
是整日烧炭取暖也她们就待在洞里真没有御寒衣物,若是可以的。
温娴郑重的点头道:烧。”烧过,但是知道怎么“我没
武君兰:……
几路。煮盐道:“所以,明日开始,得兵分找棉花。还得多砍些竹煮盐、进以防万一,山找棉花的子回来,我想做个竹筏,你们可有异议?”的温娴顿了顿继续