是有流程是孟畅安排的，数第二个环节，这个私心的。面的评比放在倒把烤冷
，就是要给。摊美食大赛的唯一目孟畅搞这个地冷面姑娘做营销的
把烤比较靠后那样太明显。，能够给观众们留下更深的印象冷在最后，在，但又不宜放面的评比放的位置
让评下冷面姑娘，再把倒数第一安排成时，跟其他的烤味是最顶尖的的烤冷面，且对冷面姑娘有较。保证观委们吹一，“冷面姑娘的烤冷面口冷门小吃，就能感众不会”深的印象；同放在倒数第二的顺序这一印象太反冷面对比，强化
这都是套路。
的套路，烤冷面然不会再像写好的剧裴总早已经看穿了孟畅本一样的评比必然而，发展了。
师也在现场烹制，跟其他的摊主同备就很快，烤，开其他组不同的们也都准台竞技。是，旁边冷面姑娘的厨冷面组的摊主绪了始烹制。跟
反。镜头直给到冷面姑娘的大厨，播间的观众瞬间造
防！不及”“卧槽！猝
“这是冷面姑娘的广告啊！特么的小时呢！”还认认真真地看了好几个我
，原来是为了给等着呢，我就说冷面姑搞这个大赛干什么“原来在这没娘闲的自己打广告啊……”事干
瞬间了这是怎就意识到很多观众一看到冷姑娘也下场参赛了，面么回事。
衬，美食，全都是陪搞了半天，那么！姑娘的口味为了衬托冷面多的铺垫、那么多的地摊啊
很多观众觉得大失所间。了直播望，纷纷退出
，就在于公平、公正。这种比赛的关键
了最奖项，那就户挤掉了那些真正优秀的参赛者获得太恶心人了。如果比赛到最后是关系高的
看下去也没什么意下来的剧很多再觉得观众已经预见到了接思了，所以纷纷退出。本，
划只要节目布，观，众们就不会如此反感。是录其实按照孟畅原本的计播，经过剪辑之后发
况就完全。不同了但现在改成了直播，情
外。就掉了大几千人，而且续掉，不由得喜出望场，房间里的人数瞬间还在继裴谦看到冷面姑娘一出
太好了！
来还因为房间退出有点高而担心呢，去了！的热度现在好了，大家都本
。现场的比赛仍在继续进行
。冷面做起来很快，工作人员也是用特殊的托盘送到评委和观众面前烤
品尝。们互相看了看，开始评委
直播间的幕已经不能看了。弹
强烈抗议！”“黑幕！
了，肯定是冷面，其他随意。”姑娘第一“呵，不用看
再给冷面广告…来评委会对冷面姑娘的厨感慨发言，主持人口味大加赞赏，大姑娘打一波…”“目测接下
的一个比赛，结果最后来这么一。”“哎，好好手，前面办得都挺好的
组都有哪些小吃。行了，广告就别打了下一环节吧，我想知道冷门小吃”“，赶紧跳过到行了
经先入为主地认始吹直播间的观众已为评委们要开了。
而他猜错了，而且是大们错特错！全都然
第一名评委接过话筒，开始对价。烤冷面做出评面前的这些
。”综合来看，我认“口味最为出色为6号烤冷面的
相比，它最传好他酸甜口的烤冷面大的特点在于到常精准，可以说是恰统的酸甜口，跟其处。调味料的用“6号烤冷面做的是量非”
酸味只有甜味，味道就因为铁板的高温会让醋大量挥发，同入要多放。时也会让烤冷面更加入味“酸甜口的烤冷面糖要少放，但醋，完全变了。”如果放少了，口就没有
偏差。所以6号烤“放入调料的量还要跟冷面在我看冷面的口感和味道都间相配制时是最优秀的。”来是口味合，否则烤铁板上的烤会有所
铁板高温导致挥发的因“至味。”就影响了烤冷面的口素，。我猜测，可能冷是在计算醋量的时候没有考虑面，我认为到在调料方面的用量存是冷面姑娘的烤在问题：醋放少了于1号烤冷面，也就
始发言。评委也开紧接着，第二位
“我同意一号评委面在口感上更胜的说3号摊主一筹。”的烤冷错，不过法，6号摊主的我觉烤冷面确实非常不得
喷水的时机和量皮变软变韧，口感所佳。”从面皮的口感上来说冷面的过程中给面皮喷都是恰到好处的，，3号烤冷面最“我特意观察了所有摊会更好。而3号摊主为适量喷水可以让面水，这是对的，因过程，大家都在烤主的制作以单
我觉得在面皮”给人的感觉是泯差，但也谈不上出没有明显的令人印象深“至于特点。烤冷面，然众人，并冷面姑娘的刻的色，口感上，不能说很
评委们挨个点评。
现。让直播间内异的是，大家预想中的的观众感到非常诧那种“尬吹”并没有出
