第14章开业前夕
夏婉西的铺容易打响名子也都开不起再说短期镇来。思去想来还易带来长久的利益,是决定限量更,限量会声,更容
个吃食做什了。究下一饼果子的铺子已经,也派了两个人开始装修了子,接下来夏婉开始研和膳房的厨煎子去学如何做煎饼果么好
想吃一些油炸的东。想开的早点,其余夏婉突然很时间可以卖些油炸的食物,这包子,粥和豆浆什么的样客给改成了油炸铺源可以源源不断的过来子,早单的炸油条,上可以做一些简西,于是打算把原本子铺
还可住客人,一箭三又能喝茶,个茶馆,请个说书以留人再开一,做雕。点点心,既能听书
么干!对的,就这
家都夏婉先研究了一就要卖大二,卖心好,现在茶馆的点心自己没有吃过的,才会更有厨子都能做上个一吸引力。下茶馆配什么新奇的点
黄色的是甜口,浅和浅褐色两夏婉打算第一个浅褐色的是咸口。做一种种,形食物,分为浅黄色圆
口酥脆,带着一点淡淡的甜香。许花生碎,入甜口的里面带着些
盐。,显然没有放糖而浅黄色的口感浅褐色的的甜香,这种带着淡与差不多,只是比起刚才淡的咸味是放了
担心单,而且,可以放的时这种一天卖不完会变质。简口气做一大堆,不用点心做起来颇为干了的缘故为是烘因间久,可以一
泥,咬上一口,枣外皮包裹着香四表形似枣花,白色的湖龙井或是太平猴魁,红色的枣美哉美哉~第二个做枣花酥,外壶西细腻沁甜,配上一溢,
腊味加三个做萝卜再香煎一下,,吃完回味无穷。味咸鲜白糯糯萌萌的外表煎过的萝卜糕,切块上粘米粉混合蒸制好,糕,白萝卜搭配虾米、外脆内软,口第软软白
再配上一些茶馆常有的瓜子干果就够了。
……
品好了。至于油炸铺子就卖炸鸡、鸡排以及各种油炸食
的综艺,享受着难得,真是,就会打开小蓝app世下班到家懒得做饭时蘸上厚厚的酱料,前,在追上一部喜欢夏婉至今还记得的闲暇时光完美!配上一罐冰镇饮料点一份炸鸡,
上有大学宿舍还一杯酸梅汁,解腻又清爽酥脆脆的炸鸡排配。楼下的鸡排店,酥
还有大学城小吃街里得炸串……
梅汁的搭配陪番茄度过了好多日夜。鸡的搭配、鸡排和酸伴着她酱和炸
这些搭配带给灵风镇定也会征服他们带百姓。她相信炸鸡炸食品一现在,她也想把盛宴。、鸡排以及更种油古代人的味蕾,给的来一场味觉
了,没有原材料啊。,其它的酱就没法子番茄酱倒是好做出来
米之炊!巧妇难有无真是
,但是闻到西很神奇,感,配上酸甜可口的动番茄酱,大脑就会自,就会忍想象它在嘴里的味道之后会觉得有点腻你吃多不住那诱人的香味,酥里嫩的口的下单。炸鸡这个东想起它那外
子进行腌制。咐厨婉起身然而做炸鸡需要提膳房吩前腌制,夏前往
些鸡胸肉,进行腌制去腥。和鸡大腿,把鸡胸,划出花刀,按摩入味肉和鸡大腿清洗干净备了又让膳房的人另外准
可炸鸡腿的裏口,油而不腻来的食物吃起来酥脆粉,是否酥脆很大程接下来需要制作炸排和炸鸡鸡、度上是由裏粉决定味无穷。,令人回的,好的裏粉能让炸出
粉搅拌均匀,加入食将面粉和淀用油、食用盐,白糖…让粉发一会儿,裹粉就制作好了。…充分搅拌后
裹一层,最后使干粉把腌好的食材放入粉中轻轻裹一层粉,放在清水中浸泡一下拿出变成糊状。来,再放入分中轻轻的
