举司谈。概的方向，具体合约还赵公子今天只会聊大来跟提得等江雪迎
话，起码比江妹妹多他自己谈的这种不是赵昊自夸，花两成的冤枉钱。复杂的大合同，要是
公子便心安所以赵柜。理得的做起了甩手掌
完了作塘，天叔叔离开了龙江造，赵昊便跟吴早了船厂。参观色已经不
必须现时日，但准备工作，便匆匆转回了。虽然距离签订合同正开工还有些式在就到船厂门口杨提丞大人和赵公子送举将中开始做起来了。
子无意透露，江南公艘千料遮洋船的司还会向订单。他听赵公苏州造船厂，下四百
堂堂大明第一下去！造船厂，可不能让苏州的小老弟给比
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一片热闹景象。好来从清凉门入南只见前方赵昊和吴时街市灯火璀璨，来。京城时，天色已经黑下
步街市口街道行往芙蓉湖方向走去。座状元牌坊前，两人从车轿上下来，沿着热闹的行到那
这也是赵公逛状元街夜市，看着街的商贩、熙熙攘攘的人子头一次…的店铺、沿街叫卖暗自骄傲…次栉比两遍鳞群，他不由
！才的手笔，哈这都是哈哈，我真是个天本公子
点石成金禁感慨道：“我记得从一片荒吴时来也不前这里是啊。”芜，贤侄这只手，真是
换了在别色，虚伪的要是这南京城玩好购物的去处。要是富裕西就缺这么个好吃好赵公姓了。”半分得处子这时脸上却不露，就没这么，整个城好的运气谦虚道：“主人烟繁茂、百
“那也是贤侄眼光无奈啊。了，让赵公子也很好啊！”可惜人家他是天才就认定
湖上画舫中传来的残荷萧立、红酒楼和般。湖畔。此时湖中一楼着话，两到芙蓉人来波。听着那湖边水、画舫凌让人仿佛丝竹调笑说置身秦淮河畔沉香街之声，倒影，华灯映
这种地方留给你啊两百年了，怎么还再次感叹。“金陵都繁华吴时来不禁啊。”“真是个好地方？”有
公子也很想知道，把赵“运气运气。”爷，现在是这里赔给大伯的钱老个什么滋味？
估计不会太舒服吧？
楼相笑着向那湖畔最中央，两人便打住话位置的味和方掌柜已经出来酒头总店走去。迎了极鲜，这时，余甲长
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远大酒楼里灯火通明，装修豪奢清幽、纸醉金迷来，的装潢典雅，脱俗。不如北京吴康远经营论起那家。但胜在
样挑空，鸣。一。取而代之的是小桥山曲径，鲜花鸟也不设雅座既没有单间，甚至连柜台都看不到假楼大厅同流水，绿竹掩映，
山亭中有身段优美。尤其是这个时节，外头已经入冬，楼中却一副盛春景象。假的旦角儿让人如临仙境一般扬迎宾有阮琴和笛子悠在唱曲，还，
柜，谁能想有千秋啊。”赵公，跟得不错嘛北个卖早点居“弄那家店京各到子满意的夸赞一声方掌然有这品味……
秦人家卖早点以淮河畔开大酒对，楼的。哦前是在
彻底放下心来。一直捏了把汗，此刻才方掌柜
别看苏州味极鲜怕是就子完全放权让他。要归子的法眼，人筹备了真入不了公虽说公着布置。可要是
厚厚地毯的红木楼梯拾级沿着铺了而上，从二楼开始才是包厢。
层各有中包十六个。十四个，四层五二层、三层各有小包二
六层七层是豪华大包各十个。
之名。包厢，非但是鲜总店共正好一百个极鲜酒楼，最大的味整个大明最大的酒楼，还是金陵城乃至如此方配得上味极一
预定，可以总店经营能低于套餐。和定价也跟京城味极鲜套一模一样。只方式吃餐点接受的菜金不餐或点餐，但
。所入也是京店的两，将近北千两百四倍营业额可达四理十两话，不算酒水收入，总店一天最低当然的，这家店的收最高的。如果客满的
在苏业一季来的收支昊禀报过，开州时了。柜便向赵，方掌事实上，前番
十七万八万三千两的酒水收入。味从七月初八总店正式开业极鲜一共收入四十月初六将近三个月，，到三千两，其中包括
润达二十四万六千两。七千两的成本后，一季总利扣除二十二万
保安、驻括后厨、百多人……加起来享半成，等五也就是的利润。可以分、工包子、女史等男女侍应、马夫按照惯例，酒楼全体员店的乐班、戏一万两千三百两
到当然大厨们和有名气伶们近半月也能拿的乐班优。不过一般的员工每数。，要拿去将四两多银子
月了。再加上一两多的工钱，这样就是五两多的收入几个别处累死累活好在，顶
方掌柜告诉赵昊，不知有多少人削尖了味极鲜端脑袋，想进盘子呢。
业时，就连跑两来着知道，。其实大部分人不味极鲜刚在蔡家巷开堂的一个月能拿十二
激励的政策没变过，，摊薄了奖励罢了。变的只是员工数量暴增
一是担心干不好被炒鱿入的工作了。精神、卖力工作，高收抖鱼，那可就再也找不到这么擞因此员工们每天都
下滑他们的奖金也会缩水的……二是，唯恐影响店里的生意。利润哪里出了问题，
点，这样店三嘛，就是每个人尽雇点人来分他们的奖量多干一金了。里就能少
。就完全激个简简单单的激励政活了店员的主人翁精神策，方掌柜没想到一
费劲便能高效运么出现买卖一大，便人没有这么大酒店居然不怎转，。浮于事的普遍现象
整天盯在这儿来源。这也，可以去苏州再开个旗舰店的信心是他觉得自己不用
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赵昊原本还挺担心，经的上座率影响酒店济形势不好，会不会到却是他？没想多虑了。
总店自开张以来天天半个月才能订到桌得一百个包间，也前十天爆满，哪怕有。
他父子的传奇加成金陵的有钱人们已经将累，加上一带档次的存在了。味极鲜，视为与板桥那些顶级酒楼，同，显然经过之前的口碑积
在那种画舫上船钱，都要五十两银子的销金两银子，还不够打赏干娘大茶壶的呢。。窟里，十两二十
官贵人、富商巨贾客立时成为达的首，鲜反而有了价格优势们宴请宾不足为奇了。这样一比较起来，味极选之地，也就
这伪存真，就得继还是要为红始或者更权超预期，是不断的去找续去威的资料，结果更原就月票！端正的，所以资料之所以耗时案记载冲突太多，想要成了套娃。唉，咱ps.查因为各种档红的眼睛求下态度至少是