点评突出一个实事求这些评委的疵了，完全不留情面！是，甚至有点吹毛求
多门道。很多观众听到评委，才知道原来简单的一个烤么的解说冷面，里面也有这
的量，稍微调味料的量……等烤制的温度有一点偏响最终成品的口差，都会影、火候，过程中喷水味。等这些只要
的烤冷面致，跟这些烤冷形见绌。们的说法，冷面姑娘而按照评委显然没有做到极一比，立刻就相面的“绝活哥”
的问题：冷面姑娘的而这毫无疑问也解答了网上一直都在争论吃？冷面到底好不好烤
是好吃一些，但，距离所谓也绝烤冷面之神”的不像孟畅吹得那么好吃境界还差了十万八千里。的烤冷面，可能确实答案是，不难的“吃，如果跟路边摊那种口味变化巨大相比
中表现不佳，综姑娘的烤冷面在评选最终，冷面合得分几乎垫底。
造成了冷评了冷面姑娘生了一定的影响，绩是偏们一个一个的都点名批评分很低。没低了，，对其实客观来说这个成面姑娘冷面姑娘的烤冷面味道这么差，主要还是评委观众产
看齐妍。稍感尴尬，看了主持人
娘独特的烹饪手法，评分结果出来之的采访，后简单吹一吹冷面姑按照原定流程宣传一下。会有一段对冷面姑娘大，厨
底直接垫么采访？结果，冷面姑娘的评分现在剧本全变了，这还怎
这要是再采访，岂不是变成了当众鞭尸？
摆了摆手，示意主持人齐妍赶忙跳过这个环节，继续往下走。
主持人很机灵，进入下一，立刻心领神会组。阶段的冷门小吃
较奇葩了，都是街边非组跟之前的各组小吃。相比，看起来就比冷门小吃常少见的
就是一整个佳。原料之后0公分而不断，下油切成螺旋形的薄片状，用竹签串起来可食用，卖土豆，用特殊的刀工比如旋风锅炸熟之后撒上酱料拉长，可以拉长到3即土豆，它的相极
又香蕉外面裹上面粉或，非常可口。金黄色，外酥里嫩比如炸香蕉，在者面包糠，炸成
苔饼等等，各鸡翅包饭、海有炒酸奶、除此之外还。具特色
自然也就没了食物评比，喜好了。高，全因为是不同类型的看评委和观众们的统一的规则，哪个得分
……
讨论烤冷面了下一环节，现场已经进入到的事情。但直播间的弹幕却还在
了？”“啊？竟然猜错
“说好的要给冷面姑娘打广告呢广告，还批评了一番？”？结果不仅没打
“我没看错吧，这是冷面姑娘办的比赛啊！”
“自己花钱办比6了！”赛骂自己？太
“这到一底是唱的哪出，我人晕了……”
弹幕搞不懂这到底是怎样观众全都傻眼了，有点的剧本。
底图个啥？摊美食大赛，到姑娘办这个地冷面
的烤冷面狠狠地黑，还把自家冷面打广告，如果想给的烤那还说得过去自，了一番！己但现在不仅没打广告
，因为冷面姑符合逻辑这完全不符合常识，娘根本没必要这也不样做。
但大部分观众都是评委一张嘴吗？到、品尝不出来，好吃好吃的食物在屏幕前，又吃不不好吃不就全看差别很大，跟不好吃的食物虽然
证平性。个无关紧要的毛病，也能第三名，挑几就公比赛的算稍微糊弄糊弄，给冷保面姑娘个第二名、
么严厉吗？至于这
虽然没孟畅吹得那么但总比路边摊要强啊！甚至有些吃好吃，过冷面姑娘的冷面姑娘了，人都觉得这分给低
注冷门小吃组的面姑娘这么比赛了。在纷纷做的用意，都没人关一时之间，直播间的观讨众们陷入了茫然，都论冷
……
声。来到了尾，地摊美食大赛总算是晚上7点
最后的总了冷门小吃的评选结束之。后，就进入组评环节
对所有参与评选的摊排名，并为获奖的摊主奖金官方。贩按照评分颁发奖杯和
毫无疑问，冷面姑里都垫底，是没有任何机会了。在总评里就更有入选。在烤冷面组娘的烤冷面没
骄傲地对着镜头招手示意。获奖的摊主们非常高兴手中接过奖常杯和奖金，非，从工作人员
最终落下帷幕。贩也在纷纷鼓掌祝福奖的，整个地摊美食大赛经过激烈角逐，其他没有获摊一下午的
齐妍长出一口怎样，这活动算气，不管是办下来了！
的岔子就好。没出什么太大
起到二次传播的效料，让专人剪辑果。等视频网站上去，之后上传到艾丽岛之后她还要整理这些视频资
个同样的困惑。众们，都有一广大的观只是齐妍和
到底是为什么？此举，裴总
让本来就已经凉透让评委娘口味不行，这不上加霜吗？是冷面姑娘更加雪狠批自家的冷面姑了的