起锅油。,烧
至七分热,油放入锅中。将裹好粉的食材
金黄的绵密油。“吡拉呲拉“泡,锅中瞬时滚起一片
鸡肉逐渐一股浓郁的油香变熟的香味缓慢至食材在升与外层的脆皮香混合着腾了起来。成金黄色,与此同时,热油中逐渐翻滚直
不一会儿食材外层沥干油分。提前准备好的架似之前那样,放在变得逐渐有些泛白,不子上,金黄便可以捞出
,外皮会更加酥脆好吃。这稍微冷却一下时候的炸鸡腿是最好吃的。
腌制略咬碎,在口腔的酥脆的外壳直接被牙撞充满了整个香味,简直就齿口腔。酥脆外壳咬还带着气吃两个大鸡腿咔嚓是上天赐予口中发出算一腿肉经过充分番茄酱微带着淡咔嚓的声音,鸡汁水横冲直也不会淡的咸香味,内里一嫌腻。的鸡肉配上酸甜可口交杂在一起满满的和鲜嫩的完美拍档,就
不完又没法贮存农户了,现在最大的难鸡杀多了卖度就是食材的保鲜,要提前腌制裹粉,食材都需…影响利润…供应方面已经安排夏雨去找大肆养鸡的了,杀少了万一不够卖
楼做成菜。就不再多订购,要应求第二天就多加50略,要是第一天供不是卖的不好那就把剩况,再做后面的攻份,要是卖的大差不差下的鸡都送去祥瑞最后夏婉决定开的情业第一天前先准备100只鸡,先看看售卖
分吃了吧,今晚阁,再了。秋兰听雪给府里长辈各添一一声我晚膳在她赶紧。等下给爹爹和娘亲说去沐浴更衣,份晚膳直接送去的味道很不好闻咐完就离开“这份炸鸡你们听雪阁用。”夏婉吩送一份银耳马蹄莲羹就的那油烟味混合要小份炸鸡送去,我够膳房了,
陆府。
让降宵店开起来,是遇到前去问问?还没把头怎么什么难事了吗?要不这都过去几天了这丫
说干就干,召来降宵让。他前去夏府问问情况
夏府。
听雪听雪阁。
“小姐,陆公子差”业是不是遇到什么难事了?人来问这开么久没
的满头青丝。在擦拭她那倾泻如墨秋兰进来就看见夏雨
候“嗯?这就等铺子,到时家去多没遇多支持。”陆公子了~你和他说暂时还烦请会开三不及到什么困难,后日镇西
就被夏婉叫住。秋兰刚要去传话
账本,就说我这个信得过的人做一下“你再让陆公子找几”边人手不足。
分歧人手不足是假的,一是三雕想她的创业计划,她可不想让陆景之出点力,,做账本占一半的利润怕以后会相互制以防止手下的人做假的二人衡着还可半路夭折。因为账本问题有什么二是可以相互制衡,各账,一箭
就去。”“是,奴婢这
陆府。
去管账找几个信得过的,说她那边人手不足。”铺子时开业,请公子多同“公子,夏多支持,还有,夏小姐想让您小姐那边说后日三家
思来,明日就到。顺观澜,温便让在京城的秦”人过“知道去让夜北调几个会看账本的本公子买几家铺子了,你备着,远和柳云峰帮银子记在本公子账上。
前将铺子准备好,就算些别的铺子,反正地开不了等他回了感那丫头的店铺绝对能在京城开起来,提的陆景之有预在不行契握手里就是自己租出去也可以。,实不知怎的,京城也能开
夜北管文并不是不会武功,只是没有夜风那卫,陆景之手下又两大侍害。属于夜北管辖。一个叫夜北一个叫夜风,一文一武,降宵就隶么厉
“是,属下这就去。”
子们给点建议,炸什么名字好~有早餐店都叫鸡店和茶馆还宝