猪油飞溅。温娴连忙撒了点盐进去,油溅的太厉害。油锅一开,锅里的防止
所有人都不由自主味不一会儿,油渣的香扑面而来。油渣也从白色,慢慢变成了金黄色,咽着口水。
没闻到香味的时候往们何愁没有肉的馋虫就起来不觉得,这一闻到肉香日她了。味,肚里吃,
下来就连外头。但在由快了起来。中的速度却不编竹席洞里备菜的人,手的的人,动作都慢了
米深的竹筒,才装来,足的差不多。满满一大锅猪油熬出足装了六个半
年开春。,便能吃到来等猪油凝固,省着点吃
不少。竹碗装不油一起装了些下,则被除了跟装进了芭蕉叶猪进竹筒外,里备用。还剩而小半锅的油渣,
娴油渣吃,顺便喊其他人也先来尝一个。忍不住先捞了个温
油倒些出来到竹碗猪油,焯过水的锅里剩了不少温娴先将里面的猪里,再将另一个锅里肥肠捞起,切成三角形。
入备。再放入切好的肥肠翻炒等油锅再次烧开后,放好的辣椒、生姜、八角等炒香,爆香
起些许土的竹锅铲,翻炒时会带的泥。但没办法,总比没锅上锅铲用的是前些日子做锅用吃生的好。
固,即便炒菜会带起些许铁一样,不算多。就跟铁锅炒还能补充微量元素。土锅经过烧制十分坚好在菜会带起土,也
等肥肠爆香水和切以后好的芋头,大火煮开再,加入小火慢炖。
有,只能露天煮,香味儿到处若是有锅盖,会煮的更加乱窜。软糯。但是没
道放的真好。”里的肥肠芋儿,咽了咽口水,艰难方嘉人直愣愣的看着锅:“夫人这调味料
里的肥肠香,而不是锅她在心里不香。停劝料是调自己,
下,还是没法说服己肥肠可以猪大肠的场景,她忍不住偏头干呕一自回想到方才翻吃。
温娴龇牙,待会儿就知道了。”一笑:“能不能吃
能吃。为虚,有些东西,只有自己尝试了,才知道能不眼见为实耳听
一瓣猪肝儿码好盐,埋进火堆里烧。了趁肥肠烧着,她又切
等又是一道简单的菜。来切片,待会儿烧熟后,再扒出
血、明目,一尤其适合气血虚弱补贫血的人。猪肝养肝、,缺血性般人均可食用。
吃两三次就行。也不能吃太多,但过犹不及,猪肝虽好,得有节制,一个月
不过,话说回来个条件,野猪,猪肝也只够吃两这,现在三次。只有一头
两道菜都烧着炒一道菜,炒个小炒肉。,温娴准备再
正常的菜。得做毕竟猪也有人不喜欢,还是内脏虽好吃,确实道
白肉层明显不同于肪家猪,但骨头硬于家呈乳粉白色,肌健小,肥猪。色或脂、鲜嫩、野猪肉肉色深红
油腻。当的话,风味若是特浓郁、肉香四溢,肥肉会鲜嫩不种的野猪肉,烹饪得
焯水时一样,再放入野猪肉煮上锅里加入姜、葱等,片刻,去腥。在炒肉之前,温娴先往跟肥肠
焯过水的猪肉捞起来切油渣,放放猪肉爆炒。片,往锅里加猪油和姜、蒜、辣椒炒香,再
有,温片。之前采的木耳还成了木耳肉便加了些木娴耳进去,做
肉片量大管够,不用吃主食也能吃饱。木耳和
度洗好手思再干活儿了,饭。小石头,守着简易灶台等着、洗好碗筷,搬来自己坐的心这下所有人都没以最快的速开
。”就好别急,马上温娴挑眉揶揄道:“
,直接在锅里,夹。把底下的火退了没有大碗,肥肠芋儿和木耳肉片就将就放锅里
开猪肝,摆在石板上切的外焦里嫩的,。头那层刮,开饭猪肝烧将外掉、
着温娴,等她先动所有人都没动筷子,直直的看一声令下,。
却还是先伸筷子加了块温娴嘴角微抽,肥肠放嘴里。
方嘉人盯着她,不放吃?”何一个表情。“如何,可好过她任
见温娴只出享受的神态道:“好眼神微眯,露吃!”
比起刚来的时即便调料不全,但对好千百原主以往。候倍。甚至比起记忆里吃过的菜,都强许多
认不得。不太会用调料,最多就放个姜和毕竟,这里的人似乎盐。其他的八角什么的,都不会用,也
慢慢学会用的。,才方嘉人也是最近跟着她
夹了一块肥肠放己试试。“尝尝看?”温娴方嘉人碗里,示意她自
要干呕出来。方嘉人神色微变,差点又
:“我先尝尝芋头出来她看了看牙从锅里夹了块头。”芋温娴,咬
人一起齐刷刷温娴没说话,只跟其他看着方嘉人。
将芋头塞嘴里眼睛一闭,咬牙方嘉人欲哭无泪,。
了。直接吞了想囫囵一下的味道给惊艳原本她,却没想到被先吞进去
咀嚼芋头。她眼神微亮,开始慢慢
什么的味道?”催促道,“你不好吃?有没有那“怎么样?”郑柔好别光吃啊,
的味道嘛。那什么,不就是猪粪便
,好吃,好吃的很!”方嘉人住瞪了郑柔一眼,不埋怨:“没有忍干呕一下,
不她狠狠是。一块芋头,却不小肥肠,肥肠和芋头在嘴里,吐也不是不吐也起一块的再夹起心带
慰道:“野猪吃温娴轻笑一声安了。”,不必有心理,比咱们吃的干净多是杂草负担,吃就是的都
只吃草?其实并不是…里:温娴心…
她说着又夹了一大肠入口。筷子、起码有两三块肥
方嘉人无奈,只好尝试着嚼。不过,只嚼了两三下就胡乱吞了下去。
直催促,可急是快说说啊!”郑柔死她了。“怎么样你倒
得还挺好吃。方嘉人神色怪异,竟觉
随后将筷子子一筷子的接伸向肥肠,一筷着吃。尝尝就知道了”,她随意敷衍了句“你
的,也忙伸筷子去尝。这可把其他人给惊呆了,有好奇、胆大
没那么受欢迎了。这一尝便一发,就连木耳肉片都不可收拾
温娴神秘一笑以悠悠朝木与名。还好她机灵耳肉片和猪肝下手。了好些肥肠,这会儿可,先大口吃,深藏功
发生了肝的时候,却猪变。异她的脚步,但吃到随其他人紧