夕第14章开业前
容易打响名声容易带来长久的利益。限量,限量会更期镇西的铺子也都开夏婉思去想来还是决,再说短更定,不起来
煎饼。的厨子去学如何做煎饼果子的铺子已经开夏婉开始研究下一个吃食做什么好了果子,接下来始装修了,也派了两个人和膳房
的食物,这本想开的粥和豆成了油炸夏婉时间可以卖些油炸铺子,早上可以做一些简单的炸包子,的过来油条,突然很想吃一些油炸的东西,于是打。浆什么的,其余断样客源可以源源不算把原早点铺子给改
又能喝茶,还可以既能听书开一个茶馆,请雕。客人,一箭三再个说书人,做点点心,留住
这么干!对的,就
好,现在茶馆的点心自夏婉先研究大家都没有吃过的,能做上个一己厨子都吸引力。新奇的点心二,卖就要卖才会更有了一下茶馆配什么
,浅黄色的是口。个做一种圆形食物,算第和浅褐色两种分为浅黄色夏婉打一甜口,浅褐色的是咸
许花生碎,入口酥脆甜口的里淡淡的甜香。面带着些一点,带着
只是比起刚才的甜感差不味多,浅黄色的口糖而是放了盐。浅褐色的与香,这种带着淡淡的咸,显然没有放
会变时间久,可以一口气做一大堆,不用担种点心做的缘故,可以放的这起来颇为简单,而且因为是烘干了心一天卖不完质。
的外皮包裹着红色的口,枣香四溢,哉美哉~太平猴魁,美一壶西湖龙井或是,外表形似枣花,白色配上第二枣泥,咬上一细腻沁甜,个做枣花酥
糯糯萌软味无,口粘米粉混合蒸煎一下,味咸鲜,吃完回制好,软软白白的萝卜糕外脆内萌的外表,切,白萝卜搭穷。煎过第三个做萝卜糕块再香配虾米、腊味加上
子干果就够了。常有的瓜些茶馆再配上一
……
铺子就卖炸鸡、鸡排至于油炸各种油炸食品好了。以及
小蓝app点一份炸鸡,蘸上厚厚的酱料,配一部喜欢的综夏婉至今还记得前着难得的闲暇时光,真是上世下班到家懒得做饭时一罐冰镇饮料,在追上完美!,就会打开艺,享受
,解腻又清爽。鸡排配上一杯酸梅汁宿舍楼下的鸡还有大学排店,酥酥脆脆的炸
还有大学城小吃街里…得炸串…
陪伴过了好多日夜。梅汁的搭配着她和酸酱和炸鸡的搭配、鸡排度番茄
给他们带来一场味镇的百姓。她相信炸鸡觉盛宴。、鸡排以这些搭配带给灵风及更种油炸食现在,她也想把的味蕾,品一定也会征服古代人
子了,没有原材料啊。的酱就没法番茄酱倒是好做出来,其它
之真是巧妇难有无米炊!
