与此同时，京州。
情况。裴谦也在办公室里，一没一搭地看着各个部门的工作汇报，一边通过直播关注着地摊美食大赛的一边有搭
落的进度有所熟，但也会有高下人的手在第一组是煎饼组，各家摊主，虽然所有法都很娴面，有的已经开始利之分。上面撒上零碎的葱花不同，有的刚刚地翻
的直播，总感觉这一幕有点荒诞。“我竟然在看摊煎饼”
吐槽道。谦不由得裴
，弹幕也再看直播间里的情况变得密集了起来。，观众慢慢增多
穿得这么正式，“这什么鬼！一群人结果在摊煎饼？”
“摊煎饼竟然还有评了！”委？太魔幻
大赛？那一会儿会不炸鸡柳？”之大，无奇不有啊！竟然是地摊美食“世会有麻辣烫、手抓饼和界
冷面姑娘？这是炒作吧？哎，等等，冷面姑娘不是已经凉了吗？”“主办方是
接手了？不知“小道消息说腾达似乎道是真是假啊。”
直播间的人越来越多。
有要到特别之后就出不去了在生活区之后会有很多虽然，都大大激发了水友他们进来的自的内容们的兴趣，让间并没然流量。不管播间好的推荐位，但挂食大赛这个标题，还是直摊美。是播地赛的直地摊美食大
太有意思了，没见过啊！
为了宣传冷面姑娘账号是“冷面姑娘”有册的账号。前孟畅发现了这个直播间的意注人而特，这是之
有持娘的后续，而且冷面姑娘已吗？怎么还有钱所以经破产了裴谦也没有特续关注冷面姑姑娘已经被腾达接盘了不少人并没，还在纳闷：不是说举办这种比赛？意去张扬这件事情，不知道冷面大部分人都并
过大部分，因为他们的注意力过去了。很被美味的煎饼给吸引不有太纠结这一点观众也没快就
换，有人负责拍评委远一些的距位来回切拍摄煎饼的外观。离拍摊主们的动作这次的摄像从稍，有好几，还有人近距们的表情，有人负责师也是专门请的离个机
和淡绿色的葱丝，看薄脆，金黄色一个个金黄色的煎饼的脆皮、黑色的芝麻很快外皮上还有焦褐色摊好了，有的裹油条，有的裹起来非常诱人。
小这个托盘是特制的，上一排工作人员捧着托格都对应着一名摊主的面有很多小格，每个编号。盘来到煎饼摊前，
作人员成很多放上一块，放到摊主把对应自己编号的小块，在每一个工小格上。的托盘里煎饼切
之后，托盘上就装满了所有观众面前，让他们品尝人员走了摊主的煎饼，直接端到评委和一圈。工作
当然，因为现场到才可以。每个观摊主们还众都能品尝得继续摊煎饼，确保的观众比较多，所以
当然是最先品尝到的，节目专门请来的评委。
手边有筷子，也有嚼，在旁边的小本子上入口中，仔细品尝、咀味道，然后才继续饼送一块煎评委们的口味，记录下对应编号煎饼去掉嘴喝一口矿泉巴里的水其他的餐具。夹起品尝下一份。
了，主多，让每个评委发持人把话筒递过来等评委们都品尝得差不表自己的意见。
观众，。们都还在品尝煎饼而此时
评委到讲解的作用。们一边评价，观众们一边品尝，在一定程度上可以起
坚持自己的观点。委当然，如果观众觉得评，也可以说的不对
不予置评，甚至可以仅凭煎饼的颜值在品尝的时候决定吃哪个、不有很强的主观性的观众，，对其他煎饼吃哪个。是可以。可以只评价自己认为好吃的煎饼不管是评委还是
的评价本来就是相对香味俱美食也讲究色主观的事情，是大概率事因为对美食，那么不被喜欢也不好全，如果卖相件。
没办法，毕竟这是一个看颜值的世界。
总之，规则是公平的全看本事。，谁能杀出重围，
里都有数了评委们品尝过后心，开始依次发言。
留香，烹饪的手有一些个人的微创”法比较接近于传统的面皮酥脆，咬一口唇齿法，但又“我觉得3号煎饼非手常不错，新在里面。
的饮食习惯…符合现代人低热量讲究，不过量，不会一口“我倒是觉皮度品尝号不错，主要是酱料清新的感觉，同时也的口感，给人一种较为和各种配菜得7常的用料非够最大限…”下去全都是酱味，能到杂粮面
这些煎饼进行评点。各抒己见，从不同的角评委们开始度对
拉票。如果有某个摊主饼独特的手好评，主持人还会采访单介绍一下自己煎法和秘诀，算是进一步给自己的煎饼获得评委的摊主，让他简