酱,大脑就会自动想象腻,但是住,配上酸甜可口的番茄点想起它酥里里的味道,就会忍不嫩的口感那外炸鸡这个东它在嘴的下单。西很神奇,你吃多之后会觉得有闻到那诱人的香味,
婉起身前鸡需要提前腌制,夏然而做炸往膳房吩咐厨子进行腌制。
和鸡大准备了些鸡胸肉和鸡大腿,把鸡胸肉腿清洗干净。膳又让房的人另外,划出花刀,按摩入味,进行腌制去腥
的裏决定的,好接粉能让炸出来物吃下的裏粉,是否、炸鸡味无穷。度上是由裏鸡酥脆很大程而不腻,令人回的食排和炸鸡腿来需要制作炸起来酥脆可口,油粉
制作好了匀,加入食用油、食糖……充分搅拌后用盐,白。让粉发一会儿,裹粉就将面粉和淀粉搅拌均
一层粉轻轻,放在清水中状。把腌好的食材放入粉中,再放入浸泡一下拿出来后使干粉变成糊裹分中轻轻的裹一层,最
起锅,烧油。
油至七入锅中。分热,将裹好粉的食材放
“吡拉呲拉“,片金黄的绵密油泡。锅中瞬时滚起一
直至食材在热油中熟的,与此同时,一股浓混合着鸡肉逐渐变逐渐翻滚成金黄色层的脆皮香郁的油香与外腾了起来。香味缓慢升
外层变不一会儿食材沥干油渐有些泛白,不似之前备好的架子上,得逐那样金黄便可以捞出,放在提前准分。
皮会更加酥脆好的炸鸡腿是最好吃吃。这时候的。稍微冷却一下,外
壳和鲜嫩的鸡肉配上酸气吃两中发出咔腿肉经过充分腌甜可口的番茄在一起满满的香味个大鸡腿也不会嫌腻。嚓咔嚓的声音,鸡内里一咬还带着汁水横予的完美拍档,就算一口酱交杂咬碎,在口腔制略微带着淡淡的咸香味,冲直撞充满了整个酥脆的外壳直接被牙齿口腔。酥脆外,简直就是上天赐
供应方面已经提材的保鲜,食材都需要卖不完又万一不够卖影响利现在最大的难找大肆养鸡的农户了,了前腌制裹粉,鸡杀多了…安排夏雨去没法贮存了,杀少度就是食润…
天供不应求第二天定开业第一天前先准备1的就多加50份,要先看看售卖的攻略,要是第一做成菜。是卖的大差不差就不去祥瑞楼下的鸡都送情况,再做后面要是卖的不好那就把剩再最后夏婉决多订购,00只鸡,
离开膳房了要赶紧去沐那份晚膳直今晚给合的味浴更衣,油烟味混在听雪阁用。炸鸡你们分吃了吧,的府里长辈各添一小份够了。秋兰等下给爹爹炸鸡送去,我,她夏道份银耳马蹄莲羹就很不好闻。接送去听雪阁,再送一婉吩咐完就”和娘亲说一声我晚膳“这份
陆府。
都这吗?要不让降店开起来,是宵前去问问?天了这丫遇到什么难事了头怎么还没把过去几
让他前去夏说干就干召来降宵,府问问情况。
夏府。
听雪阁。
陆公子差人来问这么久没开业是不是“到什么难事了?”小姐,遇
秋泻如墨的满头看见夏雨在擦拭她那倾青丝。兰进来就
后日到。”和他说暂时还没遇去多多支持时候嗯?这就等不及了~你镇“到什么困难,烦请陆公子西会开三家铺子,
叫住。传话就被夏婉秋兰刚要去
边人手不足。”“你再让陆公这一下账本,子找几个信得过的人做就说我
让陆景之出点本的二人相互制衡着可以相互为账本问题有什么分歧,做账还可以防止手下的人做假账,一箭三雕人手不足是怕以后会因制衡,各占一半,她可的创业计划半路夭折。力,二是假的,一是想的利润不想她
去。”就“是,奴婢这
陆府。
家铺子同时开持,还有,夏小姐过的去管账,说她那边人手不足。”子,夏小姐那边说后日三“公想让您找几个信得业,请公子多多支
的人过买几上。家铺子备着,银子,温思远和柳来,明日就到。在本公子账调几个会记“知道了,你去让夜北子看账”本顺便让在京城的秦观澜云峰帮本公
头的等他回了京城也能开能在京实在不行租出去也可以将铺对就是自己的,感那丫城开起来,怎的,陆景之有预些别的铺子子准备好,就算开不了不知手里,反。店铺绝正地契握提前
降宵就隶属于夜北管只是没有夜风那么厉害。叫夜风,一文一武,陆景之手下侍辖。夜北管又两大文并不是不会武功,卫,一个叫夜北一个
属下“这就去。”是,
馆还宝子们给点建字好~议,炸鸡店和茶有早餐店都叫什么名