，按照分数从按照加权，评投票，后的煎饼。台汇总分数之后会自己喜欢的煎高到低评选出最好吃，为规则自动出结果最后饼委和观众会按下投票器
……
裴谦看着直播咽了咽口水。间的画面，下意识地
别挺诱人的！说，看起来还真
上煎饼铛滋滋的口大开。再配影师近距离拍摄煎饼，声音，让人胃摄
观众也越而直播间来越多了。的
“我去，看起来好好吃的样子！吗？”是我的错觉
会造成一些心理暗示。厨服装、评委点评……这的，豪华酒店、统一的式大”些应该都“搞得还挺正
、触感，绝对不会差方面，但是这些的！虽然吃摊主的手艺也绝对不错！”“心理暗示肯定只是一法，还有这煎饼的色泽不到，但你看他们做煎饼的手
”这个美食大赛是从“当然了，到的网红小吃，手艺能很长的队才能吃是当地小有名气的，可摊主，都差么？全国各地选拔最出色的能还有那种排
“好羡慕，好想吃！”
入仅仅是因为猎奇：摊食物，还部分观众刚开始进直播间的大都是煎饼之类的地让评委搞评选？
但多观众已经再。饼尝尝经的美食栏目在看了一个正当成是，把它，想要现在就点一个煎甚至有些跃跃欲试看到现在，很
。定跟电视用上的这些煎饼差得远当然，想也饼，口味肯没人能点到的煎，毕竟大部分
播间里的人直了起来！数开始快速增长，弹幕也变得密集
播平台的一个热门分区，美恒话题。生活区本来就是直食也是人们关注的永
气，还有一定的专业性，又栏目，引了大批的观众！就吸所以很快是在生活区的美食猎奇，又接地地摊美食大赛既
的优质内没什么大主也意味着清，但这午，整个网站都比较虽然现在是周一下播开播，没太多冷容。
快也注意到了这一点当即效果这么好，，看到地摊美食大赛的到了首页！调了很多资源，直接顶官方很
了！”…一会儿没注意，热度怎么这么高“…
着，他刚刚又去暴涨了一倍还多！翻了一下各个部门间的人数的工作报告，结裴谦有一搭没一搭地看果回来一看，直播
是增幅巨大，官方在给热度更资源推了。显然直播平台
有这么多人看？你们？”裴谦不由得有些震都特么不用上班的吗惊：“周一下午竟然也
“还是说，都在上班的时候偷偷看呢？”
，这都“上班摸鱼！可惜没办法联系到这们招到腾达来。”是人才啊些人，把他
慌，反正不管什么事情谦本能地有些，裴只要跟热度沾上边，那往往都没好事。
自己似乎也没最好，但就算火但是裴谦转念又一赛不火什么影响吧？食大想，这美了，对
娘那边消费。不会吹冷裴谦早都打过时候评委们招呼了，到面姑娘，也不会导致消费者去冷面姑
全都散去了，有什么好担热度就就算有热度，等比赛结束心的？
么担心的必要，于是踏踏实实地。想来想去没什，觉得自己似乎也裴谦继续往下看
……
烤面筋等小组的比拼。鱼、又进入手抓饼、铁板鱿煎饼组的比拼结束之后，就
最后评选的结果，全不知道看现口味了。全一致的，谁也评选流程是完场的评委和观众的
不过，虽然都是很摊小吃简单、很常见的路边，却依旧能做出区别。
生的职业。战别人赖以谋你的兴趣爱好挑毕竟有句话叫不要用
赚那么多小摊钱，每天要了。都好吃的早都被淘汰掉都是起早贪黑地卖小吃做几百上千份，全国有贩，全做得不
而是全国各地小有名气次参赛的都活。的摊主，更是百里挑一这己的绝，个个都有自
手熟尔”。换句话说就是“无他，唯
这次比赛的时间，再有的观众都吃到组，还要让现场所时间很很长，因为分成了很多个加上评委点评、摊主自述的环节，快就过去了。
6点钟。午2点钟，一直到了下从下午
临近饭点，不少人都下班了，直播一个高峰！间热度也来到了而地摊美食大赛的
快把屏幕密集的弹幕已经都覆盖住了。
后是总评。的评选，再然后吃组的评选，是冷门小接下来就是烤冷面组最
评分。别小吃吃的评分全都比较一下，找到不同类把不同分类小主办法奖杯和奖金就是总评环节的前几名，为这些摊
看看到底是哪位摊还留在直，基本上也都是在等总评环节，主能够笑到最后。播间的观众们